Schweiz (Svizzera) 
Dallmayr Bar & Grill
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Momenti imperdibili, di giorno e di notte
Dallmayr Bar & Grill vi accompagna per tutta la giornata, dall’espresso del mattino fino a tarda sera, con piatti di mare alla griglia, vini e champagne. Il tutto all’interno del negozio di specialità gastronomiche, nella rilassante atmosfera chic del bar.
Il bar-ristorante rientra così tra i punti di attrazione firmati Dallmayr.
L’offerta è incentrata su pesce e frutti di mare, vini e champagne. Ma anche la mattina si può passare a bere un cappuccino, gustarsi un croissant fresco o prendere un caffè da asporto per il tragitto verso l’ufficio.
A pranzo, quando regna la vivace atmosfera dei mercati coperti, le pietanze alla griglia vengono preparate sotto gli occhi degli ospiti. E si va avanti anche dopo la chiusura del negozio. L’intensa attività lascia il posto alla disinvolta atmosfera della sera – dalle casse risuona una ricercata musica electro.
In our outdoor restaurant in front of the famous Dallmayr house façade - Bar & Grill Terrace - food is also served outside when the weather is nice. Delicious oysters, freshly grilled fish and, if ordered in advance, large mixed seafood platters. It is a pleasant place to linger and enjoy food and drinks under spacious umbrellas.
Contemporary Cuisine. Un mare di fantasia.
Sotto la guida della chef Kevin Osinski, aspettatevi una cucina creativa e cosmopolita.
L’astice incontra le verdure fresche.
Vengono preparati al momento piatti di stagione, stuzzichini e dolci da condividere. Sul menu trovate i classici Dallmayr interpretati in chiave moderna, come la Bouillabaisse con l’astice, accanto a nuove esperienze gustative.
Griglia e relax
Dalle 11.30 regna l’atmosfera barbecue. Sull’esclusiva griglia giapponese Robata, appositamente realizzata per il bar-ristorante, si preparano astici, capesante, merluzzi e altri prodotti ittici, tutti freschi. Gli ospiti possono osservare i cuochi mentre cucinano e impiattano o semplicemente godersi la particolare atmosfera in tutto relax.
Uscire. Incontrarsi. Gustare.
Che sia prima del lavoro o dopo avere staccato, che sia per bere un caffè veloce, pranzare o scaldarsi prima di proseguire in discoteca, nell’arco di tutta la giornata ai tavoli si incontrano ospiti a loro agio. Inoltre vengono serviti su richiesta vini e champagne in bottiglie magnum.
L’atmosfera rilassata del bar
con un tocco di glamour
Grazie a una grande sensibilità per lo spazio e attenzione ai dettagli, l’ambiente moderno del Bar & Grill si integra perfettamente nella struttura storica. Elementi del negozio risalenti agli anni Dieci del ‘900 fungono da ispirazione e si ritrovano nell’architettura degli interni. Il robusto bancone di stagno e le superfici a specchio rimandano a quell’epoca e al contempo la trasportano con la fantasia ai giorni nostri.
Il cuore del locale è il bar, rivestito con piastrelle di ceramica turchesi realizzate a mano che ricordano le squame dei pesci e trasmettono così, insieme a molti altri dettagli, l’idea del "mare" agli occhi dell’osservatore. Le panche con rivestimento in pelle verde e i materiali tipici di Dallmayr come il marmo e la boiserie in rovere contribuiscono al quadro d’insieme e sottolineano l’atmosfera unica che durante la giornata cambia a seconda dell’orario: da rilassante e accogliente a urban e vivace a cool ed energica.
Dallmayr Bar & Grill
Dienerstraße 14-15, 80331 München
Telefon: +49 89 / 2135 - 112
E-Mail: barundgrill
Öffnungszeiten
Montag - Samstag ab 09:30 bis 22:00 Uhr
Please note
We are closed on Sundays and public holidays (Bavaria).
Dear guests,
We are currently happy to accept reservations via our online reservation tool.
Please note, due to legal requirements dogs are not allowed in our restaurant area.
We are looking forward to your visit.
The Dallmayr Bar & Grill team
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