Šéfkuchaři s michelinskou hvězdou, event manažeři, nákupčí kávy, doplňovači zboží do prodejních automatů, obchodní zástupci pro gastronomické služby či marketingoví asistenti – bez ohledu na náplň práce je jedna věc, kterou vyžadujeme od každého v týmu:
Všichni naši zaměstnanci by měli prosazovat myšlenku kvality našich služeb a produktů tím, jak uvažují a jak jednají.
obchodník/obchodnice v maloobchodu
kuchař/kuchařka
manažer restaurace
event manager
obchodník ve velkoobchodu a v exportu kávových a čajových specialit
obchodník/obchodnice v řízení chodu kanceláře
Druhým rokem
se školí na specialistu na prodejní automaty
Můj den začíná v 7.45 ráno plánováním rozvrhu a diskusí o problémech z předchozího dne s vedoucím dílny a s kolegy. Pak zpracováváme objednávky – buď přímo v prostorách zákazníka, nebo u nás v dílně. Pokud dojde k poruše, vždy je k dispozici proškolený technik. Některé menší závady už však jsem schopen opravit sám. Je-li to nutné, podílím se i na řízení provozu, například přímo u zákazníka doplňuji a čistím prodejní automaty a vybírám z nich hotovost. Pracovní den končí zhruba v 17:00, ale v závislosti na konkrétním zákazníkovi a času stráveném na cestě to může být i později. Přečíst více
Nikdy to není nuda. Práce specialisty na prodejní automaty je velmi pestrá. Když ráno nastupuji do práce, často nevím, co mě ten den čeká. Někdy trávím více času v dílně, jindy jsem více v pohybu a pracuji především se zákazníky. Jednotlivé automaty se také velmi liší – máme automaty na teplé nápoje, na studené nápoje, s rychlým občerstvením… je to opravdu rozmanité!
Jako specialista na prodejní automaty musíte být schopni pracovat v týmu a mít velmi vyvinutý smysl pro zodpovědnost. Zároveň musíte být připraveni i na nenadálé události. Žádný den není stejný. Někdy je třeba během jednoho dne připravit, seřídit a naplnit velké množství automatů. Aby nedocházelo k pochybením, musíte být schopni se maximálně soustředit, mít výdrž a pracovat přesně. Pochopitelně musíte být také vnímaví k požadavkům zákazníka a měli byste být za všech okolností přátelští.
Prvním rokem se školí
na obchodníka v maloobchodě
Moje babička vlastní malý obchod s potravinami u jezera Tegernsee. Teď jí je 77 let a já bych po ní chtěl obchod převzít jako čtvrtá generace. Odmalička jsem jí v obchodě pomáhal. Proto jsem již dlouho věděl, že se chci nechat vyškolit jako maloobchodník, a Dallmayr byla jako školicí firma mou první volbou. Rodinná společnost se sídlem v Mnichově je jedním z předních evropských lahůdkářství a je to jednička, co se týče gurmánských potravin. Tradice se tu setkává s kvalitou – stejně jako v obchodě mojí babičky. Přečíst více
Na to je těžké odpovědět, všechna oddělení jsou zajímavá. Pokud bych si však mohl vybrat, nejvíc mě lákají pulty se sýry a uzeninami. Rozmanitost lahůdek je zde opravdu úctyhodná – a později bych někeré z produktů sám rád prodával. Stejně tak mě ale dost zajímá i oddělení vín. Tam jsem strávil první týdny svého školení a objevil zájem o kvalitní víno.
Odbornost. Zákazníky neoklamete. A samozřejmě byste také měli být vždy přátelští a připravení na náročné situace. V každodenní práci se musíte vypořádat i s nepříjemnými zákazníky, a proto je důležité si uchovat klidnou mysl a být vždy zdvořilí. Tohle znám z domova velmi dobře.
