cookie-information
Dallmayr
Vīrietis ar kafijas ķiršiem rokās

Dallmayr ilgtspēja

Via Verde – mūsu zaļais ceļš

"Kafija un tēja ir mūsu kaislība. Tā kā esam ģimenes uzņēmums, mēs jau vairākas paaudzes esam pievēršama visu savu pieredzi un uzmanību detaļām. Ar cieņu un atbildības sajūtu pret cilvēkiem un dabu mēs kopā radām ko īpašu."

Dr. Johannes Dengler, uzņēmuma Alois Dallmayr Kaffee oHG vadošais partneris

Kafija ir dabīgs produkts, kas pirms nonākšanas kafijas tasītē ir veicis garu ceļu ar daudziem apstrādes posmiem. Mēs katru dienu strādājam, lai padarītu šo vērtību ķēdi ilgtspējīgāku, taupītu dabas resursus un samazinātu oglekļa dioksīda emisijas nospiedumu. Tā kā esam ģimenes uzņēmums, ilgtspēja ir neatņemama mūsu korporatīvās filozofijas sastāvdaļa un tēma, ko mēs turpināsim mērķtiecīgi attīstīt arī nākotnē. Apvienoto Nāciju Organizācijas ilgtspējīgas attīstības mērķi (IAM) kalpo kā kompass mūsu ilgtspējas stratēģijai. Organizācijas izstrādātajā "Programma 2030" apkopoti 17 pamatmērķi.

Pārvietojieties ilgtspējīgāk

Turklāt mums īpaši svarīgs darbs ar mūsu projektiem Etiopijā: Mēs apzināmies savu atbildību pret vidi un cilvēkiem. Mēs jau esam sasnieguši vairākus pagrieziena punktus savā izcelsmes vietā, jo īpaši Etiopijā, gan savās filiālēs.

Šodien mēs virzāmies uz priekšu ar daudzām lietām, lai nākotnē sasniegtu vēl vairāk. Ilgtspēja netiek sasniegta vienā dienā. Ar to mēs saprotam "ceļu" - mūsu Via Verde, pa kuru mēs ejam katru dienu, lai soli pa solim pilnveidotos.

Mēs koncentrējamies uz šādiem četriem ilgtspējīgas attīstības mērķiem:

  • SDG 8 ikona
  • SDG 12 ikona
  • SDG 13 ikona
  • SDG 15 ikona
  • Izcelsmes vietā
  • Audzēšana
  • Apstrāde
  • Transports

Galvenie jautājumi ilgtspējīgai kafijas un tējas audzēšanai

Ekoloģiski:

  • atbildīga dabas resursu, piemēram, augsnes, izmantošana
  • Bioloģiskās daudzveidības saglabāšana
  • Bioloģiskās kafijas un tējas klāsta paplašināšana

Sociālā joma:

  • atbalsts sociālajiem jautājumiem, piemēram, piekļuve izglītībai un tīram dzeramajam ūdenim
  • Darba un sociālo standartu/cilvēktiesību ievērošana

Ekonomiski:

  • drošu un uzticamu partnerību turpmāka paplašināšana
  • Saimniecību pārvaldības uzlabošana un piekļuve tirgum
  • Lielāki lauksaimnieku ienākumi, pateicoties labākām cenām par augstākas kvalitātes produktiem.
  • Atrašanās
    vietā
  • Pārstrāde
    un iepakošana
  • Izplatīšana
  • Patēriņš
    un utilizācija

Galvenie ilgtspējīgu procesu un atbildības temati atrašanās vietās

Ekoloģiski:

  • Soli pa solim uz zemāku CO₂ pēdas nospiedumu
  • Resursu taupīšana ar pārstrādājamu iepakojumu un ilgtspējīgām kafijas tasītēm
  • Atkritumu rašanās novēršana, izmantojot atkārtoti lietojamas koncepctus (tirdzniecības automātos)

Sociāli un ekonomiski:

  • godīgs un iekļaujošs darba devējs
  • Veselība un drošība darba vietā
  • Mūsu darbinieku apmācība un tālākizglītība
  • reģionālā apņemšanās