Magyarország Népszerű keresések
Népszerű keresések
Kivételesen jó minőségű bab képezi ennek az "single-origin" kávénak az alapját, összehasonlíthatatlanul finom aromával, amely a gyógynövények illatára emlékeztet.Testes és fűszeres. A Dallmayr Ethiopia a vadon élő gyógynövények aromája, a citromfű és a csipetnyi étcsokoládé elegye miatt válik különlegessé.
Ízprofil
Csomagolás
500 g Őrölt kávé
500 g Szemes kávé
750 g Szemes kávé
Évtizedekkel ezelőtt, a Dallmayr volt az első olyan német kávépörköló, amely Etiópiából importált kávébabot. Ez a felföldi Arabica még ma is sok Dallmayr fajta ízét határozzza meg. Ezért különleges a kapcsolatunk ezzel a kelet-afrikai országgal. Szívünkhöz közel álló kérdés, hogy célzott projektmunkákkal, fenntartható módon erősítsük az országot és a helyieket. 2008 óta támogatjuk a "Menschen für Menschen" alapítványt.
Az új etiópiai kávétársaság befejezi a projektmunkát: Az ültetéssel és az újraerdősítéssel megalapozzuk a magas hozamú kávétermesztést, iskolák építésével támogatjuk az oktatást és a társadalmi fejlődést a régióban, és a társasággal egy újabb hosszú távú perspektívát teremtünk a helyi emberek számára.
A Német Szolgáltatásminőségi Intézet az NTV hírcsatornával és a DUP Unternehmer magazinnal együttműködve 2021-ben első alkalommal adta át a Német Fenntarthatósági Projektek Díját. Az "Ellátási lánc és Beszerzés" kategóriában a fenntarthatóság holisztikus megközelítésével nyertük el a Német Fenntarthatósági Projekt díjat.
Bővebben:
Fenntarthatóság
A "Menschen für Menschen"-nel és a bajor kormány támogatásával egy új etiópiai kávérégiót építünk kistermelőkre alapozva, az elkövetkező években. A Dano projekt területén épül - körülbelül négy órás autóútra délnyugatra a fővárostól, Addisz-Abebától. A magas fennsík lakói a legegyszerűbb körülmények között élnek, főként mezőgazdaságból és szarvasmarha-tenyésztésből,1500-2500 méteres magasságban. Eddig kizárólag a helyi piac számára állítottak elő kávét.
A "mosóállomás" és a "szárazmalom" építésével megújítjuk a kávétermesztést, és fenntartható kávétársaságot építünk a helyiekkel együtt. Ily módon megteremtjük, a fenntartható élet alapvető előfeltételeit, és egyben lehetőséget a további fejlesztésére. Összesen több mint 1250 mezőgazdasági termelő részesül támogatásban és mintegy 50 munkanélküli fiatalnak teremtünk új munkát.
Etiópiában tízből hat gyerek nem járhat az életkorának megfelelő iskolába. A férfiak 43 százaléka és a nők 59 százaléka írástudatlan. Az oktatás azonban kulcsfontosságú a szegénység elleni küzdelemben és reményt ad a jövőre nézve. Ezért 2018-ban az alapítánnyal közösen újabb támogatási projektet indítottunk el: a Dano régióban található Kekero Jibat Általános Iskola új épületét. Az iskola építésével és a teljes felszereléssel – a bútoroktól az iskolai felszereléseken át a könyvekig – 1000 7 és 16 év közötti gyermek teszi meg az első lépést egy jobb jövő felé.
Két év építkezés után az iskola 2020 nyarán fejeződött be. Három új osztálytermi blokkból, egy olvasóteremmel ellátott adminisztrációs épületből és két szaniterhelyiségből áll. A koronavírus-járvány miatt a gyerekek csak 2021 tavasza óta járhatnak az új iskolába.
Etiópia egyik fő problémája az eliszaposodás veszélye. Ma a kelet-afrikai ország felszínének csak 13% -a erdős. Az okok összetettek: túllegeltetés, erdőirtás, népességnövekedés és éghajlatváltozás. Ennek eredményeként a termékeny föld nagy részét vagy elmossa az áradás, vagy eliszaposodik. Ezért támogatjuk a "Menschen für Menschen" újraerdősítési programját és évente több ezer fa palántát ültetünk.
Eddig több mint 55 millió fa palántát gyűjtöttek össze. Az alapítvány óvodáiban ültetett palántákból növekvő fák javítják a talaj minőségét. Az erdőtelepítés megakadályozza az eróziót, és így fenntartható módon biztosítja a helyi gazdálkodó családok megélhetését. Különösen értékesek a gyümölcsfák, amelyek gyümölcseit később értékesíthetik a piacon.
Etiópiában az emberek mintegy fele nem jut tiszta ivóvízhez. Az etióp kávé kereskedelmi partnerekkel való fenntarthatósági hetek keretében történő értékesítésével kutak építését finanszíroztuk. Ezek nemcsak az etiópok egészségét javítják, hanem egész életüket. A távoli forrásokból származó víz megerőltető és veszélyes szállítása, amely hagyományosan a nők dolga, többé már nem szükséges. Ennek eredményeként különösen a fiatal lányok nyernek időt az iskolába járásra.
Támogassa
projektjeinket a Dallmayr Ethiopia!
