Barista gießt Latte Art in eine Cappuccino Tasse

Schulungsinhalte

  •     Theoretische Einführung: Milch und Latte Art
  •     Perfekter Milchschaum
  •     Gießen erster Muster
  •     Training am Siebträger
  •     Getränkevariationen
  •     Reinigung / Hygiene


Info

  •     Vorkenntnisse: Dieser Kurs baut auf den Kursen Barista-Basic bzw. Barista-Schnupperkurs auf
  •     Dauer: ca. 4 Stunden
  •     Jeder Teilnehmer erhält ein Handout und Zertifikat

 

Kosten

  •     145,00 € inkl. MwSt.

 

 

Latte Art Basic

Latte Art ist eine Kunst für sich, die vom Barista etwas Erfahrung und Geschick erfordert. Grundlegende Barista-Skill sollte man also mitbringen, denn dann steht den Blättern und Herzen auf Deinem Cappuccino nichts mehr im Wege.

Du kommst mit Deiner Siebträger-Maschine bereits gut zurecht, aber ein Herz oder Blatt will Dir noch nicht so recht gelingen? Kein Problem. In unserem Kurs „Latte Art Basic“ lernst Du die Latte-Art-Skills von Grund auf.

Zunächst üben wir den perfekten Milchschaum, um dann direkt in die praktischen Übungen zu gehen. Wir zeigen Dir Schritt für Schritt wie Dir ein hübsches Latte-Art-Herz gelingt und wie Du andere Motive gießen kannst. Jede Wette, dass Du schon bald Deine Gäste mit Deiner Latte-Art-Kunst beeindrucken wirst?

Der Kurs wendet sich an Baristi, die bereits erste Vorkenntnisse haben und die entsprechende Milchschäumtechnik beherrschen. Mit vielen praktischen Übungen tauchen wir in unserem Kurs tief in die Welt der Latte Art ein.

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