Citāds prodomo 
prodomo
Veselas Dallmayr prodomo pupiņas ir lieliski piemērotas “klasiskās lielās krūzes” pagatavošanai automātos bez putām.
Maluma rupjums nosaka ekstrakcijas - kafijas filtrēšanas ilgumu. Ja kafijas malums ir pārāk smalks, ūdens saskare ar kafiju ir pārāk ilga, un rezultātā var rasties viegli rūgta un stipra garša. Turpretim, ja malums ir pārāk rupjš, ūdens iztek cauri kafijas biezumiem par ātru, un kafija ir pārāk plāna.
Ja gatavās kafijas izvade ir pārāk lēna, vienkārši noregulējiet rupjāku maluma pakāpi. Ja kafija iztek par ātru, izvēlieties smalkāku malumu.
Jo svaigāka, jo labāk
Apstrādāta kafija ir jutīgs dabas produkts. Kad iepakojums ir atvērts, pupiņas un maltā kafija dienu no dienas zaudē savu aromātu. Turklāt kafija ātri uzsūc citus aromātus.
Tādēļ atvērtu kafijas iepakojumu uzglabājiet šādi:
- nenovietojiet to tādu pārtikas produktu tuvumā, kuriem piemīt spēcīgs aromāts;
- sargājiet no saules stariem un mitruma;
- vislabāk oriģinālajā iepakojumā (nepārberiet);
- ledusskapī, vai vēl labāk — saldētavā.
