Selle sordipuhta erikohvi aluseks on hoolikalt valitud kvaliteetsed oad, mida iseloomustab võrreldamatult hõrk, ürtide lõhna meenutav aroom. Vürtsikas ja täidlane maitse. See ainulaadne ja käsitsi korjatud kohv võlub metsikute ürtide varjunditega, mida täiendab sidrunheina ja mõrušokolaadi lõhn.
500 g jahvatatud kohvi
500 g kohviube
Loome uusi perspektiive. Etioopias ei saa kümnest lapsest kuus käia koolis
nii, nagu nende vanus eeldaks. 43 protsenti
meestest ja 59 protsenti naistest on kirjaoskamatud.
Ent haridus on võtmeks võitluses vaesusega.
Seepärast otsustasime koos sihtasutusega
„Inimesed inimeste heaks“ ehitada kooli Etioopiasse, Dano
projektipiirkonda. Kooli ehitust finantseeritakse
kohvi Dallmayr Ethiopia müügist.
Dallmayr ehitab koostöös sihtasutusega „Inimesed inimeste heaks“ Etioopia lääneosas kooli. Peagi õpetatakse seal enam kui tuhandet last vanuses 7–16 aastat. Esimese Dallmayri kooli ehitamisega ja komplekselt mööbli ning koolitarvetega varustamisega kuni raamatuteni välja, sillutab Dallmayr lastele teed paremasse tulevikku.
Tänu hoone hästi läbimõeldud ja tugevale konstruktsioonile püsivad sihtasutuse „Inimesed inimeste heaks“ koolid aastakümneid. Õpilased saavad paremini keskenduda, kuna klassiruumid on valged ja hästi ventileeritud. Keegi ei pea istumiseks kivi kaasa võtma – laste jaoks on piisavalt pinke ja toole. Mis siinmail on iseenesestmõistetav, peab saama tegelikkuseks ka Etioopias.
Paljudel lastel ja noortel on juurdepääs haridusele takistatud, eelkõige maapiirkonnas. Seepärast ehitab sihtasutus „Inimesed inimeste heaks“ koole ka Etioopia kaugeimatesse piirkondadesse. Tänaseks on ehitatud ühtekokku 433 kooli. Koostöös ettevõttega Dallmayr valmib järjekordne kool Dano projektipiirkonnas, mis asub u 200 km pealinnast Addis Abebast läänes. Sealne rahvastik elatub peamiselt põlluharimisest ja karjakasvatusest.
Juba aastaid toetab Dallmayr Etioopia abistamise organisatsiooni „Inimesed inimeste heaks“ metsaistutusprogrammi. Kuni tänaseni on annetatud juba üle 50 miljoni puuistiku. Nii haaratakse riigi ühel põhiprobleemil sarvist: puud takistavad maa kõrbeks muutumist ja pikemas perspektiivis parandavad pinnase kvaliteeti.
Meie metsaistutusprogramm jätkub.
„Koostöö Almaz ja
Karlheinz Böhmiga võimaldab meil pakkuda abi täpselt selles
riigis, mis meid kui kohviröstijat
algusest peale on saatnud.“
Karlheinz ja Almaz Böhm
„Iga puuga kasvab
Etioopias ka lootus.“
Etioopiat loetakse juba alates 9. sajandist kohvi ürgseks kodumaaks. Kõik erinevad kohvipuude liigid on Etioopia metsikute kohvipuude järeltulijad. Seega peavad eksperdid neid botaaniliseks aardeks. Umbes 50 aasta eest avastas kohvifirma kaasomanik ja Dallmayri esimene kohviekspert Konrad Werner Wille uuesti Etioopia kohvi.
Toetage meie projekte, ostes
kohvi Dallmayr Ethiopia