Příprava v dripperu
- 30 g
- čerstvé, středně až jemně mleté kávy
- 500 ml
- horké vody
- cca 3 min
- doba přípravy
- dále
- · dripper a filtrační papír
· konvice na kávu
![Barista gießt frisch gebrühten Filterkaffee in eine Tasse. Filterkaffee Zubereitung mit Handaufguss.](/fileadmin/_processed_/a/8/csm_handfilter_5454b514bb.jpg)
![Illustration Handfilter](/fileadmin/_processed_/0/1/csm_handfilter_illu_e248be638f.jpg)
Postup:
- Vložte filtrační papír do dripperu a umístěte jej na konvici. Filtrační papír přelijte trochou horké vody.
- Tuto vodu z konvice vylijte a poté vložte do filtru kávu.
- Mletou kávu zalijte trochou horké vody a nechte ji krátce nabobtnat, tzv. „rozkvést“. Poté mletou kávu krouživým pohybem pomalu zalévejte zbývající vodou.
- Nechte vodu prokapat skrz filtr a poté kávu přelijte do předehřátého šálku. Následně si můžete vychutnat lahodný nápoj!