Shop

Populaire zoekbegrippen

    Dallmayr Tee

    Dallmayr Tee

    Neem een duik in onze theewereld

    Kwaliteit van de meesterhand

    Als enige koffiebrander heeft Dallmayr al vele decennia lang ook ervaring met thee. Al aan het einde van de 19e eeuw kocht het bedrijf kostbare theebladeren van Russische handelaars. In het begin van de jaren 1930 werd hiervoor een speciale afdeling opgestart. Hier kunt u tegenwoordig uw persoonlijke theemengeling tot op de gram nauwkeurig laten samenstellen.

    • Losse thee

    • Theepiramide

    • Theebuiltje

    • Tea Pocket

    • Tea Champ

    • Product zoeken

    De fijnste losse soorten

    Theeliefhebbers zullen zeer enthousiast zijn over de smaak en de kwaliteit van onze losse soorten. De individuele origines voor zwarte en groene thee behoren tot de beste theetuinen ter wereld – van de zonnige zuidelijke hellingen van de Himalaya tot Japan. Fijn gearomatiseerde variëteiten, verfrissende fruitcocktails en vitale theeën op basis van een mysterieus ayurvedisch recept ronden het assortiment perfect af.

    Het assortiment Dallmayr Tee Pyramiden.

    Theegenot in zijn mooiste vorm. Onze transparante en smaakneutrale piramidezakjes van hoogwaardig bioplastic bieden hele theebladeren en bloesems voldoende ruimte om zich te ontvouwen. Ideaal voor een theeglas van 270 ml.

    Theebuiltje- de klassieker

    Theebuiltjes zijn het praktische, snelle alternatief voor losse thee. Bij de productie van hoogwaardige bladtheeën komt het op verschillend sorteren aan. De fijnere soorten bladeren, fannings genaamd, vinden we terug in theezakjes. Deze verschillen alleen in bladgrootte, maar niet in de kwaliteit van de blad- of gebroken theesoorten.

    Tea Pocket. Klein maar fijn.

    Tea Pocket is het ideale instapproduct voor de gastronomie. Een papieren theebuidel van hoge kwaliteit met fijne theebladeren voor een rijke infusie. Met groot infolabel in plaats van een touwtje.

    Tea Champ

    Ons nieuwe premium product voor de gastronomie. Een transparante langwerpige theebuidel van hoogwaardig bioplastic met fijne theebladeren voor een rijke infusie. Met groot infolabel in plaats van een touwtje.

    • Zwarte thee

    • Groene thee

    • Fruitthee

    • Rooibosthee

    • Kruidenthee

    • Ayurveda thee

    • Witte thee

    • Seizoensspecialiteiten

    • Wellness thee

    Hete apfelstrudel

    Winter Tee Specials van Dallmayr

    Hete apfelstrudel

    Ingrediënten
    • Dallmayr Rooibos Vanille
    • melk
    • appelmoes
    Bereiding
    • Giet 1 el. losse Rooibos Vanille in een theezeef en vul het klaargezette theeglas tot ongeveer 3/4 met bruisend kokend water.
    • Laat de thee minstens 5 minuten trekken.
    • Voeg naar believen 1-1,5 el. appelmoes toe en vul het glas vervolgens met wat opgeschuimde melk.
    Tee Vanille mit Blüte

    Rooibusch Vanille
    hier online kopen

    De theebereiding

    Waardevolle tips voor de bereiding

    Het thee-ABC

    Het thee-ABC

    De bladkwaliteiten en theenamen

    De theebereiding

    Waardevolle tips voor de bereiding

    Zo lukt in enkele stappen de perfecte theedrank

    Gebruik altijd vers, koud kraanwater.

    Spoel de theepot voor gebruik met heet water en verwarm hem voor.

    Overgiet zwarte thee, kruiden- en fruitthee met kokend water.

    Voor groene thee het water laten afkoelen tot ongeveer 80°C, anders zal de thee bitter smaken.

    Losse thee heeft ruimte nodig om zich te ontplooien, dus niet "opsluiten" in een thee-ei.

    Theekomfoortjes zien er mooi uit, maar ze verbranden het theearoma. Ideaal hier is een thermoskan.

    Spoel de theepot na gebruik af met heet water.

    Zettijden
    zwarte thee 3-5 minuten
    groene thee 2-3 minuten
    Fruit-, rooibos- en kruidentheeën 5-10 minuten

    Het thee-ABC

    Wat onze gebruikte bladformaten bij Dallmayr over hun naam en de soort theebereiding zegt

    5 mm - zogenaamde bladthee

    FOP tot SFTGFOP1 bijv. voor Darjeeling-bladtheeën van de eerste en tweede pluk

    3 -5 mm - zogenaamde gebroken thee

    BOP tot FTGBOP bijv. voor sterke Friese thee of Engelse mengelingen

    1-3 mm - zogenaamde fannings

    voor theebuiltjes van hoge kwaliteit

    SFTGFOP1 staat voor

    Special
    speciale, bijzondere kwaliteit
    Fine
    fijn
    Tippy
    jonge, delicate bladuiteinden
    Golden
    goudkleurige, heldere bladuiteinden
    Flowery
    Engels bloemrijk; staat ook voor een groot blad
    Orange
    Hollands Oranje (koningshuis); koninklijk, bijzonder goed
    Pekoe
    Chin. witte dons; zachte jonge bladuiteinden
    1
    eerste (beste) sortering

    Wist u dit ...

    Welke verpakking u ook kiest, de kwaliteit van de theeën van Dallmayr is altijd dezelfde. Tijdens de productie van bladtheeën ontstaan er ook kleinere theebladeren, zogenaamde fannings. Deze verschillen alleen in grootte, maar niet in kwaliteit.

    In principe geldt: hoe groter de bladeren, hoe meer thee u nodig hebt.

    Fijne dessertthee

    Rooibos, de nationale drank van Zuid-Afrika, is van nature mild, zacht en licht zoet. Een heerlijke thee bij desserts en gebak. De felrode rooibosthee met zijn fruitig sprankelende aroma bekoort ook als ijsthee.

    Nu proberen

    de bereiding

    Aloysia Citriodora

    Dit is de botanische naam voor citroenverbena. Nog een reden waarom Dallmayr deze thee in het programma heeft. Zijn aroma is onvergelijkbaar citroenachtig en biedt een heerlijk alternatief voor espresso.

    Nu proberen

    Citroenverbena

    Koffiepauze op het werk

    Dallmayr automatenservice

    Passie voor de gastronomie

    Dallmayr gastronomieservice

    nl Niederlande / Niederländisch
    Cookie-Informationen