cookie-information
Dallmayr
Shop
ch Schweiz (Svizzera) / Italiano

Termini di ricerca popolari

Un’esperienza unica ogni giorno - Il negozio di specialità gastronomiche a Monaco

Un’esperienza unica ogni giorno

Il negozio di specialità gastronomiche a Monaco

Negozio di specialità gastronomiche

Dienerstraße 14-15, München
Heute von 09:30 Uhr bis 19:00 Uhr geöffnet
(Alle Öffnungszeiten)

Alois - Fine Dining Prenotazione Orari di apertura
Bar & Grill Prenotazione Orari di apertura
Café-Bistro Prenotazione Orari di apertura
Passa all'inglese.

Alois Dallmayr Fine Dining

Café-Bistro Dallmayr - Classicità sovrana in un ambiente vivace

Il Café Bistro Dallmayr

Classicità sovrana in un ambiente vivace

Dallmayr Bar & Grill - Prenotazioni online a partire da settembre

Dallmayr Bar & Grill

"Contemporary Cuisine" 24 ore su 24

Una festa per i sensi

Una festa per i sensi

Le raffinatissime specialità vengono sempre presentate in modo appetitoso,
ciascun reparto emana il proprio caratteristico profumo.

Negozio di specialità gastronomiche Dallmayr
Dienerstraße 14-15, 80331 München

Telefono sede centrale +49 89 / 2135-0
e-mail info@dallmayr.de

Öffnungszeiten Montag - Donnerstag ab 09:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Freitag, Samstag ab 09:30 Uhr bis 19:30 Uhr

Sonderöffnungszeiten Montag, 23.12.2024 ab 09:00 bis 19:00 Uhr Dienstag, 24.12.2024 ab 07:30 bis 14:00 Uhr Freitag, 27.12.2024 ab 09:30 bis 19:30 Uhr Samstag, 28.12.2024 ab 09:30 bis 19:00 Uhr Montag, 30.12.2024 ab 09:30 bis 19:00 Uhr Dienstag, 31.12.2024 ab 08:00 bis 15:00 Uhr

Please note

We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).

Owing to statutory regulations dogs are not permitted in our premises.

 

Un mondo variegato e straordinario

Uno sguardo ai nostri reparti

Produzione artigianale di specialità gastronomiche - La cucina al secondo piano del negozio di specialità gastronomiche

Produzione artigianale di specialità gastronomiche

La cucina al secondo piano del negozio di specialità gastronomiche

Logo

70 cuochi

Nella sede Dallmayr in Dienerstraße lavorano complessivamente 70 cuochi impegnati nei vari ambiti: preparano in produzione le prelibatezze per il catering, la vendita in negozio e il bar Lukullus, si occupano delle pietanze servite al Café-Bistro o lavorano nella cucina del ristorante Alois.

Produzione artigianale di specialità gastronomiche
Produzione artigianale di specialità gastronomiche
Produzione artigianale di specialità gastronomiche
Produzione artigianale di praline e cioccolatini - Realizzati a mano, per il vostro palato

Produzione artigianale di praline e cioccolatini

Realizzati a mano, per il vostro palato

Specialità di salmone Dallmayr - Il lavoro manuale è insostituibile

Specialità di salmone Dallmayr

Il lavoro manuale è insostituibile

Piccole opere d’arte

Per creare cioccolatini e praline veramente buoni sono molti i fattori importanti, ma quelli davvero fondamentali sono: qualità degli ingredienti di base, assoluta freschezza e amore per il prodotto.

Produzione artigianale di praline e cioccolatini
Produzione artigianale di praline e cioccolatini
Produzione artigianale di praline e cioccolatini

L’accurata selezione degli ingredienti, la ricetta giusta e la particolare lavorazione sono portate avanti con la massima cura nella produzione artigianale Dallmayr, cosicché la "pralina", prodotto particolarmente sensibile, dimostri realmente che cosa racchiude.



Ordinate le praline e i cioccolatini della produzione artigianale Dallmayr

La fonte della qualità:
acque pure dalla Scozia e dall’Irlanda.

Dallmayr utilizza solo salmoni cresciuti nuotando in allevamenti selezionati al largo delle coste scozzesi e irlandesi.
Lì in mare aperto, dove le acque dell’Atlantico sono particolarmente fredde e ricche d’ossigeno, c’è sempre una forte corrente.

I salmoni sono quindi in costante movimento e sviluppano una carne ideale, soda e squisita: la migliore qualità in Europa!

I salmoni appena pescati sono poi conservati su ghiaccio per tutto il tragitto. Ciò significa che non vengono congelati e decongelati, poiché ciò pregiudicherebbe la consistenza e il gusto della carne.

Specialità di salmone Dallmayr
Specialità di salmone Dallmayr
Specialità di salmone Dallmayr

Tempo, dedizione e responsabilità. Questi sono i fattori fondamentali che rendono le nostre specialità di salmone così come sono: incomparabili per gusto e qualità.

La lavorazione e la nobilitazione del prodotto avvengono direttamente, senza alcun congelamento, secondo le nostre ricette originali. In questo modo i nostri salmoni acquistano il gusto straordinario, la nota caratteristica e la consistenza unica che li contraddistinguono.

Raggiungendo così un livello qualitativo irraggiungibile con i processi industriali e possibile solo con un lavoro manuale eseguito con passione. Il massimo piacere con una qualità eccezionale.



Ordinate le specialità di salmone Dallmayr