Slovensko 
Udržateľnosť spoločnosti Dallmayr
Via Verde – naša zelená cesta
„Káva a čaj sú našou vášňou. Ako rodinná firma vnášame všetky naše skúsenosti a zmysel pre detail do šálok už celé generácie. S rešpektom a zmyslom pre zodpovednosť voči ľuďom a prírode spolu vytvárame niečo výnimočné.“
Káva je prírodný produkt, ktorý prejde dlhú cestu s mnohými krokmi spracovania, aby sa dostal do šálky. Každý deň pracujeme na tom, aby bol tento hodnotový reťazec udržateľnejší, chránili sme prírodné zdroje a znižovali našu uhlíkovú stopu. Ako rodinný podnik je udržateľnosť neoddeliteľnou súčasťou našej firemnej filozofie a témou, ktorú budeme aj v budúcnosti intenzívne presadzovať. Ciele trvalo udržateľného rozvoja (SDG) Organizácie Spojených národov slúžia ako kompas pre našu stratégiu udržateľnosti. Jeho Agenda 2030 obsahuje katalóg 17 hlavných cieľov.
Pohybujte sa udržateľnejšie
Okrem toho je pre nás mimoriadne dôležitá naša projektová práca v Etiópii: Prijímame svoju zodpovednosť voči životnému prostrediu a ľuďom. Dosiahli sme už niekoľko míľnikov v našich počiatkoch – najmä v Etiópii – a v našich závodoch.
Od roku 2008 sme darovali viac ako 55 miliónov sadeníc stromov
Vybudovali sme 25 studní na čistú pitnú vodu
V meste Dano sme postavili školu Dallmayr pre 1000 detí
V meste Dano sme založili kávové družstvo s približne 50 pracovnými miestami pre mladých dospelých ľudí
Dnes robíme veľa vecí, aby sme v budúcnosti dosiahli ešte viac. Udržateľnosť sa nedeje zo dňa na deň. Chápeme to ako „cestu“ – našu Via Verde, ktorou sa každý deň vydávame, aby sme sa krok za krokom zlepšovali.
Zameriavame sa na tieto štyri ciele udržateľného rozvoja:
- Na začiatku
- Pestovanie
- Spracovanie
- Doprava
Kľúčové témy pre udržateľné pestovanie kávy a čaju
Ekologický aspekt:
- Zodpovedné využívanie prírodných zdrojov, ako je pôda
- Zachovanie biodiverzity
- Rozšírenie sortimentu kávy a čaju s organickou pečaťou
Sociálny aspekt:
- Podpora sociálnych otázok, ako je prístup k vzdelaniu a čistej pitnej vode
- Dodržiavanie pracovných a sociálnych noriem/ľudských práv
Ekonomický aspekt:
- Ďalšie rozširovanie bezpečných a dôveryhodných partnerstiev
- Zlepšenie riadenia fariem a prístupu na trh
- Zvýšenie príjmov farmárov prostredníctvom lepších cien za vyššiu kvalitu
- Dňa
Miesto - Spracovanie
a balenie - Distribúcia
- Spotreba
a likvidácia
Kľúčové témy pre trvalo udržateľné procesy a zodpovednosť na v závodoch
Ekologický aspekt:
- Krok za krokom k nižšej uhlíkovej stope
- Šetrenie zdrojov prostredníctvom recyklovateľných obalov a udržateľných šálok na kávu
- Vyhýbanie sa plytvaniu prostredníctvom opakovane použiteľných konceptov (v predaji)
Sociálne a ekonomické aspekty:
- Spravodlivý a inkluzívny zamestnávateľ
- Bezpečnosť a ochrana zdravia pri práci
- Školenie a ďalšie vzdelávanie našich zamestnancov
- Regionálny záväzok