Kawa filtrowana
Kawa ziarnista
Kapsułki
Kawa rozpuszczalna
Crema d'Oro
Espresso d'Oro
Gran Verde Café Crème
Crema d'Oro intensa
Intenso
Perfetto
Monaco
Espresso Monaco
Espresso Decaffeinato
Espresso Barista
Wszystkie caffè crema / espresso
prodomo
prodomo naturmild
Gran Verde Kawa filtrowana
Tanzania Gombe
Ethiopian Crown
Peru Amazonas
prodomo bezkofeinowa
Ethiopian Crown
Antigua Tarrazu
Dyawa Antara
San Sebastian
prodomo
Classic
Classic kräftig
Classic mild
Ethiopia
French Press prodomo
Sonderklasse
Standard
Wszystkie kawy filtrowane
capsa Barista
capsa Belluno
capsa Dark Roast
capsa Gran Verde Lungo Classico
capsa Gran Verde Lungo Intenso
capsa Gran Verde Espresso
capsa Ethiopia
capsa Decaffeinato
capsa Mild Roast
capsa Artigiano
capsa Ristretto
capsa Azzurro
capsa Sundara
capsa prodomo
capsa Crema d'Oro
capsa Crema d'Oro Intensa
capsa Vanilla
capsa Chocolat
capsa Selektion Mexiko
Wszystkie kapsułki
Instant Gold
Wykorzystujemy ziarna najdoskonalszych kaw z krzewów rosnących na najlepszych, wyżynnych terenach uprawnych świata. Do najważniejszych krajów, z których importujemy kawę, należą: Etiopia, Papua-Nowa Gwinea, Kolumbia i Brazylia.
Wśród wielu różnych gatunków kawy dwa odgrywają szczególną rolę: arabika (coffea arabica) i robusta (coffea canephora). Stanowią one 98 procent światowej produkcji kawy surowej.
Arabika uchodzi za gatunek szlachetniejszy, który uprawia się na wysokości do 2 200 m n.p.m., a zbiory tej kawy to pracochłonna czynność, którą wykonuje się ręcznie.
Im wyżej rośnie kawa, tym niższa jest również średnia roczna temperatura, co powoduje, że owoce dojrzewają wolniej. Dzięki temu mają więcej czasu, aby rozwinąć smak, aromat i delikatną kwasowość.
Aromat wyczuwamy za pośrednictwem zapachu (nos), jak i smaku (język). Podczas gdy nos jest w stanie rozróżnić nieskończenie wiele niuansów, język ogranicza nas do pięciu smaków – słodkiego, kwaśnego, słonego, gorzkiego i umami.
Body, zwane również cielistością, to fizyczne odczucie naparu na języku i podniebieniu. Jest ono uzależnione od zawartości naturalnych tłuszczów w kawie, między innymi: omega 3 i 6.
Kwasowość w tym zestawieniu nie ma nic wspólnego z pojęciem „kwaśny”, lecz opisuje owocowe, orzeźwiające właściwości kawy, które są tak pożądane szczególnie w przypadku arabiki.