Slovensko 
Predchádzanie vzniku odpadu a recyklácia
Dobre. Lepšie. Udržateľne zabalené.
Udržateľné a efektívne obchodné postupy sú pre nás neoddeliteľne spojené: Je v našom ekonomickom a ekologickom záujme, aby sme materiály a energiu využívali plánovane a aby sme sa vyhli emisiám. Zodpovedným konaním znižujeme množstvo odpadu, podporujeme recykláciu a robíme niečo pre ochranu klímy. Každý deň o niečo viac.
Urobte viac pre kolobeh
Naša stratégia balenia: Znížiť. Recyklovať. Reinovovať.
Káva a čaj sú citlivé prírodné produkty a bez obalov sa nezaobídete. Pri hľadaní vhodných materiálov je našou najvyššou prioritou vždy kvalita: pri všetkých kávach a čajoch Dallmayr musí byť zaručená ochrana chuti, hygiena a trvanlivosť. Ako zosúladiť vizuálne príťažlivé a kvalitné obaly s otázkou udržateľnosti?
Naša cesta: Toľko, koľko je potrebné, tak málo, ako je možné - a to, čo na konci zostane, sa recykláciou zapojí do obehového hospodárstva.
stratégia
Znížiť Vychádzajúc z kvality a stability minimalizujeme množstvo výrobkov a vonkajších obalov, kdekoľvek je to možné. Spoliehame sa na efektívne veľkosti balenia a menšie hrúbky materiálu.
Recyklovať Naším cieľom je postupne premeniť flexibilné fólie na obaly na kávu a čaj na recyklovateľný kompozit. Na tento účel optimalizujeme naše obaly z hľadiska materiálu a dizajnu, aby sme dosiahli vysokú úroveň recyklovateľnosti. Sme na správnej ceste!
Reinovovať Postupne vyvíjame materiály, ktoré používame, aby boli ešte udržateľnejšie. Aktívne hľadáme inovatívnych dodávateľov.
Naše predchádzajúce opatrenia a ďalšie kroky
Recyklovateľné balenie kávy
Sme jednou z prvých veľkých pražiarní v Nemecku, ktorá prešla pri balení kávy na recyklovateľnú fóliu. Ide o priekopnícke riešenie, keďže fólia pozostáva len z jedného jediného plastu. Táto mono-PE fólia sa dá ľahko recyklovať.
viac ako 90 % recyklovateľné*
Verdikt testu: dobrý!
Tento úspech nás povzbudzuje pokračovať: postupne meníme naše obaly kávy na recyklovateľné riešenie podľa hesla: Keď plast, tak recyklovateľný!
Prvým z nich je rad Via Verde – certifikovaný kávový rad pre profesionálny sektor, t.j. pre gastronómiu a predajné automaty.
*Úroveň recyklovateľnosti fólie platí pre nasledujúce krajiny:
Nemecko, Belgicko, Španielsko, Francúzsko, Taliansko, Holandsko
Ako sa má fólia zlikvidovať?
Prázdne balenie vyhoďte do žltého vreca, žltého koša alebo recyklačného koša. Mimo Nemecka platia príslušné usmernenia.
Čo sa stane po recyklácii?
Po správnej likvidácii je možné z obalov získať plastové granule - ako surovinu pre nové nepotravinárske obaly alebo plastové diely. Materiál sa vracia do kolobehu. Potreba nových plastov klesá, čo šetrí emisie CO₂.
Recyklovateľné kávové kapsuly
Naše klasické hliníkové kapsuly Dallmayr capsa sú licencované známkou Zelený bod. V Nemecku ich môžu naši zákazníci po použití vyhodiť do žltého vreca, žltého koša alebo do recyklačného koša. Týmto spôsobom sa hliník vracia späť do kolobehu materiálu.
Taktiež meníme naše predchádzajúce priemyselne kompostovateľné kávové kapsuly Gran Verde na hliník. Zvláštnosťou je, že teraz používame 80 % recyklovaného hliníka.
Certifikované materiály na kávu a čaj
Od roku 2018 používame materiály z certifikovaného lesníctva na naše drevené kartónové krabice, podnosy, výklady a prepravné boxy na kávu a čaj. Pre väčšiu transparentnosť tlačíme na príslušné kartónové obaly Dallmayr príslušný certifikačný štítok s kódovaním našich dodávateľov.
Ten sa môže vrátiť do recyklačného cyklu až 25-krát, napríklad na výrobu nového obalu. Väčšina našich prepravných krabíc už obsahuje recyklovaný materiál. Spoliehame sa aj na ďalšie zaujímavé materiálové riešenia, ako sú kartónové krabice vyrobené z trávového papiera.
