Dallmayr
Moritz Bleibtreu genießt Dallmayr d'Oro Espresso vorm Dallmayr Bar & Grill

Aroma: Sì!
Kvaliteta: Da!

Barista gießt Latte Art in eine Cappuccino Tasse Gledajte naše videe
o pripremi kave
Paketi d’Oro
Dolce Vita u kvaliteti Dallmayr.
Dallmayr Espresso d'Oro läuft aus einem Siebträger in zwei Espressotassen

Savjeti za pripremu

Pročitajte više

Čokoladni
espresso kolač

Dallmayr Schokoladen-Espressokuchen in einer gelben Espressotasse mit Puderzucker bestäubt

Dallmayr Crema d’Oro Recept - Savjet

Mješavina za kolač

  • 15 ml espressa, svježe pripremljenog
  • 120 g šećera
  • 3 jaja
  • 150 g rastopljene tamne čokolade
  • 60 g brašna
  • 4 g praška za pecivo
  • 8 g kakao praha
  • 160 g rastopljenog putra

Priprema

  • Prvo, zajedno prosijte brašno, kakao prah i prašak za pecivo i stavite mješavinu na stranu.
  • Zatim zajedno pomiješajte jaja, šećer i espresso u zasebnu zdjelu.
  • Zagrijte čokoladu.
  • Koristeći pjenjaču brzo umiješajte rastopljenu čokoladu u mješavinu jaja, šećera i espressa.
  • Dodajte prosijano brašno, kakao i prašak za pecivo i sve izmiješajte.
  • Na kraju dodajte istopljeni putar i miješajte smjesu dok ne bude glatka i kremasta.

Koristeći dresir vrećicu napunite smjesu u šalice za espresso (oko 50 g po šalici).

Pecite oko 15 minuta na 175°C u pećnici s ventilatorom.

Savjet: ako skratite vrijeme pečenja na pola, dobit ćete mekani kolač sa čokoladastim kremastim srcem.

Uživajte u kolaču!

Frisch gebrühter Espresso läuft aus einer Siebträgermaschine in Dallmayr Espresso Tassen

Znanje stvara užitak.

Dallmayr Academy. Novi Dallmayrov centar za obuku

Moritz Bleibtreu trinkt Dallmayr Crema d'Oro

Zvuk d’Oro

Poslušajte sada ili preuzmite

cookie-information