Witamy w
Dallmayr Bar & Grill
Opening hours
Monday - Saturdayfrom 09.30 to 22.00 Uhr
Please note
We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).
Owing to statutory regulations, dogs are not permitted on our premises.
Special opening hours
Najlepsze atrakcje dzień i noc
Dallmayr Bar & Grill to wierny towarzysz na cały dzień – od espresso serwowanego już od godziny 8.00 rano po późny wieczór, gdy prym wiodą grillowane owoce morza w akompaniamencie wina i szampana. To wszystko w samym sercu Delikatesów, w atmosferze gustownego baru – pełen relaks.
Nowy bar-restauracja to kolejne miejsce, do którego zaprasza Dallmayr.
Dallmayr Bar & Grill to miejsce, gdzie rankiem, jeszcze przed otwarciem Delikatesów, można napić się cappuccino, zjeść świeżego croissanta lub zamówić kawę na wynos.
W porze obiadowej, gdy restauracja zaczyna wypełniać się Gośćmi, potrawy przygotowuje się na grillu na ich oczach. Po zamknięciu sklepu pora na ciąg dalszy… Wieczorem panuje tu swobodna atmosfera relaksu. Idealna, aby odpocząć z kieliszkiem szampana, przy dźwiękach elektronicznej muzyki.
Współczesna kuchnia
Morze fantazji
Pod kierunkiem szefa kuchni Marco Kaluschy, który pracował również w gastronomiach uhonorowanych gwiazdkami, czeka na Ciebie kreatywna, otwarta na świat kuchnia. Inspiracje do niej czerpie ze swoich podróży do fascynujących pod względem kulinarnym metropolii na całym świecie. To, czym się zachwyci, poddaje dalszym modyfikacjom, tworząc intensywne w smaku kombinacje, które aranżuje z wielkim wyrafinowaniem.
Homar spotyka młode jarzyny
Sezonowe potrawy, drobne przystawki i desery przyrządza się „à la minute”. W karcie dań, oprócz nowych doznań smakowych, znajdziemy nowoczesne interpretacje klasyków Dallmayr, takich jak bouillabaisse czy homar.
Grill i chillout
Od godziny 11.30 zaczyna dominować atmosfera barbecue. Na japońskim grillu Robata, który został zbudowany specjalnie dla baru-restauracji, przyrządza się świeżego homara, przegrzebki, dorsza itd. Goście mają okazję przyjrzeć się z boku kucharzom podczas grillowania i przygotowywania potraw lub po prostu zrelaksować się i delektować wyjątkową atmosferą.
Wyjdź z domu
Spotkaj przyjaciół
Zrelaksuj się
Przed pracą lub podczas krótkiej przerwy, w trakcie lunchu czy przed nocną wyprawą do klubu - Goście spotykają się tu przez cały dzień zasiadając przy wysokich, barowych stolikach. Na życzenie serwuje się szampana i wino z butelki Magnum.
Lifestyle z nutką elegancji
Relaksujący klimat baru z
odrobiną glamour
Z dużym wyczuciem dla przestrzeni i zmysłem do detalu, nowoczesny nastrój, który panuje w Bar & Grill, wkomponowuje się w historyczne pomieszczenia. Elementy wystroju sklepu z drugiej dekady XX wieku posłużyły za inspirację i można je odnaleźć w architekturze wnętrza. Masywna, cynowa lada baru i lustrzane powierzchnie stanowią nawiązanie do epoki i jednocześnie adaptują je do współczesności.
Centralnym punktem jest bar, który pokrywają turkusowe, ręcznie wykonane płytki ceramiczne. Przypominają one rybie łuski i w zestawieniu z wieloma innymi detalami budzą w oczach obserwatora marynistyczne asocjacje. Zielone, pokryte skórą ławki oraz typowe dla Dallmayr materiały jak marmur i kasetony ścienne z drewna dębowego pasują do całości, podkreślając wyjątkowy klimat. Ten zmienia się w zależności od pory dnia – od odprężającego i nieskrępowanego poprzez przesycony miejskim gwarem po energetyczny i wystrzałowy.
