Schulungsinhalte
- Vertiefung Teewissen
- Vertiefung Tee-Sensorik
- Verkosten besonderer Tees (Oolong, Gyokuro, Flugtee, etc.)
- Differenzierung der verschiedenen Blattgrade
- Vertiefung Früchte- und Kräutertees
Info
- Vorherige Teilnahme am Tearista Basic empfohlen
- Dauer: 1 Tag – inkl. Prüfung für die Zertifizierung
- Jeder Teilnehmer erhält ein Handout und Zertifikat
Kosten
- 240,00 € inkl. MwSt
Tearista Basic Plus
Ob Matcha, Gyokuro, Second Flush und Oolong oder Teeraritäten aus den entlegendsten Ecken der Welt – hier erforschen wir spezielle „orthodoxe Tees“ genauer und vertiefen das Tearista Basic Wissen.
Nachdem wir einen intensiven Blick auf die traditionelle Teeherstellung geworfen haben, erlebst Du die ganze Vielfalt und spannende Facetten von „orthodoxem Tee“: So hat beispielsweise Grüner Tee noch viel mehr zu bieten als die Klassiker „Sencha“ oder „Matcha“. Wir besuchen unterschiedliche Anbauregionen und beschäftigen uns mit den dazugehörigen Tees. Dabei kommt natürlich die Sensorik nicht zu kurz – das Teatasting besonderer Tees steht in diesem Tearista Basic Plus Kurs im Mittelpunkt.
