Dallmayr
Dallmayr Bar & Grill Sitzplätze und Theke

Dobrodošli u
Dallmayrov Bar & Grill

Vrhunac i danju i noću

Dallmayr Bar & Grill prima goste cijeli dan – od espressa ujutro do plodova mora na žaru uz vino i šampanjac kasno uvečer.

Novi bar i restoran su još jedan dobar razlog da posjetite Dallmayr.

Naglasak je na ribi i plodovima mora, vinu i šampanjcu. Gosti se ovdje susreću za ranojutarnji cappuccino, uživaju u svježem kroasanu ili uzmu kavu na svom putu u ured.

U vrijeme ručka jela se pripremaju na roštilju pred gostima, usred živahne atmosfere tržnice u prostoru Dallmayrove prodavaonice. Užitak se nastavlja čak i nakon zatvaranja prodavaonice, kad žurba i vreva ustupaju mjesto opuštenim večernjim vibracijama i laganoj elektro glazbi.

Dallmayr Bar & Grill Mitarbeiterin serviert frische Austernplatte
Die neue Außengastronomie vor dem Dallmayr Stammhaus

In der neuen Außengastronomie vor dem Dallmayr Stammhaus - unserer Bar & Grill Terrasse - werden bei schönem Wetter alle Speisen u.a. köstliche Austern, frisch gegrillte Fische und auf Bestellung auch große gemischte Meeresfrüchteplatten serviert. Unter weiträumigen Schirmen lässt es hier ausgelassen verweilen und genießen.

Dallmayr Bar & Grill Fischgericht

Suvremena vrhunska kuhinja.
More mašte.

Gosti mogu očekivati maštovita kozmopolitska jela, čiju pripremu vodi head chef Sabine Kriegl-Schreiner. Jela su nadahnuta uzbudljivim kulinarskim trendovima koje ona otkriva na putovanjima kroz najveće svjetske gradove, što dovodi do uzbudljivih kreacija koje su bogate okusima, a istovremeno mudro kombiniraju sastojke.

Sezonska jela, lagani obroci i deserti za više osoba pripremaju se za goste à la minute. Na jelovniku ćete naći Dallmayrove klasike na suvremen način, poput riblje juhe i jastoga, uz nove doživljaje okusa.

Rohes Lachsfilet präsentiert auf Gemüse

Od 11:30 prije podne gosti mogu doživjeti posebnu atmosferu roštilja. To je vrijeme kad naša ekipa počinje pripremati svježu ribu i plodove mora, poput jastoga, jakobovih kapica i bakalara, na japanskom robata roštilju, posebno izrađenom za naš bar i restoran. Gosti mogu promatrati kuhare kako pripremaju njihova jela, ili se jednostavno opustiti i uživati u posebnom ambijentu.

Dallmayr Bar & Grill Köche
Champagnerglas und Austernplatte im Dallmayr Bar & Grill

Izađite. Sastanite se. Uživajte.

Bilo prije ili poslije posla, za brzi espresso, za ručak, pa čak i za zagrijavanje prije odlaska u klub – gosti se sastaju i druže uz stolove bara i bistroa cijeli dan. Također mogu birati iz široke selekcije vina i šampanjaca, mnogi od kojih se poslužuju iz magnuma na čašu.

Životni stil s daškom glamura

Zahvaljujući profinjenom uvažavanju unutrašnjosti prodavaonice delikatesa i osjećaju za detalje, moderni dojam Bar & Grilla savršeno se uklapa u povijesnu okolinu. Elementi prodavaonice koji datiraju iz 1910-ih služe kao nadahnuće i zrcale se u unutrašnjem uređenju. Čvrst, kositreni pult bara i ozrcaljene površine, toliko svojstvene eri, kreativno su preneseni kroz vrijeme u sadašnjost.

Središnja atrakcija je bar, ukrašen ručno izrađenim tirkiznim keramičkim pločicama. One podsjećaju na riblju krljušt, a kombinirane brojnim drugim detaljima posjetiteljima stvaraju osjećaj da ste "u moru". Sjedala presvučena zelenom kožom, materijali poput mramora i zidne obloge od hrasta, toliko svojstveni za Dallmayr, zaokružuju prostor i pridodaju posebnoj atmosferi lokacije. Ovisno o dobu dana, raspoloženje može varirati od ugodnog i opuštenog do živahnog i urbanog ili modernog i punog energije.

informacijama o kolačićima