Ova fina kava s peruanskog gorja proizvodi se korištenjem najboljih zrna arabike, ubranih na farmama sa certifikatima za organski uzgoj i Fairtrade. Uzgajivači za svoju kavu dobivaju pravedne cijene, što ne samo da povećava njihov prihod, već pomaže poboljšanju društvenih i gospodarskih životnih uvjeta lokalnog prostora. Stvarna korist za sve u regiji.
Zrna arabike s organskim certifikatom i znakom Fairtrade za ovu izvanrednu kavu dolaze iz planinskih područja Perua. Tamno i intenzivno prženje daju kavi bogat okus punog tijela. 100% Arabica.
Idealan za pripremu lunga and latte macchiata.
8
Lungo
10 kapsula
Elegantni espresso koji nosi oznake Fairtrade i organskog uzgoja. Najfinija zrna kave visinske arabike i robuste s održivih plantaža prže se blago i dugo, kako bi stvorila tipični i puni okus espressa.
Također idealan za pripremu ristretta and latte macchiata.
7
Espresso
10 kapsula
Gran Verde capsa Lungo Intenso 10 kapsula
Gran Verde capsa Espresso 10 kapsula
Kapsule za Dallmayr Gran Verde capsa proizvedene su u Njemačkoj, bez aluminija. Napravljene su na bazi bio sirovina (50–85%) i mogu se kompostirati.
Koristimo najnoviju tehnologiju kapsula s optimalnim osobinama brane za kisik – što pruža dugotrajno jamstvo svježine kave u šalici. Ova tehnologija svaku kapsulu hermetički zatvara da bi se osigurao svjež okus i aroma. Minimalna trajnost je 18 mjeseci.
Mnogi ljudi asociraju izraz "kompostiranje" s mogućnošću odbacivanja otpada kao komposta u njihovim domovima i vrtovima. No postoje i industrijske kompostane. Tu se primjenjuje sljedeće: nakon 3 mjeseca, poslije prosijavanja kroz sito otvora 2 mm, ne može ostati više od 10% kompostiranog otpada – bazirano na početnoj masi. Ostatak ne smije imati bilo kakve štetne učinke na kompostirani materijal.
Zahtjevi za primjenjivost industrijskog kompostiranja pakiranja po normi DIN EN 13432. Kapsule Gran Verde zadovoljavaju primjenjive norme (certificirano prema DIN CERTCO 9G0095 & 7P0657).
Proizvodi napravljeni od biološki razgradivih materijala koji se nakon korištenja pretvaraju u kompost zadovoljavaju zahtjeve kružnog gospodarstva.
Dallmayr Via Verde je naš znak za održivi "zeleni put", našu odgovornost prema čovječanstvu i prirodi. Svakom kupnjom pomažete poboljšanju životnih uvjeta uzgajivača kave i njihovih obitelji te zaštiti prirodnih resursa.
Kava za Gran Verde dolazi iz Perua. Ova južnoamerička zemlja je pionir FTO-a (Fair Trade Organic) – drugim riječima pravedne trgovine organskom kavom.
Radi se o osiguranju pravednog odnosa između uzgajivača i otkupljivača – uključujući pravedne trgovačke strukture, s razumnim cijenama sirove kave i jamčenim minimalnim primanjima za berače. Fairtrade je ono što mnogim malim plantažama omogućava da uopće imaju pristup tržištu. Zahvaljujući jamčenim minimalnim cijenama, oni su također zaštićeni od velikih kolebanja na tržištu kave. Sama oznaka Fairtrade ne govori ništa o tome kako se kava uzgaja.
Za razliku od uobičajene kave, organska kava se uzgaja korištenjem miješanog uzgoja umjesto poljoprivrednih metoda monokulture – sa drvećem za sjenu, poput biljaka banane. One štite osjetljive biljke arabike od vrućine i smanjuju iscrpljivanje tla. Ove metode pomažu očuvanju prirodnih staništa za više životinjskih vrsta. Pesticidi su tabu, a uzgajivači na svojim plantažama koriste samo prirodna gnojiva.
Doznajte više o održivosti u Dallmayru
Hrvatska