Eesti Vabariik (Estonia) 
Dallmayri kestlikkus
Via Verde – meie roheline tee
“Kohv ja tee on meie kirg. Pereettevõttena oleme mitme põlvkonna jooksul toonud ühte tassi kogu oma kogemuse ja armastuse pisiasjade vastu. Austus ja vastutustunne inimeste ja looduse ees aitab meil luua koos midagi erilist."
Kohv on looduslik toode, mis läbib enne tassi jõudmist palju töötlusetappe. Töötame iga päev selle nimel, et muuta see väärtusloomeahel jätkusuutlikumaks, säästa loodusvarasid ja vähendada oma CO₂-jalajälge. Pereettevõttena on jätkusuutlikkus meie ettevõtlusfilosoofia lahutamatu osa ja teema, mille edendamist jätkame ka edaspidi intensiivselt. Ühinenud Rahvaste Organisatsiooni säästva arengu eesmärgid (SDG) on meie säästva arengu strateegia kompass. Selle 2030. aasta tegevuskava sisaldab 17 põhieesmärki.
Säästvamalt rohkem teha
Lisaks on meie jaoks eriti oluline projektitöö Etioopias. Võtame vastutuse keskkonna ja inimeste ees. Oleme juba saavutanud mitmeid verstaposte päritolukohtades – eriti Etioopias – ja oma esindustes.
Alates 2008. aastast oleme annetanud üle 55 miljoni puuseemiku
Puhta joogivee saamiseks oleme rajanud 25 kaevu
Danosse ehitati Dallmayri kool 1000 lapsele
Danos asutati noortele täiskasvanutele mõeldud kohvikooperatiiv, kus on umbes 50 töökohta
Teeme täna palju selle nimel, et tulevikus veelgi rohkem asju muuta. Jätkusuutlikkus ei sünni üleöö. Meie jaoks on see teekond – meie Via Verde, mida mööda liigume iga päev, et muutuda samm-sammult paremaks.
Keskendume järgmisele neljale säästva arengu eesmärgile:
- Päritolukoht
- Kasvatamine
- Töötlemine
- Transport
Kohvi ja tee säästva kasvatamise põhiteemad
Ökoloogiline:
- Loodusvarade, näiteks pinnase, vastutustundlik kasutamine
- Elurikkuse säilitamine
- Ökomärgisega kohvi ja tee valiku laiendamine
Sotsiaalne:
- Tugi sotsiaalküsimuste lahendamisel, nagu juurdepääs haridusele ja puhas joogivesi
- Töö- ja sotsiaalstandardite / inimõiguste järgimine
Majanduslik:
- kindlate ja usalduslike partnerluste laiendamine
- Kasvanduse juhtimise ja turulepääsu parandamine
- Põllumeeste sissetulekute suurendamine kõrgemate hindade ja parema kvaliteedi kaudu
- Kohapeal
Kohapeal - Töötlemine
ja pakendamine - Müük
- Tarbimine
ja utiliseerimine
Jätkusuutlike protsesside ja vastutuse põhiteemad asukohtades
Ökoloogiline:
- Samm-sammult väiksema CO₂-jalajälje suunas
- Ressursside säästmine ringlussevõetavate pakendite ja kestlike kohvitopside abil
- Jäätmete vältimine korduskasutatavate kontseptsioonide kaudu (müügiautomaatides)
Sotsiaalne ja majanduslik:
- õiglane ja kaasav tööandja
- Tööohutus ja -tervishoid
- Meie töötajate väljaõpe ja täiendõpe
- Piirkondlik pühendumine