Van boon tot
crema. Perfetto!
Wij maken geen koffie, maar branden perfecte koffiebonen
waardoor elke dag uniek wordt.
Naar de bereidingsvideo’s

Dallmayr Crema d'Oro mild & fijn
fluweelachtig fijn en mild
Een milde, aromatische melange voor de beste koffiemomenten van de dag! Topkwaliteiten uit de beste teeltgebieden ter wereld worden speciaal voor deze Caffè Crema delicatesse geselecteerd en lange tijd behoedzaam geroosterd op een lage temperatuur. Een waar genot als Caffè Crema, Caffè Latte, Caffè Macchiato of Cappuccino.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 6 / 10
Verpakkingsformaten
1.000 g ongemalen bonen
500 g ongemalen bonen
200 g ongemalen bonen

Dallmayr Crema d'Oro intensa
volle en intense smaak
Een expressieve Caffè Crema melange met een perfect uitgebalanceerde intensiteit! De uitstekende koffiekwaliteiten worden zorgvuldig geselecteerd en gedurende lange tijd behoedzaam geroosterd op een lage temperatuur. Heerlijk aromatisch koffiegenot. Een waar genot als Caffè Crema, Caffè Macchiato, Cappuccino of Latte Macchiato.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 8 / 10
Verpakkingsformaten
1.000 g ongemalen bonen
500 g ongemalen bonen

Dallmayr Espresso d'Oro
pittig en aromatisch
Een krachtige espresso die indruk maakt! Voor deze specialiteit worden hoogwaardige koffiebonen gedurende zeer lange tijd behoedzaam geroosterd op een lage temperatuur. Het resultaat is een espresso met karakter die bij elk slokje aan Italië doet denken. Smaakt ook goed als ristretto, cappuccino of latte macchiato.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 8 / 10
Verpakkingsformaten
1.000 g ongemalen bonen
500 g ongemalen bonen
200 g ongemalen bonen
250g gemalen

Dallmayr Selection of the Year 2025
do Brasil
Koffie is het "groene goud" van Brazilië. Onze selectie is samengesteld uit de beste Arabica-koffiesoorten uit de traditionele teeltgebieden Alta Mogiana, Sul de Minas en Cerrado voor een unieke smaakervaring. De koffie maakt indruk met zijn volle smaak met nootachtige en lichte chocoladetonen, een mooie body en een subtiele zuurgraad. Vol genot en pure levensvreugde. Zo smaakt Brazilië. Een waar genot als Caffè Crema, Caffè Latte, Caffè Macchiato en Cappuccino.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica
- Intensiteit
- 6 / 10
Verpakkingsformaten
1.000 g ongemalen bonen

Dallmayr Crema d'Oro Schümli
volgens een Zwitsers recept
De nieuwe Crema d'Oro Schümli of Schwiizer Schüümli is een zachte koffie met een volle smaak, een lage zuurgraad en subtiele noten- en chocoladetonen. Veelzijdig genieten! Deze koffie is heerlijk om zo te drinken, maar ook met opgeschuimde melk, met specerijen of een beetje chocoladepoeder. Een waar genot als Schümli, Caffè Crema, Caffè Latte, Caffè Macchiato of Cappuccino.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 6 / 10
Verpakkingsformaten
1.000 g ongemalen bonen

Dallmayr Crema d'Oro mild & fein Pads
mild en evenwichtig
We bieden onze populaire koffiespecialiteit ook aan als koffiepads in de smaken mild en fijn. Voor Dallmayr Crema d'Oro worden de fijnste hoogland Arabicaplanten met veel aandacht voor detail verwerkt en aansluitend afgewerkt door onze meesterbranders. De bijzonder behoedzame, zachte branding zorgt voor de fluweelachtige fijne crema. Puur als café crème een waar genot.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 6 / 10
Verpakkingsformaten
112 g in 16 afzonderlijke porties
196 g in 28 afzonderlijke porties

Dallmayr Crema d'Oro intensa Pads
intens en met een volle smaak
We bieden onze populaire koffiespecialiteit ook aan als koffiepads in de smaken pittig en intens. Voor Dallmayr Crema d'Oro intensa worden de fijnste hoogland planten met veel aandacht voor detail geselecteerd, verwerkt en aansluitend afgewerkt door onze meesterbranders. De bijzonder behoedzame, zachte branding zorgt voor de dichte, fijne crema. Dankzij de lichte espressotoon is Dallmayr Crema d 'Oro intensa ook perfect als cappuccino of latte macchiato.
Smaakprofiel
- Type
- Arabica & Canephora
- Intensiteit
- 8 / 10
Verpakkingsformaten
112 g in 16 afzonderlijke porties
196 g in 28 afzonderlijke porties
Chocolade-
espressocake
Dallmayr Crema d'Oro recepttip
Ingrediënten voor de deeg
- 15 ml vers gezette espresso
- 120 g suiker
- 3 eieren
- 150 g pure chocolade (warm en vloeibaar)
- 60 g bloem
- 4 g bakpoeder
- 8 g cacaopoeder
- 160 g vloeibare boter
Bereiding
- Eerst worden de bloem, het cacao- en bakpoeder samen gezeefd en klaargezet.
- Meng vervolgens de eieren, suiker en espresso in een aparte kom.
- Warm de chocolade op.
- Roer de vloeibare chocolade snel door de eieren/suiker/espressomassa met een garde.
- Voeg de gezeefde bloem met het bakpoeder en de cacao toe en meng.
- Voeg ten slotte de vloeibare boter toe en roer het mengsel totdat het glad en crèmig is.
Gebruik een spuitzakje om de chocolademassa in een espressokopje te vullen, telkens ca. 50 g.
Bak ongeveer 15 minuten lang op 175°C in een heteluchtoven.
Tip: Bij de helft van de baktijd krijg je een gateau moelleux, de cake is dan nog chocoladeachtig en crèmig van binnen.
Smakelijk!







Kennis creëert genot