Schulungsinhalte
- Theoretische Einführung (Historie, Anbau, Botanik, Ernte, Aufbereitung und Sortierung)
- Unterschiede Weißer- , Grüner- und Schwarzer Tee
- Kräuter- und Früchtetees
- Sensorik-Training inkl. Teereise
- Professionelles Tea-Tasting
- Die perfekte Zubereitung
- Die richtige Aufbewahrung von Tee
Info
- keine Vorkenntnisse erforderlich
- Jeder Teilnehmer erhält ein Handout und Zertifikat
Ob aus Gastronomie oder privaten Umfeld: Diese Schulung richtet sich an alle Teefreunde.
Zusammen erkunden wir die Historie, Botanik, Anbau, Ernte und Verarbeitung der unterschiedlichen Tees. Nach einer Einführung in die Sensorik verkosten wir u.a. First Flush aus Darjeeling, Tee aus Assam, grünem Sencha Tee aus Japan bis hin zu aromatisierten-, Kräuter- und Früchtetees. Dabei wecken wir Deine Leidenschaft für Tee, trainieren die Geschmackssinne und statten Dich mit den relevanten Skills für die richtige Zubereitung aus.
Perfekt auch als Geschenk für Teeliebhaber!
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