Od kávového
zrna až po Crema.
Perfetto!
Neděláme kávu, nabízíme umění pražení kávy,
díky němuž pro Vás bude každý den jedinečným.
Podívejte se na videa o přípravě kávy

Dallmayr Crema d'Oro mild & fine
sametovně hebká a jemná
Jemná aromatická směs pro příjemné chvíle s kávou. Pro toto caffè crema vybíráme a při nízké teplotě dlouho šetrně pražíme zrna prvotřídní kvality z nejlepších pěstitelských oblastí světa. Vychutnáte si jako caffè crema, caffè latte, caffè macchiato i cappuccino.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 6 / 10
Velikosti balení
1 000 g, zrnková káva
500 g, zrnková káva
200 g, zrnková káva

Dallmayr Crema d'Oro intensa
intenzivní, plná chuť
Výrazná směs caffè crema s dokonale vyváženou intenzitou. Provotřídní kávová zrna pečlivě vybíráme a šetrně pražíme při nízké teplotě po dlouhou dobu. Vynikající aromatický požitek z kávy. Vychutnáte si jako caffè crema, caffè macchiato, cappuccino nebo latte macchiato.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 8 / 10
Velikosti balení
1 000 g, zrnková káva
500 g, zrnková káva

Dallmayr Espresso d'Oro
chutná a aromatická
Silné espresso, na které jen tak nezapomenete. Pro tuto specialitu se kvalitní kávová zrna praží šetrně při nízké teplotě po velmi dlouhou dobu. Výsledkem je espresso s charakterem, které každým douškem připomíná Itálii. Vychutnáte si i jako ristretto, cappuccino nebo latte macchiato.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 8 / 10
Velikosti balení
1 000 g, zrnková káva
500 g, zrnková káva
200 g, zrnková káva
250 g, mletá káva

Dallmayr Crema d'Oro Organic
harmonická a aromatická
Crema d'Oro Organic, nová odrůda oblíbené řady celozrnných káv d'Oro, spojuje naši metodu pražení Dallmayr Röstkunst s udržitelností. Samozřejmě je to požitek! Je harmonické a plné chuti, s příjemnou aciditou a jemnou, hustou cremou. Vychutnáte si jako caffè crema, caffè latte, caffè macchiato i cappuccino.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica
- Intenzita
- 7 / 10
Velikosti balení
Zrnková káva 750 g

Dallmayr Crema d'Oro Schümli
podle švýcarské receptury
Nová Crema d'Oro Schümli neboli Schwiizer Schüümli je jemná káva s plnou chutí, nízkou aciditou a jemnými oříškovými a čokoládovými tóny. Mnohostranný požitek! Skvěle chutná samotná, s napěněným mlékem, s kořením nebo i trochou čokolády v prášku. Vychutnáte si jako schümli, caffè crema, caffè latte, caffè macchiato i cappuccino.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 6 / 10
Velikosti balení
1 000 g, zrnková káva

Dallmayr Crema d'Oro kávové pody s jemnou a mírnou chutí
jemné a vyvážené
Tuto velmi oblíbenou kávu rovněž nabízíme jako kávové pody s decentní a jemnou chutí. Při výrobě kávy Dallmayr Crema d’Oro se zpracovávají kávové boby z nejvybranějších rostlin kávovníku z vysokých nadmořských výšek, které následně s opravdovým citem pro detail dovedou k dokonalosti naši odbornici na pražení kávy. Výsledkem neobyčejně pečlivého a šetrného procesu pražení je sametově hebká crèma. Jednoznačně se nejvíce hodí k přípravě café crème.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 6 / 10
Velikosti balení
112 g v 16 samostatných baleních
196 g ve 28 samostatných baleních

Dallmayr Crema d'Oro intensa pads
intenzivní, s plným tělem
Tuto velmi oblíbenou kávu rovněž nabízíme jako kávové pody s intenzivní a kořenitou chutí. Při výrobě kávy Dallmayr Crema d’Oro intensa se zpracovávají kávové boby z nejvybranějších rostlin kávovníku z vysokých nadmořských výšek, které následně s opravdovým citem pro detail dovedou k dokonalosti naši odbornici na pražení kávy. Výsledkem neobyčejně pečlivého a šetrného procesu pražení je sametově hebká crèma. Díky jemnému tónu espressa je Dallmayr Crema d’Oro intensa skvělá jako cappuccino nebo latte macchiato.
Chuťový profil
- Složení
- Arabica & Canephora
- Intenzita
- 8 / 10
Velikosti balení
112 g v 16 samostatných baleních
196 g ve 28 samostatných baleních
Čokoládová
espresso buchta
Recept s kávou Dallmayr Crema d’Oro
Těsto
- 15 ml čerstvě připraveného espressa
- 120 g cukru
- 3 vejce
- 150 g rozpuštěné tmavé čokolády
- 60 g mouky
- 40 g prášku do pečiva
- 8 g kakaa
- 150 g změklého másla
Postup
- Nejprve smíchejte mouku, kakao a prášek do pečiva a směs odložte.
- V druhé míse smíchejte vejce, cukr a espresso.
- Rozehřejte si čokoládu.
- Tekutou čokoládu přimíchejte metličkou do směsi cukru, vajec a espressa.
- Přidejte směs mouky, kakaa a prášku do pečiva a smíchejte.
- Nakonec přidejte rozehřáté máslo a směs míchejte dohladka.
Pomocí sáčku naplňte těstem šálek na espresso (zhruba 50 g na šálek).
Pečte v horkovzdušné troubě 15 minut na 175 °C.
Tip: Když dobu pečení zkrátíte na polovinu, dostanete francouzský koláč gateau moelleux, vláčný dezert s tekutým vnitřkem.
Dobrou chuť!







Znalosti utvářejí požitek