Sveiki atvykę į
„Alois“ restoraną

Elitinis „Dallmayr“ restoranas

Puikus aukščiausio lygio elitinis restoranas
ramioje aplinkoje.

„Alois“ vertina save kaip puikų šiuolaikišką elitinį restoraną su lengva, šiuolaikiškų produktų virtuve, pristatoma neįpareigojančioje atmosferoje. Atpalaiduojantis malonumas aplinkoje, kurioje lengvai dera ramybė ir rafinuotumas.


Iš gerai įrengto delikatesų namų vyno rūsio atkeliauja puikūs vynai, kuriuos mielai Jums pasiūlys Julienas Morlat. Jis gali rinktis iš daugiau nei 800 variantų ir, išlaikydamas nepriekaištingą stilių, pasirūpins, kad Jūsų apsilankymas „Alois“ būtų maloniai stebinantis ir nepamirštamas.

Už kulinarinius pasiekimus „Alois“ restoranas, vadovaujamas virtuvės šefo Christopho Kunz, didžiai vertinamas daugelio garsių gastronomijos vadovų. „Michelin“ jį apdovanojo dviem žvaigždutėmis, „Gault&Millau“ suteikė 17 taškų, o „Gusto“ – 8 vėliavėles.

Virtuvės šefas Christophas Kunz

„Mano tikslas – patiekti svečiui tokias maisto kompozicijas, kurios sužadintų poreikį užsisakyti papildomą porciją“,

sako virtuvės šefas Christophas Kunz.

Jaunasis virtuvės šefas dalinasi geriausių Europos virtuvių patirtimi. Be to, 33-jų metų „Alois“ restorano virtuvės šefui yra tekę stovėti prie viryklės „Alain Ducasse“ restorane Paryžiuje ir 3* Joachimo Wissler ir Andreaso Caminada restoranuose. Pastarąjį kartą – Diethardo Urbansky virtuvės šefo padėjėju (2*). „Alois“ restorane virtuvės šefas Kunz gali pilnai atskleisti visą savo kūrybiškumą. Jo virtuvės stilius yra lengvas, prieinamas ir visada tik aukščiausiame lygmenyje.

Elitianiame „Alois Dallmayr“ restorane yra specialus stalas „jauniems gurmanams“. Jaunesni nei 30 metų lankytojai, iš anksto užsisakę telefonu, už patrauklią fiksuotą kainą gali mėgautis keturių patiekalų meniu su aperityvu, vyno taure, stalo vandeniu ir kava.

Interjero dizainas
integruoja „Dallmayr“ paveldą

Moderni „Alois“ aplinka puikiai įsilieja į jaukias delikatesų namų patalpas, kuriose daug dėmesio skiriama patalpoms ir prasmingoms detalėms. Dizaine naudojami kolonijinio laikmečio elementai („Chinoiserie-Look“), kurie perkeliami į dabartinius laikus. Tuo pačiu jie susijungia su pirmame aukšte esančios parduotuvės detalėmis, pavyzdžiui, rankomis spalvintais kavinukais ir vazomis iš Nipfenburgo porceliano manufaktūros. Dviejuose tarpusavyje sujungtuose svečių kambariuose prie 13-os staliukų „Alois“ gali aptarnauti iki 30 svečių.

Renginiai

Jūsų renginys „Alois“ restorane

 
Informacija apie slapukus