Čaj balený „zeleno“.
S cieľom zlepšiť našu ekologickú rovnováhu v oblasti čaju sme prešli na ekologickejšie obaly.
- Fóliové obaly čajových pyramíd a Tea Champs sú vyrobené z recyklovateľného plastu, klasické nálevové vrecká sú z papiera. Tea Pocket nemá obal.
- Papier vo všetkých skladacích a kartónových krabiciach je certifikovaný, a preto pochádza zo zodpovedných zdrojov.
- Na balenie sa používa iba zelená elektrina.
Každý pohár sa počíta.
Naše ekologické riešenia pre kávu so sebou
Jednorazové papierové poháre pre potešenie na cestách sú praktické – ale znečisťujú životné prostredie. Pretože pri ich krátkodobom používaní sa využívajú zdroje, ktoré sa len ťažko dajú získať späť aj recykláciou. Vnútorný povlak vyrobený z plastu je potrebný na zaistenie odolnosti voči vlhkosti, čo sťažuje proces recyklácie.
Naša cesta: Optimalizujte jednorazové produkty. Podporujte opakované použitie.
Pracujeme na optimalizácii materiálu a zásadne presadzujeme riešenia na opakované použitie. Spolu s našimi dodávateľmi hľadáme alternatívy, pri ktorých proces recyklácie funguje čo najlepšie a pri výrobe sa už nepoužívajú materiály na báze fosílnych surovín.
Vedomý pôžitok na cestách
Optimalizujte jednorazové produkty
Menej plastu a výroba z obnoviteľných surovín
Naše jednorazové poháre obsahujú čoraz menej plastov. Obsah papiera v našich cateringových pohároch je v súčasnosti minimálne 95 % (pre veľkosti 0,2 l až 0,4 l). Zvyšných 5 % plastov pochádza výlučne z obnoviteľných, rastlinných surovín.
Aj v sektore predajní používame čoraz viac alternatívnych jednorazových pohárov vyrobených zo 100% obnoviteľných surovín.
Tieto poháre pre predajný a gastronomický sektor sú vyrobené zo 100% obnoviteľných surovín s bio PE:
Vo vnútri je plastový povlak na bio báze vyrobený z cukrovej trstiny
Kartón z PEFC certifikovaných lesov
Prechod z plastu na papier
Nabádame našich obchodných partnerov, aby prešli z čisto jednorazových plastových pohárov na papierové a navrhovali trvalo udržateľné riešenia. Predaj nášho jednorazového plastového pohára bude ukončený v roku 2024.
Nový jednorazový pohár bez plastového poťahu
Radi by sme ďalej znížili množstvo plastov v našich papierových pohároch. Cieľom je papierový pohár bez príslušného povlaku alebo laku.
Podporujte opakované použitie
Použite svoj vlastný pohár!
V oblasti predajní už mnohé stroje Dallmayr (stolové zariadenia) fungujú bez korčekového elevátora. To znamená: Prinesiete si vlastný kancelársky pohár alebo pohár na opakované použitie. Stroje s korčekovým elevátorom sú zvyčajne vybavené tlačidlom na zastavenie pohára alebo ovládané svetelnou závorou, takže aj tu je možné okamžite implementovať opätovne použiteľné riešenia.
Ďalšie nápady výrobkov na opakované použitie
Okrem týchto výrobných možností vyvíjame spolu so zákazníkmi inovatívne opakovane použiteľné systémy, napríklad pre Univerzitu v Bayreuthe. Tam sa používajú špeciálne vratné automaty na znovupoužiteľné poháre, v ktorých môžu študenti pomocou čiarového kódu automaticky získať zálohu.
Spoločne vyvinutý oplachovací okruh samostatne riadi študentská únia. To, čo sa pred rokmi začalo ponukou udržateľnej kávy v areáli univerzity, má teraz ukážkový charakter.
Náš nový opakovane použiteľný pohár, ktorý možno použiť v predajných automatoch – „Dallmayr Easy Cup“
Koncept opakovane použiteľných pohárov na príklade „univerzity Bayreuth“
Pripravte nápoj
a užite si ho.
Pohár je možné vrátiť alebo doplniť v automate na vrátenie.
Doprava do
umývačky.
Poháre vyzbierané z predajných automatov sa čistia v externých umývačkách riadu.
Opätovné doplnenie
automatov.
Spotrebiteľ príde k automatu s pohárom alebo bez neho a vyberie si produkt.
Za pohár sa platí záloha.