
No pupiņas līdz
uz Crema. Perfetto!
Mēs nesagatavojam kafiju, mēs piedāvājam grauzdēšanas mākslu,
kas padara katru dienu unikālu.

pagatavošanas video


Dallmayr Crema d'Oro mild & fein
samtaini maiga un izsmalcināta
Maigs, aromātisks maisījums dienas labākajiem kafijas mirkļiem! Augstākās kvalitāte no labākajiem audzēšanas reģioniem pasaulē ir īpaši atlasīta šim Caffè Crema baudījumam un tās maigi grauzdētas zemā temperatūrā ilgu laiku. Īsts baudījums kā Caffè Crema, Caffè Latte, Caffè Macchiato vai kapučīno.
Garšas profils
- Tips
- Arabica & Canephora
- Intensitāte
- 6 / 10
Iepakojumu izmēri
1000 g veselu pupiņu
500 g veselu pupiņu
200 g veselu pupiņu

Dallmayr Crema d'Oro intensa
pilnīga un intensīva
Izteiksmīgs Caffè Crema maisījums ar perfekti sabalansētu intensitāti! Izcilās kafijas īpašības ir rūpīgi atlasītas un maigi grauzdētas zemā temperatūrā ilgu laiku. Brīnišķīgi aromātisks kafijas baudījums. Īsts kārums kā Caffè Crema, Caffè Macchiato, Cappuccino vai Latte Macchiato.
Garšas profils
- Tips
- Arabica & Canephora
- Intensitāte
- 8 / 10
Iepakojumu izmēri
1000 g veselu pupiņu
500 g veselu pupiņu

Dallmayr Espresso d'Oro
temperamentīgs un aromātisks
Spēcīgs espresso, kas atstāj iespaidu! Šim dzērienam augstas kvalitātes kafijas pupiņas tiek maigi grauzdētas zemā temperatūrā ļoti ilgu laiku. Rezultāts ir espresso ar raksturu, kas ar katru malku atgādina Itāliju. Labi garšo arī kā ristretto, kapučīno vai Latte Macchiato.
Garšas profils
- Tips
- Arabica & Canephora
- Intensitāte
- 8 / 10
Iepakojumu izmēri
1000 g veselu pupiņu
500 g veselu pupiņu
200 g veselu pupiņu
250 g malta

Dallmayr Selection of the Year 2025
do Brasil
Kafija ir Brazīlijas “zaļais zelts”. Mūsu izlasē ir apvienotas labākās Arabica kafijas no tradicionālajiem Alta Mogiana, Sul de Minas un Cerrado audzēšanas reģioniem, lai radītu unikālu garšas pieredzi. Kafija izceļas ar piesātinātu garšu ar riekstu un vieglām šokolādes notīm, patīkamu ķermeni un maigu skābumu. Pilna baudījuma un patiesa dzīvesprieka. Tā garšo Brazīlija. Caffè Crema, Caffè Latte, Caffè Macchiato un Cappuccino baudījums.
Garšas profils
- Tips
- Arabica
- Intensitāte
- 6 / 10
Iepakojumu izmēri
1000 g veselu pupiņu

Dallmayr Crema d'Oro mild & fein spilventiņi
maiga un līdzsvarota
Piedāvājam jums mūsu iecienīto kafijas šķirni “mild & fein” (maigs un smalks) variantā arī kafijas maisiņos. Dallmayr Crema d’Oro kafijai ar mīlestību tiek apstrādātas labākās augstieņu arabika pupiņas, kuru garšu vēlāk pilnīgo mūsu grauzdēšanas meistari. Īpaši uzmanīga un saudzīga grauzdēšana nodrošina samtaini bagātīgas putas. Baidāma tīra kā Café Crème.
Garšas profils
- Tips
- Arabica & Canephora
- Intensitāte
- 6 / 10
Iepakojumu izmēri
112 g 16 porcijās
196 g 28 porcijās

Dallmayr Crema d'Oro intensa spilventiņi
intensīva un bagātīga
Piedāvājam jums mūsu iecienīto kafijas šķirni pikantas un intensīvas garšas variantā arī kafijas maisiņos. Dallmayr Crema d’Oro intensa kafijai ar mīlestību uz finesēm tiek apstrādātas labākās augstieņu reģionos augušās pupiņas, kuru garšu vēlāk pilnīgo mūsu grauzdēšanas meistari. Īpaši uzmanīga un saudzīga grauzdēšana nodrošina biezas, bagātīgas putas. Dallmayr Crema d’ Oro intensa vieglā espreso nots padara šo kafiju lieliski piemērotu arī kapučīno un Latte Macchiato.
Garšas profils
- Tips
- Arabica & Canephora
- Intensitāte
- 8 / 10
Iepakojumu izmēri
112 g 16 porcijās
196 g 28 porcijās
Šokolādes espreso
espreso kūciņas

Dallmayr Crema d’Oro receptes ieteikums
Kūciņu masas sastāvdaļas
- 15 ml svaigi gatavota espreso
- 120 g cukura
- 3 olas
- 150 g tumšās šokolādes (silta un šķidra)
- 60 g miltu
- 4 g cepamā pulvera
- 8 g kakao pulvera
- 160 g kausēta sviesta
Pagatavošana
- Vispirms kopā izsijājiet miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri un nolieciet malā.
- Atsevišķā bļodā sajauciet olas, cukuru un espreso.
- Uzsildiet šokolādi.
- Šķidro šokolādi ātri iekuliet olas/cukura/espreso masā ar putojamo slotiņu.
- Pievienojiet izsijātos miltus ar cepamo pulveri un kakao un samaisiet.
- Pievienojiet šķidro sviestu un maisiet, līdz izveidojas viendabīga krēmveida masa.
Iepildiet šokolādes masu espreso tasēs, izmantojot konditorejas maisiņu; katrā 50 g.
Cepiet cepeškrāsnī ar karstā gaisa cirkulāciju 175 °C apm. 15 minūtes.
Padoms: Kad pagājusi puse no cepšanas laika, iegūstam Gateau moelleux - kūciņas iekšpusē ir šķidrs šokolādes krēms.
Labu apetīti!