Dallmayr
Cariere la Dallmayr

Bine ai venit în echipă

Instruire & Cariere la Dallmayr.

Fie că este vorba despre bucătari cu stele Michelin, manageri de evenimente, achizitori de cafea, personal de umplere automate, distribuitori pentru gastronomie sau asistenţi marketing, indiferent de profilul locului de muncă, există o condiţie general valabilă pentru toţi care doresc să facă parte din echipa noastră:

Cu gândurile şi acţiunile lor să ducă mai departe în mod activ filozofia calităţii bazate pe tradiţie.

Cariere la Dallmayr

La sediul central Dallmayr, din inima orașului München, oferim instruire pentru aceste șase profesii:

  • Vânzător/vânzătoare în comerţul cu amănuntul

  • Bucătar/bucătăreasă

  • Chelner/chelneriţă

  • Organizator/organizatoare de evenimente

  • Vânzător/vânzătoare în comerţul en gros şi cel exterior pentru specialități de cafea și ceai

  • Vânzător/vânzătoare pentru management birou

3 întrebări pentru...

Portrait Kevin Alvaran, Auszubildender zum Automatenfachmann
Kevin Alvaran (24)

Ucenic specialist distribuire automate
în al 2-lea an de pregătire

Cum arată o zi normală de lucru pentru tine?

Ziua mea începe la ora 7.45 dimineața, cu planificarea implementării și discutarea problemelor din ziua precedentă împreună cu managerul de atelier și colegii. Apoi ne procesăm comenzile - fie direct la client, fie în atelier. În caz de defecțiuni, un instalator instruit este întotdeauna acolo, iar eu pot remedia defecte minore. Dacă este necesar, ajut și în departamentul de operare, adică umplu, curăț și taxez automatele la fața locului. Programul de lucru se termină în jurul orei 17:00 - dar în funcție de client și de timpul de deplasare, uneori poate dura mai mult. Citiţi mai departe

Ce îți place în mod special la slujba ta?

Nu te plictisești niciodată. Munca de distribuitor de automate este foarte diversă. Deseori dimineața nu știu ce se va întâmpla peste zi. Uneori lucrez mult în atelier, apoi sunt din nou pe drum și mă ocup mai ales de clienți. Aparatele sunt, de asemenea, toate diferite - există automate pentru băuturi calde, pentru băuturi reci, pentru gustări... este o combinaţie bună!

Ce abilități ar trebui să aibă un bun specialist în distribuitoarea de automate?

Ca specialist în distribuitoarea de automate trebuie să ai spirit de echipă și un nivel ridicat de angajament. În plus, trebuie să fii mereu pregătit pentru o situaţie neprevăzută. Nici o zi nu este ca cealaltă. Uneori, trebuie pregătite, instalate și umplute multe automate într-o singură zi. Pentru a evita greșelile sunt necesare concentrare deplină, perseverență și muncă fără greşeală. Și, bineînțeles, trebuie să fi înţelegător cu clienţii și să fii mereu prietenos.

Portrait Adriano Mannhardt, Auszubildender zum Einzelhandelskaufmann
Adriano Mannhardt (19)

Ucenic vânzător cu amănuntul
în primul an de pregătire

De ce te-ai decis să urmezi o pregătire ca vânzător cu amănuntul la Dallmayr?

Bunica mea deţine un mic magazin la Tegernsee. Ea are deja 77 de ani și aș vrea să continui eu afacerea mai departe până la a 4-a generaţie. Ajut în magazin de când eram mic. Ucenicia de vânzător cu amănuntul mi-a fost clară de mult timp, iar Dallmayr a fost prima mea alegere ca şi companie de instruire. Afacerea de familie din München este una dintre cele mai importante case de delicatese din Europa și este considerată prima obţiune, când vine vorba de plăcere. Aici tradiția întâlnește calitatea - la fel ca la bunica mea. Citiţi mai departe

De care departament din cadrul Dallmayr delicatessen te bucuri celmai mult?

Este greu de spus, toate departamentele sunt incitante. Dar dacă aş putea alege, departamentul de cârnați și brânzeturile mă atrage cel mai mult. Varietatea de produse din cadrul magazinului Dallmayr delicatessen este foarte impresionantă - aș dori şi eu să pot oferi o parte din aceste produse mai târziu. Dar şi departamentul de vinuri m-a impresionat foarte mult. Acolo am petrecut primele săptămâni ale uceniciei şi am descoperit pasiunea pentru vinul bun.

Ce abilități sunt deosebit de importante în relația cu clienții?

Competeţa în domeniu. Nu ai voie să păcăleşti clientul. Și bineînțeles că ar trebui să fii întotdeauna prietenos și pregătit pentru situații dificile. În stresul de zi cu zi ai de-a face și cu clienți mai puţin plăcuţi, deci este important să îţi păstrezi calmul și să fii mereu politicos. Știu asta prea bine de acasă.

cookie-information