Dallmayr
Dallmayr Gran Verde Sortiment: Filterkaffee gemahlen, Café Crème ganze Bohne und capsaDeko

100 % Équitable. 100 % Bio. 100 % Dallmayr.

VERT. ENCORE PLUS VERT. FORMIDABLE.

Ce café raffiné des hauts plateaux péruviens contient les graines d’arabica les plus finement moulues de la culture certifiée bio et issue du commerce équitable. Grâce aux prix équitables, ce n’est pas seulement le revenu des cultivateurs, mais également les conditions sociales et économiques sur place qui s’améliorent. Toute la région y gagne.

Un plaisir plus durable
avec une capsule en aluminium

Zwei Dallmayr capsa Gran Verde Kaffeekapseln vor Verpackung

Dallmayr capsa Gran Verde est à présent conditionné dans des capsules en aluminium recyclables. Les capsules protègent parfaitement le café contre la lumière, l'air et l'humidité pour libérer tous ses arômes lors de la préparation d'une tasse. Le contenu d'une capsule est soigneusement dosé pour préparer en quelques secondes un lungo ou un expresso avec une machine Nespresso®*. Grâce au pré-dosage, les ressources utilisées sont préservées, ni le café ni l'eau ne sont gaspillés.

Tout spécialement pour Gran Verde, le matériau des capsules est fabriqué à partir de 80 % d'aluminium recyclé.
Les capsules en aluminium recyclables ont désormais le label Point vert et peuvent après utilisation être recyclées dans les poubelles jaunes ou dans les points de collecte des déchets métalliques.

DekoDeko

Gran Verde Curcuma Latte

Notre recette bien-être avec une touche de curcuma

Curcuma Latte dans un verre sur un plateau présenté avec du gingembre et de la cannelle
  • 40 ml de Café crème ou capsa Espresso fraichement préparé
  • 250 ml de lait entier (pour une version végane : lait de riz ou d’amande)
  • 1 cc d’huile de coco
  • 1 cc de poudre de curcuma
  • ½ cc cannelle
  • Selon les goûts : ½ cc de gingembre râpé, une pincée de cardamome, poivre, noix de muscade
  1. Faire chauffer l’huile de coco dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à fondre.
  2. Verser le gingembre, le curcuma, la cannelle, le poivre et la noix de muscade et mélanger.
  3. Ajouter le lait en mélangeant et laisser infuser pendant 10 minutes à petit feu.
  4. Faire mousser avec un mixeur manuel ou un mousseur à lait.
  5. Verser le tout dans une tasse et ajouter le café.

si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer avec du sirop d’agave, du sirop de dattes ou du miel.

DURABLEMENT BON

Dallmayr Via Verde Logo

Dallmayr Via Verde est notre label de voie verte durable, notre responsabilité envers les personnes et la nature. Il permet d'améliorer les conditions de vie des paysans qui cultivent le café et de leurs familles et aident à protéger les ressources naturelles.

La café du Gran Verde provient du Pérou. Le pays sud-américain est un précurseur en matière de FTO (Fair Trade Organic), c’est-à-dire du café issu du commerce équitable et de qualité bio.

Fairtrade Logo

Il s’agit des relations équitables entre les cultivateurs et les distributeurs, et donc de structures commerciales justes avec des prix équitables pour le café vert et des salaires minimaux pour les cueilleurs. Pour de nombreux petits cultivateurs, le commerce équitable est avant tout un accès au marché. Les prix minimaux les protègent du marché très fluctuant qu’est celui du café. Le label de commerce équitable à lui seul ne dit rien sur la manière dont le café est cultivé.

Bio Logo

Contrairement au café conventionnel, le café bio n’est pas cultivé dans des monocultures, mais dans des cultures mixtes avec des arbres d’ombrage, par exemple des bananiers. Ceux-ci protègent les plantes d’arabica sensibles de la chaleur et permettent de moins appauvrir les sols. L’espace vital des espèces animales est protégé, les pesticides sont interdits. Les cultivateurs fertilisent leurs plantations uniquement de manière naturelle.

100 % ÉQUITABLE BIO/ORGANIQUE ARABICA ORIGINE : PÉROU
DekoDeko
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