Tuto výjimečnou kávu pěstovanou ve vysokých nadmořských výškách v Peru připravujeme z nejkvalitnějších zrn arabiky z farem s organickou a Fairtrade certifikací. Pěstitelé za kávu dostávají spravedlivou odměnu, což nejen zvyšuje jejich příjem, ale pomáhá také zlepšit sociální a ekonomické životní podmínky v regionu. Nesporný přínos pro každého v dané oblasti.
Dallmayr Gran Verde znamená užít si výjimečnou kávu v bio kvalitě s jemnou, hustou pěnou. Harmonická a plná s příjemnou aciditou. Jednodruhová káva z Peru s jemnou chutí a aroma je pěstovaná organickým způsobem a nese označení Fairtrade.
Ideální k přípravě café crème.
Zrnková káva 220 g
Zrnková káva 750 g
Dallmayr Gran Verde znamená užít si výjimečnou kávu v bio kvalitě. Harmonická a plná s příjemnou aciditou. Prémiová káva z Peru nese označení Fairtrade, je pěstovaná organickým způsobem a v souladu s trvale udržitelným stylem.
Ideální k přípravě filtrované kávy a kávy ve french pressu.
Mletá káva 220 g
Tato výjimečná kávová specialita z peruánských vrchovin vzniká z těch nejlepších zrn arabiky, která pochází z organických farem s certifikací Fairtrade. Jemné, šetrné pražení zaručuje sametově jemnou chuť s příjemnou aciditou. 100% arabika.
Ideální k přípravě kávy lungo.
4
Lungo
10 kapslí
Zrna organické, Fairtrade certifikované arabiky na tuto prvotřídní kávu pocházejí z peruánské vysočiny. Tmavé a intenzivní pražení propůjčuje této kávě bohatou, plnou chuť. 100% arabika.
Ideální k přípravě kávy lungo a latte macchiato.
8
Lungo
10 kapslí
Vybrané Fairtrade espresso organického původu: Nejjemnější zrna arabiky a robusty z farem ve vyšších nadmořských výškách, které fungují na principu udržitelnosti, s jemným a intenzivním pražením, které vytváří tradiční plnou chuť espressa.
Ideální též k přípravě ristretta a kávy latte macchiato.
7
Espresso
10 kapslí
Kapsle s kávou Dallmayr Gran Verde capsa se produkují v Německu bez použití hliníku. Vyrábějí se z 50–85 % z biologických surovin a jsou kompostovatelné.
Abychom mohli dlouhodobě garantovat požitek jako u čerstvé kávy, používáme nejnovější technologii výroby kapslí, která udržuje kávu optimálně svěží. Díky této technologii je každá kapsle vzduchotěsná, což zaručuje čerstvou chuť a vůni. Minimální trvanlivost je 18 měsíců.
Většina lidí si slovo kompostovatelný spojuje s ukládáním odpadu na kompost doma nebo na zahradě. Vedle toho však existují i továrny, kde se kompostuje průmyslově. Zde platí následující pravidlo: po 3 měsících nesmí poté, co projde sítkem o průměru 2 mm, zbýt více než 10 % kompostovaného odpadu. Zbytek nesmí mít žádný negativní dopad na kompostovaný materiál.
Požadavky na průmyslové kompostování obalů stanovuje norma DIN EN 13432. Kapsle Gran Verde splňují relevantní standardy (certifikace v souladu s DIN CERTCO 9G0095 a 7P0657).
Produkty vyrobené z biologicky odbouratelného materiálu, které se po použití promění v kompost, splňují požadavky na cirkulární ekonomiku.
Dallmayr Via Verde je naším symbolem udržitelné „zelené cesty“, odpovědnosti vůči lidstvu a přírodě. S každou prodanou kávou pomáháme zlepšit životní podmínky pěstitelů kávy a jejich rodin a chránit přírodní zdroje.
Káva na Gran Verde pochází z Peru. Země Jižní Ameriky jsou průkopníky v oblasti spravedlivého organického byznysu (FTO: Fair Trade Organic) – jinými slovy, v poctivém obchodování s organickou kávou.
Tento koncept je zárukou férových vztahů mezi zemědělci a obchodníky, včetně poctivého obchodování s rozumnými cenami kávových bobů a minimálními cenami pro sběratele. Fairtrade v prvé řadě umožňuje mnoha malým farmám přístup na trh. Díky minimálním cenám jsou zároveň chráněny před velkými výkyvy na trhu s kávou. Pečeť Fairtrade však sama o sobě neříká nic o tom, jak se káva pěstuje.
Na rozdíl od běžné kávy se organická káva nepěstuje jako monokultura, ale spolu s dalšími rostlinami, například se stromy, které poskytují stín, jako je banánová palma. Ty chrání citlivý kávovník arabský před horkem a snižují vyčerpání půdy. Tato metoda pomáhá chránit přirozené prostředí různých druhů zvířat. Pesticidy jsou nepřípustné – pěstitelé na plantážích používají pouze přírodní hnojiva.
Zjistěte více o udržitelnosti ve společnosti Dallmayr