Buitengewoon fijne kwaliteiten vormen de basis van deze originele rassenkoffie met een onvergelijkbaar edel aroma, dat doet denken aan de geur van kruiden. Pittig en vol van smaak. Deze unieke en met de hand geplukte koffiekwaliteit bekoort met tonen van wilde kruiden, afgerond door de geur van citroengras en een vleugje donkere chocolade.
500 g gemalen
500 g ongemalen bonen
Nieuwe perspectieven creëren. In Ethiopië kunnen zes van de tien kinderen
niet in overeenstemming met hun leeftijd naar school gaan. 43 procent van de
mannen en 59 procent van de vrouwen zijn analfabeet.
Onderwijs is evenwel dé sleutel in de strijd tegen armoede.
Daarom hebben we besloten om in samenwerking met
"Menschen für Menschen” een school te bouwen in Ethiopië, in het
projectgebied Dano. De bouw van de school wordt gefinancierd door
de verkoop van Dallmayr Ethiopia.
In het westen van Ethiopië bouwt Dallmayr in samenwerking met de stichting "Menschen für Menschen" een school. Binnenkort zullen meer dan duizend kinderen van 7 tot 16 jaar daar les krijgen. Met de bouw van de eerste Dallmayr-school en de complete uitrusting, van meubilair en schoolbenodigdheden tot boeken, bereidt Dallmayr de kinderen voor op een betere toekomst.
Dankzij de goed doordachte en stabiele constructie van de gebouwen zullen de scholen van "Menschen für Menschen” vele decennia lang standhouden. De studenten kunnen zich beter concentreren omdat de klaslokalen helder en goed geventileerd zijn. Niemand hoeft een steen mee te nemen om op te zitten – er zijn voldoende banken en stoelen voor de kinderen. Wat in ons land vanzelfsprekend is, zou ook in Ethiopië realiteit moeten worden.
Vooral op het platteland krijgen veel kinderen en jongeren geen toegang tot onderwijs. Daarom bouwt "Menschen für Menschen" scholen ook in de meest afgelegen gebieden van Ethiopië. Tot op heden zijn er in totaal 433 scholen gebouwd. Samen met Dallmayr wordt nu een school gebouwd in het projectgebied Dano – ongeveer 200 kilometer ten westen van de hoofdstad Addis Abeba. Daar leeft de bevolking overwegend van de landbouw en veeteelt.
Al jaren steunt Dallmayr het bebossingsprogramma van de hulp aan Ethiopië "Menschen für Menschen". Tot op heden zijn er al meer dan 50 miljoen boomzaailingen geschonken. Zo wordt het belangrijkste probleem van het land bij de wortel aangepakt: de bomen voorkomen de dreigende verzanding van het land en verbeteren de kwaliteit van de bodem op lange termijn.
Ons bebossingsprogramma gaat door.
"De samenwerking met Almaz en
Karlheinz Böhm stelt ons in staat om te helpen precies in het
land dat ons als koffiebrander al vanaf
het begin vergezelt."
Karlheinz & Almaz Böhm
"Met elke boom groeit ook de
hoop in Ethiopië."
Ethiopië wordt sinds de 9e eeuw beschouwd als het oorspronkelijke thuisland van koffie. Alle koffievariëteiten zijn afstammelingen van wilde planten uit Ethiopië. Onder experts worden ze daarom als een botanische schat beschouwd. Ongeveer 50 jaar geleden herontdekte Konrad Werner Wille, mede-eigenaar van het huis en de eerste koffie-expert van Dallmayr, de Ethiopische koffie:
Ondersteun mee onze projecten
met Dallmayr Ethiopia