Această cafea atent selecţionată, originară din podişul peruan, conţine cele mai fine boabe de Arabica provenite din culturile bio şi certificate cu privire la comercializarea în condiţii echitabile. Graţie preţurilor echitabile sunt îmbunătăţite nu doar veniturile fermierilor, ci şi condiţiile sociale şi economice de viaţă din regiune. Un câştig pentru toţi cei din regiune.
Cu Dallmayr Gran Verde vă puteți bucura de o cafea bio excepțională, cu o cremă fină și densă. Un gust armonios și plin de caracter, cu o aciditate plăcută. O cafea de origine pură din Peru, cu aromă fină, certificată cu sigiliul Bio și Fairtrade.
Ideal pentru prepararea de Café Crème.
220 g boabe întregi
750 g boabe întregi
Cu Dallmayr Gran Verde puteți savura o cafea bio excepțională. Un gust armonios și plin de caracter, cu o aciditate plăcută. O cafea de top din Peru, cu sigilii Bio și Fairtrade.
Ideal pentru prepararea cafelei la filtru și la presa franceză de cafea.
220 g măcinate
Această specialitate de cafea atent selecţionată, originară din podişurile peruane, conţine cele mai fine boabe de Arabica din culturile biologice şi comerţul echitabil certificat. Prăjirea atentă, delicată, asigură o experienţă catifelată a gusturilor, cu aciditate elegantă. 100% Arabica.
Ideal pentru prepararea cafelei Lungo.
4
Lungo
10 bucăţi
Boabele de cafea Arabica organice și certificate Fairtrade pentru această cafea remarcabilă provin din podișurile peruane.
Prăjirea intensă îi conferă cafelei gust foarte aromat, puternic. 100% Arabica.
Ideal pentru prepararea sortimentelor Lungo şi Latte Macchiato.
8
Lungo
10 bucăţi
Un sortiment Espresso rafinat certificat organic și Fairtrade. cele mai fine boabe de Arabica provenite din podişuri şi Robusta, originare din culturi durabile, sunt prăjite în mod intens şi atentă. În acest mod rezultă gustul tipic foarte aromată al unui Espresso.
Cele mai fine boabe de cafea Arabica și Robusta provenite din culturi durabile sunt prăjite
Ideal şi pentru prepararea de Ristretto şi Latte Macchiato.
7
Espresso
10 bucăţi
Gran Verde Café Crème 220g, 750g boabe întregi
Gran Verde Cafea la filtru 220 g măcinate
Gran Verde capsa Lungo Classico 10 bucăţi
Gran Verde capsa Lungo Intenso 10 bucăţi
Gran Verde capsa Espresso 10 bucăţi
Capsulele pentru Dallmayr Gran Verde capsa sunt fabricate în Germania și nu conțin aluminiu. Acestea sunt produse din materii prime pe bază de materiale biologice (50 până la 85%) şi sunt compostabile.
Pentru a garanta permanent o savoare proaspătă în ceaşcă, este utilizată cea mai nouă tehnologie a capsulelor cu barieră optimă pentru oxigen. Aceasta menţine etanşeitatea la aer a capsulelor – şi, prin aceasta, asigură prospeţimea aromei. Termenul de valabilitate este de 18 luni.
Termenul de „compostabil“ este asociat de majoritatea persoanelor cu o posibilitate de eliminare prin intermediul compostului a deșeurilor din locuinţă, respectiv grădină. Exista însă și aplicabilități la nivel industrial ale compostului. În acest context, se aplică următorul principiu: După 3 luni nu trebuie să rămână o cantitate mai ridicată de 10% de reziduuri– raportată la masa originală– într-o sită de 2 mm. Reziduurile trebuie să fie inofensive pentru compostare.
Standardul DIN EN 13432 reglementează posibilitatea de compostare industrială a ambalajelor. Dallmayr Gran Verde capsa respectă normele în cauză (certificare conform standardului DIN CERTCO 9G0095 & 7P0657).
Produsele din materii prime biodegradabile care, după utilizare, sunt transformate în compost, corespund cerinţelor economiei circulare.
Rețeta noastră aurie pentru o stare de bine, cu o notă de curcumă
Dacă doriți, îndulciți cu sirop de agave, cu sirop de curmale sau cu miere.
Dallmayr Via Verde reprezintă sigiliul nostru pentru o soluţie verde durabilă, responsabilitatea noastră faţă de om şi natură. Prin vânzare îmbunătăţiţi condiţiile de viaţă ale cultivatorilor de cafea şi ale familiilor acestora şi contribuiţi la protecţia resurselor naturale.
Cafeaua Gran Verde este originară din Peru. Ţara din America de Sud deţine statutul de pionier în domeniul FTO: Fair Trade Organic, ceea ce înseamnă cafeaua comercializată în mod echitabil la calitate bio.
În acest context sunt vizate relaţiile echitabile între fermieri şi distribuitori – şi, prin aceasta, structuri comerciale echitabile, cu preţuri rezonabile pentru cafeaua verde, precum şi salarii minime pentru culegători. Numeroşi fermieri mici au acces la nivelul pieţei doar prin intermediul Fairtrade. Prin intermediul preţurilor minime, aceştia beneficiază de siguranţă în raport cu piaţa cafelei care este expusă variaţiilor semnificative. Marca Fairtrade nu spune nimic despre modalitatea de cultivare.
Spre deosebire de cafeaua normală, cafeaua bio nu este cultivată în cadrul monoculturilor, ci prin intermediul culturilor mixte, cu copaci care asigură umbră, de exemplu bananieri. Aceştia protejează planta sensibilă de Arabica de căldură şi asigură o intensitate mai redusă a epuizării resurselor din sol. Habitatul speciilor de animale beneficiază de protecţie, iar pesticidele sunt un subiect tabu. Cultivatorii folosesc exclusiv îngrăşăminte naturale pentru plantele lor.
DESCOPERIŢI MAI MULTE INFORMAŢII CU PRIVIRE LA SUBIECTUL SUSTENABILITĂŢII LA DALLMAYR.
