Please note
We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).
Dear guests,
We are currently happy to accept reservations via our online reservation tool.
Please note, due to legal requirements dogs are not allowed in our restaurant area.
We are looking forward to your visit.
The Dallmayr Bar & Grill team
Zaměřujeme se na ryby a mořské plody, víno a šampaňské. Lidé k nám přichází na první ranní cappuccino, čerstvý croissant nebo pro kávu s sebou při cestě do práce.
V době oběda se pokrmy připravují na grilu přímo před hosty v rušné atmosféře, jaká vládne v celém lahůdkářství Dallmayr. Užívat si však můžete i poté, co obchod zavře – denní ruch jen vystřídá poklidnější večerní atmosféra a decentní elektronická hudba.
Za pěkného počasí je v provozu i naše nová venkovní restaurace Bar & Grill Terrace před známou budovou Dallmayr. Lahodné ústřice, čerstvé grilované ryby a na objednávku předem velké mísy s mořskými plody. Příjemné místo s prostornými slunečníky. kde si odpočinete a vychutnáte jídlo i nápoje.
Pod vedením vrchní šéfkuchařky Sabine Kriegl-Schreinerové se seznámíte s kreativními světovými pokrmy. Sabine se nechává inspirovat cestami po kulinářsky nejzajímavějších světových metropolích. Když ji některé jídlo zaujme, dále ho společně s týmem rozvíjí a vytváří rafinované kombinace výrazných chutí.
Sezónní pokrmy, vedlejší chody a dezerty se připravují à la minute. Na menu najdete klasiku Dallmayr v moderním stylu, například bujabézu s humrem, i neotřelé chuťové vjemy.
V době od 11:.30 můžete zažít neobyčejnou barbecue atmosféru. V té době začíná náš tým na japonském grilu robata, vystavěném speciálně pro bar a restauraci, připravovat čerstvé ryby a mořské plody, jako je humr, hřebenatky a treska. Hosté mohou sledovat kuchaře při grilování a přípravě pokrmů nebo jen relaxovat a užívat si výjmečnou atmosféru.
Když jdete do práce nebo když máte volno, na rychlé espresso, na oběd nebo než jdete do klubu – v baru a bistru se lidé schází a baví po celý den. Vybírat zde můžete z širokého sortimentu vín a šampaňských, z nichž mnohé lze ochutnat i z lahví magnum.
Díky vkusnému zařízení a citu pro detail moderní elegance Bar & Grill dokonale zapadá do historických prostor. Prvky z počátku 20. století jsou inspirací, která se odráží v designu interiéru. Masivní barový pult s cínovou deskou a zrcadla za ním, typické znaky tohoto období, se kreativně přenáší do současnosti.
Středobodem místnosti je bar obložený vyráběnými tyrkysovými keramickými kachličkami. Ty mají připomínat rybí šupiny a spolu s množstvím dalších detailů vytvářet dojem, jako byste byli u moře. Židle čalouněné zelenou kůží a materiály, jako je mramor a obložení z dubového dřeva, které jsou pro podnik Dallmayr tak typické, dotváří celkový obraz místa a podtrhují jedinečnou atmosféru. Ta se podle denní doby může lišit od útulné po pulzující městské prostředí.
