Україна (Ukraine) 
Якість Dallmayr
З 1700 року.
Dallmayr – постачальник продуктів та послуг найвищої якості з більш ніж 300-літніми традиціями, а також один з найвідоміших німецьких кавових брендів.
Наша компанія розташована в Мюнхені, але ми ведемо активну діяльність у всьому світі. Невеликий магазин, що торгував місцевими та зарубіжними делікатесами, з часом трансформувався у відомий Дім делікатесів з власними підприємствами громадського харчування та кейтерингу. За останні 50 років кавовий бізнес і вендинговий сервіс стали провідними напрямками діяльності нашої компанії. Завдяки професіоналізму й багатому досвіду в різних бізнес-сегментах ми здобули імідж компетентного й надійного партнера в сфері торгівлі, послуг та громадського харчування.
Alois Dallmayr – Багато гілок під однією кроною.
Alois Dallmayr (коротка назва Dallmayr) – одна з найбільших в Європі торгових мереж делікатесних продуктів, що славиться своїми більш ніж 300-літніми традиціями, та один з найвідоміших німецьких кавових брендів. Нині під дахом основної торговельної марки успішно діє цілий ряд різних бізнес-підрозділів.
Dallmayr доcі залишається сімейним підприємством, управління яким здійснюють Доктор Йоганнес Денглер і Флоріан Рандлькофер – два компаньйони, які несуть повну відповідальність за зобов'язаннями головного товариства Alois Dallmayr. Компанія спеціалізується на декількох ключових напрямках діяльності:
кава Dallmayr, вендинг, Дім делікатесів, кейтеринг, ресторан, кафе-бістро, а також служба відправки продукції і подарунковий сервіс. Будівля штаб-квартири Dallmayr в Мюнхені вважається однією з визначних пам’яток міста, яка щороку приваблює майже 2,8 мільйона відвідувачів з числа місцевих мешканців і туристів з усього світу.
Кава Dallmayr належить до провідних торговельних марок споживчих товарів у Німеччині. Поряд з найбільш відомою фірмовою кавою prodomo великою популярністю користуються також лінійки capsa і Crema d’Oro. На власних кавообсмажувальних фабриках компанії щорічно обсмажуються 80 тисячі тон кави, яка надходить для продажу на прилавки магазинів, а також постачається безпосередньо до готелів, барів та ресторанів. Крім того кава Dallmayr активно реалізується через вендингову систему.
Підрозділ вендингу Dallmayr обслуговує понад 100 тисяч вендингових автоматів з продажу кави, холодних напоїв та снеків і входить до числа лідерів європейського вендингового ринку. Цей бізнес-напрямок успішно діє у 18 країнах світу.
Як усе починалося Історія компанії Dallmayr
Приблизно 1700-ті роки
Початок: в 1700 році зареєстрована торговельна фірма, яка пізніше отримає ім'я Dallmayr. Очолював її комерсант Крістіан Райттер.
1870
Alois Dallmayr: підприємство отримує своє нинішнє ім'я на честь нового власника, комерсанта Алоїса Даллмайера з Волнцаху (Галлертау).
1895
Бізнес очолює жінка: Алоїс Даллмайер продає підприємство й магазин Антону Рандлькоферу. Через два роки, після смерті нового власника, управління бізнесом бере в свої руки його вдова Тереза Рандлькофер. Жінка на чолі підприємства – справжня сенсація для тієї епохи!
Приблизно 1900-ті роки
Постачальник королівського двору: під відповідальним керівництвом Терези Рандлькофер компанія Dallmayr незабаром входить до числа найкращих європейських постачальників делікатесів. Підприємство отримує статус постачальника Баварського королівського двору. У списку його клієнтів також двір німецького кайзера і ще 14 княжих і королівських дворів Європи.
1912
Розширення та підйом: магазин розширюється більш ніж удвічі. У ньому працює вже близько 70 співробітників.
1931
Важкі часи: економічна криза, що настала після так званої «чорної п'ятниці», стала суворим випробуванням для Dallmayr. Германн Рандлькофер шукає нову точку опори і робить ставку на каву.
1933
Конрад Вернер Вілле, молодий 19-річний фахівець у сфері кави з Бремена, створює на фірмі Dallmayr спеціалізований відділ кави. Він закупляє каву-сирець, власноруч її обсмажує і налагоджує збут.
Так народжується бренд «Кава Dallmayr».
1940-ві роки
Підприємство знищене нанівець: війна приносить катастрофічні наслідки – будівлю на Дінерштрассе повністю зруйновано. Пауль Рандлькофер і Конрад Вернер Вілле докладають величезних зусиль для відновлення підприємства.
1950-ті роки
Відродження і перші успіхи: будівля Dallmayr постає в новій красі, з неймовірно вишуканим фасадом. Успішно розвивається кавовий напрямок – незабаром торговий дім Dallmayr завойовує у світі кави такий же авторитет, як і в сфері делікатесів.
1960-ті роки
Засновано напрямок сервісного обслуговування кавових автоматів Alois Dallmayr: компанія Dallmayr однією з перших в Німеччині розробляє високоякісні продукти для кавових автоматів, сформувавши тим самим основу для нового напрямку діяльності.
Конрад Вернер Вілле створює фірмову каву prodomo, яка швидко завойовує серця кавових гурманів по всій Баварії.
1977
Нове керівництво: компанію очолюють Вольфґанґ Вілле, син Конрада Вернера Вілле, і Ґеорґ Рандлькофер, правнук Антона і Терези Рандлькоферів.
1991
Вихід на зарубіжний ринок: перші автомати Dallmayr з'являються в Центральній і Східній Європі.
2005
Передові технології: розроблено платіжний сервіс Dallmayr pay, який дозволяє сформувати комплексну вендингову систему.
2006
Завершена наймасштабніша реконструкція Дому делікатесів з часів Другої світової війни. Відкривається ресторан високої кухні Dallmayr і Café-Bistro Dallmayr.
2009
Освоєння сфери громадського харчування: все більше й більше кав'ярень, ресторанів і готелів пропонують своїм гостям каву й чай Dallmayr.
2014
Знання – запорука гастрономічної насолоди. Під таким девізом в 2014 році відкривається Dallmayr Academy.
2015
Ґеорґ Рандлькофер передає управління своєму сину Флоріану Рандлькоферу, представнику п'ятого покоління сімейства Рандлькофер. З цього моменту компанія переходить під спільне керівництво Флоріана Рандлькофера і Вольфґанґа Вілле.
2024
Ім'я Dallmayr представляє Дім делікатесів у Мюнхені та один з найвідоміших німецьких кавових брендів. Сімейне підприємство, розташоване в Мюнхені, веде активну діяльність у всьому світі. Штат компанії нараховує близько 4800 співробітників, які забезпечують високу якість у всіх сферах діяльності.
