Oast kuni
crema'ni. Perfetto!
Me ei tee mitte kohvi, vaid pakume röstimiskunsti,
mis muudab iga päeva ainulaadseks.
Valmistamisvideode juurde

Dallmayr Crema d'Oro mild & fein
sametiselt pehme ja mahe
Pehme aromaatne segu päeva parimateks kohvihetkedeks! Spetsiaalselt selle caffè crema naudingu jaoks on valitud välja maailma parimate kasvupiirkondade tippkvaliteediga kohvisordid, mida on madalal temperatuuril pikka aega õrnalt röstitud. Tõeline maiuspala caffè crema, caffè latte, caffè macchiato või cappuccino'na.
Maitseprofiil
- Tüüp
- Arabica & Canephora
- Intensiivsus
- 6 / 10
Pakendide suurused
1000 g kohviube
500 g kohviube
200 g kohviube

Dallmayr Crema d'Oro intensa
täidlane ja intensiivne
Väljendusrikas ja täiuslikult tasakaalustatud intensiivsusega caffè crema segu! Silmapaistvate omadustega kohvioad valitakse hoolikalt ja röstitakse madalal temperatuuril õrnalt pikka aega. Imeliselt aromaatne kohvinauding. Tõeline maiuspala caffè crema, caffè macchiato, cappuccino või latte macchiato'na.
Maitseprofiil
- Tüüp
- Arabica & Canephora
- Intensiivsus
- 8 / 10
Pakendide suurused
1000 g kohviube
500 g kohviube

Dallmayr Espresso d'Oro
temperamentne ja aromaatne
Jõuline espresso, mis avaldab muljet! Selle kohvijoogi jaoks röstitakse kvaliteetseid kohviube madalal temperatuuril õrnalt väga pikka aega. Tulemuseks on iseloomuga espresso, mis iga lonksuga Itaaliat meelde tuletab. Maitseb hästi ka ristretto, cappuccino või latte macchiato'na.
Maitseprofiil
- Tüüp
- Arabica & Canephora
- Intensiivsus
- 8 / 10
Pakendide suurused
1000 g kohviube
500 g kohviube
200 g kohviube
250 g jahvatatud kohvi

Dallmayr Crema d'Oro mild & fein Pads
mild und ausgewogen
Unsere beliebte Kaffeespezialität bieten wir Ihnen auch als Kaffeepads in der Geschmacksrichtung mild und fein an. Für Dallmayr Crema d’Oro werden feinste Arabica Hochlandgewächse mit viel Liebe zum Detail verarbeitet und anschließend von unseren Röstmeistern vollendet. Die besonders behutsame, schonende Röstung ergibt die samtig feine Crema. Pur als Café Crème ein Genuss.
Maitseprofiil
- Tüüp
- Arabica & Canephora
- Intensiivsus
- 6 / 10
Pakendide suurused
112 g, 16 üksikportsjonit
196 g, 28 üksikportsjonit

Kohvipadjad Dallmayr Crema d'Oro intensa
intensiivne ja täidlane
Pakume meie armastatud kohvisordi vürtsika ja intensiivse maitsega varianti ka kohvipatjadena. Dallmayr Crema d’Oro intensa kohvi jaoks valitakse ja töödeldakse parimaid kiltmaalt pärinevaid ube hoolikalt ja armastusega ning seejärel röstitakse need meie röstmeistrite poolt. Eriti ettevaatlik ja säästlik röstimine annab tulemuseks tiheda peene crema. Kerge espresso varjundi tõttu sobib Dallmayr Crema d’ Oro intensa kohv täiuslikult ka cappuccino’ks või latte macchiato’ks.
Maitseprofiil
- Tüüp
- Arabica & Canephora
- Intensiivsus
- 8 / 10
Pakendide suurused
112 g, 16 üksikportsjonit
196 g, 28 üksikportsjonit
Šokolaadi-
espressokook
Dallmayr Crema d’Oro retseptinõuanne
Koogi koostisained
- 15 ml värskelt valmistatud espressot
- 120 g suhkrut
- 3 muna
- 150 g tumedat šokolaadi (sooja ja vedelat)
- 60 g jahu
- 4 g küpsetuspulbrit
- 8 g kakaopulbrit
- 160 g sulatatud võid
Valmistamine
- Kõigepealt sõeluge kokku jahu, kakaopulber ja küpsetuspulber ning segage läbi.
- Siis lööge teise kaussi lahti munad, lisage suhkur ja espresso.
- Soojendage šokolaad.
- Segage vedel šokolaad sujuvalt vispliga muna-, suhkru- ja espressosegu hulka.
- Lisage sõelutud jahu-, küpsetuspulbri- ja kakaosegu ning segage läbi.
- Lõpuks lisage sulatatud või ja segage massi seni, kuni see on sile ja kreemjas.
Jagage šokolaadimass pritskoti abil espressotassidesse, igasse tassi u 50 g.
Küpsetage konvektsioonahjus 175 °C juures u 15 min.
Nõuanne: poole küpsemisaja korral saate tulemuseks gateau moelleux’, mille puhul kook on seest šokolaadiselt kreemjas.
Head isu!





Teadmine pakub naudingut