Eelistatud otsisõnad
Kas Michelini tärniga pärjatud kokk, kohvi sisseostja, automaatide täitja, toitlustusvaldkonna turundaja või turundusassistent – olugi et need ametid on väga erinevad, kehtib kõigi meie meeskonnaliikmete kohta üks nõue:
nad peavad mõtet toote- ja teenuskvaliteedist oma mõtete ja tegudega aktiivselt tulevikku edasi kandma.
Ostu-müügispetsialist jaemüügi valdkonnas
Kokk
Restoranivaldkonna spetsialist
Ürituste korraldaja
Ostu-müügispetsialist kohvi- ja teetoodete hulgi- ja jaemüügi valdkonnas
Ostu-müügispetsialist büroojuhtimise valdkonnas
Automaatide tehniku väljaõppe õppur,
2. õppeaasta
Minu päev algab kell 7.45 tööülesannete planeerimise ja eelmise tööpäeva probleemide aruteluga, millel osalevad meie töökoja juhataja ja kolleegid. Seejärel tegeleme tellimustega – kas siis vahetult kliendi juures või töökojas. Rikete puhul on juures ka väljaõppinud montöör, seevastu väiksemaid puudusi võin ma juba ka ise kõrvaldada. Vajaduse korral aitan ka opereerimisel, s.t täidan ja puhastan kohapeal automaate ning tühjendan kogunenud kassa. Tööpäev peaks lõppema kell 17, aga olenevalt kliendist ja sõiduajast võib see kesta ka kauem. Loe edasi
Mitte kunagi ei ole igav. Automaatide tehniku töö on väga mitmekülgne. Sageli ma hommikul veel ei tea, mis päeval toimuma hakkab. Vahel töötan rohkem töökojas, siis olen jälle sõidus ja puutun rohkem klientidega kokku. Ka seadmed on erinevad – on kuumade jookide automaate, külmade jookide automaate, snäkkide jaoks ... see on hea vaheldus!
Automaatide tehnikul on vaja meeskonnatöö oskust ja ta peab olema pidevas valmisolekus. Peale selle pead alati olema valmis ka üllatuseks. Päevad ei ole vennad. Vahel tuleb ühe päevaga palju automaate ette valmistada, paigaldada ja täita. Et vigu ei esineks, on vajalik täielik keskendumine, vastupidavus ja oskus töötada puhtalt. Ja loomulikult peab tunnetama ka klienti ja olema alati sõbralik.
Jaekaubanduse ostu-müügispetsialisti väljaõppe õppur,
1. õppeaasta
Minu vanaemal on Tegernsee järve ääres väike külapood. Ta on juba 77aastane ja ma tahaksin 4. põlvkonnana äriga jätkata. Olen juba väikesest peale poes abiks olnud. Nii olen juba pikka aega mõelnud jaekaubanduse ostu-müügispetsilisti ameti peale ja Dallmayr oli väljaõppekohana minu esimene valik. Münchenis asuv pereettevõte kuulub Euroopa juhtivaimate gurmeemajade hulka ja kui teemaks on nauding, siis on see esimene aadress. Siin kohtub traditsioon kvaliteediga, täpselt nagu minu vanaema juures. Loe edasi
Seda on raske öelda, kõik osakonnad on põnevad. Aga kui saaksin valida, siis võluvad mind eelkõige vorsti- ja juustulett. Gurmeemaja valiku mitmekesisus on väga muljetavaldav – mõningaid tooteid sooviksin ka ise hiljem pakkuda. Aga ka veiniosakond jättis mulle väga hea mulje. Seal veetsin ma oma väljaõppe esimesed kuud ja avastasin kire hea veini vastu.
Erialane pädevus. Klientidele ei tohi anda asjatut lootust. Ja loomulikult tuleks olla alati sõbralik ja valmis rasketeks olukordadeks. Argistressis tuleb aeg-ajalt ette ka ebameeldivaid kliente, siis tuleb jääda vaoshoituks ja olla alati viisakas. See on mulle väga hästi teada juba kodusest kogemusest.
Eesti Vabariik (Estonia)