Nuostabu, kad vis dar yra kažko
gero.

Tobulas skonis

Gryna arabika kokybė per kartų kartas

Ištobulinta aukščiausia kokybė. Tikriausiai nėra kito skonio, per kartas taip aiškiai išreiškiančio kavos skonį, kaip „Dallmayr prodomo“.

Mūsų ruošimo patarimai

„Dallmayr prodomo“ puikiai tinka klasikiniam filtruotos kavos ruošimui – kavos aparatu...

Interviu su ekspertais apie filtruojamą kavą

Ji ilgą laiką išgyvena renesansą. Dažnai koduojama išsireiškimais, tokiais kaip „plikoma kava“ arba „verdama kava“, senoji geroji filtruojama kava įslinko į karštuosius pasaulio taškus.

„prodomo“. Vis kažkas kitaip.

„Dallmayr prodomo“ pyragas
„Dallmayr prodomo“ pyragas

Paruošimas

Pyrago masė

200 g sviesto
80 g cukraus
½ vanilės burbuolės miltelių, nuo ½ ekologiškos citrinos nutarkuotų žievelių, žiupsnis druskos. Iki vientisos masės išmaišykite sviestą ir cukrų, dėkite vieno kiaušinio trynį ir išplakite iki purumo.
100 g trynių (5 tryniai)

200 g kavos esencijos
(pašildykite 200 ml grietinėlės, įberkite 50 g kavos pupelių ir leiskite pritraukti. Po 10 minučių per sietą nukoškite grietinėlę. Leiskite kavos skonio grietinėlei atvėsti.
Atvėsusią kavos esenciją sumaišykite su miltais.
300 g miltų (405)
Pabaigai 10 g

„Mondamin“
150 g kiaušinių baltymų (5 baltymai)
120 g cukraus
Žiupsnis druskos

Nedidelę šios masės dalį, skirtą viršutiniam sluoksniui, atidėkite į šalį.

Į likusią dalį įmaišykite 1–2 v. š. kakavos miltelių, išmaišytų 30 ml kavos.
Šią tamsesnę kavos pyrago masę sudėkite į puodelį. Ant jos verskite šviesią kavos pyrago masę.

Kepkite 25–30 minučių orkaitėje su įjungta vėdinimo funkcija maždaug 160 °C temperatūroje. Tuomet leiskite šiek tiek atvėsti ir valgykite dar šiltą.

Sudedamosios dalys 6 dideliems puodeliams:

200 g sviesto
200 ml grietinėlės
200 g cukraus
300 g miltų (405)
10 g krakmolo
50 g „Dallmayr prodomo“ kavos pupelių
5 kiaušiniai (atskiriant baltymus nuo trynių)
1/2 vanilės burbuolės miltelių
Nuo 1/2 citrinos nutarkuotos žievelės
1–2 valgomieji šaukštai kakavos miltelių
2 žiupsniai druskos

„Prodomo“ gerbėjų viktorina

Kiek „prodomo“ yra tavyje? Sužinok tai...

Ką reiškia žodis „prodomo“?

Kokios kavos pupelės pabrėžia tipinį „Dallmayr prodomo“ skonį?

Užbaikite šį teiginį: „„Dallmayr prodomo“, rinktinė, ... aukščiausios kokybės kava“

Kada atsirado „Dallmayr prodomo“?

Vertinimas – tarsi

„Deja, tai buvo niekas!“
Nėra teisingo atsakymo.

„Praktika daro tobulu.“
Vienas teisingas atsakymas.

„Neblogai, bet galima ir daugiau!“
Du teisingi atsakymai.

„Esate teisingame kelyje, siekiant tapti tikru „prodomo“ žinovu.“
Trys teisingi atsakymai.

„Nuostabu! Jūs esate tikras „prodomo“ žinovas.“
Visi atsakymai teisingi.

„Prodomo“
skambesys

Informacija apie slapukus