cookie-information
Dallmayr
lt Lietuva / Lietuviešu

Populiariausi paieškos žodžiai

Kiekviena diena išskirtinė – delikatesų namai Miunchene

Kiekviena diena išskirtinė

Delikatesų namai Miunchene

Delikatesų namai

Dienerstraße 14-15, München
Šiandien nuo 09:30 val. iki 19:00 val. atidaryta
(visas darbo laikas)

Alois - Fine Dining Rezervuoti Darbo laikas
„Bar & Grill“ Rezervuoti Darbo laikas
Bistro tipo kavinė Rezervuoti Darbo laikas
Eiti į anglų kalbą.

Alois Dallmayr Fine Dining
„Dallmayr“ bistro tipo kavinė – tai suvereni klasika gyvoje aplinkoje

Bistro tipo „Dallmayr“ kavinė

Suvereni klasika gyvoje aplinkoje

Rezervacija internetu iš „Dallmayr Bar & Grill“ nuo rugsėjo mėnesio

„Dallmayr Bar & Grill“

Šiuolaikinė virtuvė visą parą

Pojūčių šventė

Pojūčių šventė

Subtiliausi delikatesai visur pristatomi taip, kad keltų apetitą,
o iš kiekvieno specializuoto skyriaus sklinda jam būdingas aromatas.

„Dallmayr“ delikatesų namai
Dienerstraße 14-15, 80331 München

Skambučių centras +49 89 / 2135-0
El. paštas [email protected]

Darbo laikas Pirmadienis–ketvirtadienis, šeštadienis nuo 09:30 val. iki 19:00 val.
Penktadienis nuo 09:30 val. iki 19:30 val.

Ypatingas darbo laikas

Darbo pertrauka

Please note

We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).

Owing to statutory regulations dogs are not permitted in our premises.

 

Illustration Dallmayr Gebäude als PLatzhalter für Google Maps Verlinkung

Pasakiškas įvairovės pasaulis

Mūsų specializuotų skyrių apžvalga

Delikatesų manufaktūra – virtuvė 2-ame delikatesų namų aukšte

Delikatesų manufaktūra

Virtuvė 2-ame delikatesų namų aukšte

Logo

70 virėjų

„Dallmayr“ pagrindiniame pastate Dienerstraße gatvėje, įvairiose sferose dirba 70 virėjų: virtuvėje jie gamina įvairius patiekalus viešojo maitinimo sektoriui, pardavimui parduotuvėje ir gurmanų barui. Jie taip pat atsakingi už bistro tipo kavinės patiekalus arba dirba „Alois“ restorano virtuvėje.

Delikatesų manufaktūra
Delikatesų manufaktūra
Delikatesų manufaktūra
Saldainių manufaktūra – pagaminta rankomis, pritaikyta gomuriui

Saldainių manufaktūra

Pagaminta rankomis, pritaikyta gomuriui

„Dallmayr“ lašišų gaminiai – rankų darbas yra nepakeičiamas

„Dallmayr“ lašišų gaminiai

Rankų darbas yra nepakeičiamas

Maži meno kūriniai

Geriems saldainiams pagaminti svarbūs daugelis aspektų, tačiau be šių trijų nepavyks nieko: pagrindinių produktų kokybės, ypatingo šviežumo ir meilės produktui.

Saldainių manufaktūra
Saldainių manufaktūra
Saldainių manufaktūra

„Dallmayr“ saldainių manufaktūroje itin rūpestingai yra laikomasi ypatingos sudedamųjų dalių atrankos, teisingos receptūros ir ypatingo gamybos proceso, kad ypač jautrus produktas – šokoladinis saldainis – galėtų iš tiesų atskleisti, kas jame slypi.

Kokybės šaltinis:
tyri Škotijos ir Airijos vandenys.

„Dallmayr“ renkasi tik tokias lašišas, kurios žvejojamos toli nuo Škotijos ir Airijos pakrantės.
Ten, atviroje jūroje, kur Atlanto vandenyno vanduo yra ypač šaltas ir prisotintas deguonimi, visada yra stipri srovė.

Tad lašišos nuolatos juda, o jų mėsa tampa tobula ir aukščiausios kokybės, galima sakyti – geriausia lašišų kokybė Europoje!

Tik ką sugautos lašišos kelionės metu laikomos ant ledo. Taigi, jos nėra užšaldomos, o vėliau atitirpinamos, nes šis procesas gali daryti įtaką mėsos struktūrai ir skoniui.

„Dallmayr“ lašišų gaminiai
„Dallmayr“ lašišų gaminiai
„Dallmayr“ lašišų gaminiai

Laikas, atsidavimas ir kokybė. Tai pagrindiniai veiksniai, dėl kurių mūsų patiekalai iš lašišų yra tokie, kokie jie yra: neprilygstamo skonio ir kokybės.

Žuvis tvarkome jų neužšaldydami ir laikydamiesi mūsų pačių receptūros. Taip mūsų lašišos įgauna savo išskirtinį skonį ir nepakartojamą tekstūrą.

Ir visada tame pačiame lygmenyje, kuris pasiekiamas ne pramoniniu būdu, o tik su meile atliekant darbą rankomis. Išskirtinės kokybės aukščiausio lygio malonumas.