Dallmayr
Mees hoiab käes kohvimarju

Dallmayri kestlikkus

Via Verde – meie roheline tee

“Kohv ja tee on meie kirg. Pereettevõttena oleme mitme põlvkonna jooksul toonud ühte tassi kogu oma kogemuse ja armastuse pisiasjade vastu. Austus ja vastutustunne inimeste ja looduse ees aitab meil luua koos midagi erilist."

Dr. Johannes Dengler, Alois Dallmayr Kaffee oHG tegevjuht

Kohv on looduslik toode, mis läbib enne tassi jõudmist palju töötlusetappe. Töötame iga päev selle nimel, et muuta see väärtusloomeahel jätkusuutlikumaks, säästa loodusvarasid ja vähendada oma CO₂-jalajälge. Pereettevõttena on jätkusuutlikkus meie ettevõtlusfilosoofia lahutamatu osa ja teema, mille edendamist jätkame ka edaspidi intensiivselt. Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni säästva arengu eesmärgid (SDG) on meie säästva arengu strateegia kompass. Selle 2030. aasta tegevuskava sisaldab 17 põhieesmärki.

Säästvamalt rohkem teha

Lisaks on meie jaoks eriti oluline projektitöö Etioopias. Võtame vastutuse keskkonna ja inimeste ees. Oleme juba saavutanud mitmeid verstaposte päritolukohtades – eriti Etioopias – ja oma esindustes.

Teeme täna palju selle nimel, et tulevikus veelgi rohkem asju muuta. Jätkusuutlikkus ei sünni üleöö. Meie jaoks on see teekond – meie Via Verde, mida mööda liigume iga päev, et muutuda samm-sammult paremaks.

Keskendume järgmisele neljale säästva arengu eesmärgile:

  • SDG 8 ikoon
  • Ikoon SDG 12
  • Ikoon SDG 13
  • Ikoon SDG 15
  • Päritolukoht
  • Kasvatamine
  • Töötlemine
  • Transport

Kohvi ja tee säästva kasvatamise põhiteemad

Ökoloogiline:

  • Loodusvarade, näiteks pinnase, vastutustundlik kasutamine
  • Elurikkuse säilitamine
  • Ökomärgisega kohvi ja tee valiku laiendamine

Sotsiaalne:

  • Tugi sotsiaalküsimuste lahendamisel, nagu juurdepääs haridusele ja puhas joogivesi
  • Töö- ja sotsiaalstandardite / inimõiguste järgimine

Majanduslik:

  • kindlate ja usalduslike partnerluste laiendamine
  • Kasvanduse juhtimise ja turulepääsu parandamine
  • Põllumeeste sissetulekute suurendamine kõrgemate hindade ja parema kvaliteedi kaudu
  • Kohapeal
    Kohapeal
  • Töötlemine
    ja pakendamine
  • Müük
  • Tarbimine
    ja utiliseerimine

Jätkusuutlike protsesside ja vastutuse põhiteemad asukohtades

Ökoloogiline:

  • Samm-sammult väiksema CO₂-jalajälje suunas
  • Ressursside säästmine ringlussevõetavate pakendite ja kestlike kohvitopside abil
  • Jäätmete vältimine korduskasutatavate kontseptsioonide kaudu (müügiautomaatides)

Sotsiaalne ja majanduslik:

  • õiglane ja kaasav tööandja
  • Tööohutus ja -tervishoid
  • Meie töötajate väljaõpe ja täiendõpe
  • Piirkondlik pühendumine
cookie-information