cookie-information
pl Polska / polski

Popularne wyszukiwania

Wyjątkowe każdego dnia – Delikatesy w Monachium

Wyjątkowe każdego dnia

Delikatesy w Monachium

Delikatesy

Dienerstraße 14-15, München
Open today from 09.30 to 19.00
(Wszystkie godziny otwarcia)

Alois - Fine Dining Rezerwacja Godziny otwarcia
Bar & Grill Rezerwacja Godziny otwarcia
Café-Bistro Rezerwacja Godziny otwarcia
Zmień na język angielski.

Alois Dallmayr Fine Dining
Café-Bistro Dallmayr – absolutny klasyk w żywiołowej atmosferze

Café-Bistro Dallmayr

Absolutny klasyk w żywiołowej atmosferze

Dallmayr Bar & Grill – rezerwacje online od września

Dallmayr Bar & Grill

Współczesna kuchnia przez cały dzień

Uczta dla zmysłów

Uczta dla zmysłów

Wszędzie można dostrzec wyborne smakołyki, dzięki którym w powietrzu unoszą się rozmaite zapachy.

Dallmayr Delicatessen
Dienerstraße 14-15, 80331 München

Telephone switchboard +49 89 / 2135-0
E-mail [email protected]

godziny otwarcia poniedziałek - czwartek, piątek od 09.30 do 19.00
piątek od 09.30 do 19.30

Specjalne godziny otwarcia 23.11.2026 do i włącznie 26.11.2026 od 09.30 do 19.00 27.11.2026 do i włącznie 28.11.2026 od 09.30 do 19.30 30.11.2026 do i włącznie 03.12.2026 od 09.30 do 19.00 04.12.2026 do i włącznie 05.12.2026 od 09.30 do 19.30 07.12.2026 do i włącznie 10.12.2026 od 09.00 do 19.30 11.12.2026 do i włącznie 12.12.2026 od 09.30 do 19.30 14.12.2026 do i włącznie 17.12.2026 od 09.30 do 19.00 18.12.2026 do i włącznie 19.12.2026 od 09.30 do 19.30 środa, 23.12.2026 od 09.00 do 19.00 czwartek, 24.12.2026 od 07.30 do 14.00 28.12.2026 do i włącznie 30.12.2026 od 09.30 do 19.00

postój piątek, 03.10.2026 public holiday
 25.12.2026 do i włącznie 26.12.2026 public holiday

Please note

We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).

Owing to statutory regulations dogs are not permitted in our premises.

 

Illustration Dallmayr Gebäude als PLatzhalter für Google Maps Verlinkung

Fantastyczny świat różnorodności

Przegląd naszych działów specjalistycznych

Manufaktura – kuchnia na drugim piętrze budynku Delikatesów

Manufaktura

Kuchnia na drugim piętrze budynku Delikatesów

Logo

70 kucharzy

W siedzibie Dallmayr przy Dienerstraße łącznie pracuje 70 kucharzy w różnych działach – w kuchni przygotowują przysmaki do cateringu, sprzedaży w sklepie i barze Lukullus, są również odpowiedzialni za potrawy, które odnajdziemy w menu Café-Bistro, lub pracują w kuchni restauracji Alois.

Manufaktura delikatesów
Manufaktura delikatesów
Manufaktura delikatesów
Manufaktura pralinek – ręcznie wykonane z myślą o podniebieniu

Manufaktura pralinek

Ręcznie wykonane z myślą o podniebieniu

Specjały z łososia Dallmayr – nic nie zastąpi rękodzieła

Specjały z łososia Dallmayr

Nic nie zastąpi rękodzieła

Małe dzieła sztuki

Wiele aspektów jest ważnych, aby pralinki były naprawdę dobre. Jednak bez tych trzech nic się nie uda: jakość podstawowych składników, świeżość i miłość do produktu.

Manufaktura pralinek
Manufaktura pralinek
Manufaktura pralinek

Wyjątkowy wybór składników, prawidłowa receptura oraz szczególny sposób przygotowywania to kwestie, których w manufakturze pralinek Dallmayr przestrzega się z należytą starannością, tak aby wrażliwy produkt, jakim jest pralinka, mógł pokazać, co mu w duszy gra.

Źródło jakości:
krystalicznie czyste wody Szkocji i Irlandii

Dla Dallmayr liczą się tylko łososie, które żyją w wyselekcjonowanych hodowlach z dala od brzegów Szkocji i Irlandii.

Tam, na otwartym morzu, gdzie wody Atlantyku są wyjątkowo zimne i bogate w tlen, zawsze dominują mocne prądy.


Łososie są więc w nieustannym ruchu, dzięki czemu ich mięso jest idealne, zwarte i najwyższej jakości – prawdopodobnie to najlepsza jakość łososia w Europie!


Świeżo złowiony łosoś przez całą drogę transportowany jest na lodzie. Nie jest więc mrożony, a następnie ponownie rozmrażany, co mogłoby negatywnie wpłynąć na konsystencję mięsa oraz smak.

Specjały z łososia Dallmayr
Specjały z łososia Dallmayr
Specjały z łososia Dallmayr

Czas, poświęcenie i odpowiedzialność. Dzięki dbałości o te trzy czynniki jesteśmy pewni, że nasze łososiowe specjały są niepowtarzalne w smaku i co najważniejsze- najwyższej jakości.

Ryby przygotowuje się od razu po złowieniu, bez zamrażania i według naszych receptur. Łososie zachowują swój nadzwyczajny smak i jedyną w swoim rodzaju teksturę.

Działamy na poziomie, którego nie można osiągnąć przemysłowo, lecz tylko dzięki pasji i pracy ludzkich rąk. Wszystko to dla uzyskania wyjątkowej jakości i maksymalnych doznań smakowych.