Dallmayr
Dallmayr Gran Verde Sortiment: Filterkaffee gemahlen, Café Crème ganze Bohne und capsa

100 % Équitable. 100 % Bio. 100 % Dallmayr.

UNE APPROCHE BIOLOGIQUE ET ÉQUITABLE

Ce café d’excellence des hauts plateaux du Pérou se compose de grains arabica issus de plantations Fairtrade et biologiques. Les prix justes permettent non seulement d’améliorer les revenus des cultivateurs, mais également les conditions sociales et économiques sur place. Une situation « gagnant-gagnant » pour tous les acteurs de la région.

Gran Verde ÉGALEMENT DISPONIBLE EN CAPSA !

Drei Dallmayr capsa Gran Verde Kaffeekapseln vor Verpackung
Bestandteile der kompostierbaren Dallmayr capsa Gran Verde Kaffeekapsel aus biobasierten Rohstoffen

Les capsules de Dallmayr Gran Verde capsa sont fabriquées sans aluminium en Allemagne. Elles se composent de matières premières d’origine biologique (50 à 85%) et sont compostables.

Afin que l’arôme se déploie durablement dans la tasse, la nouvelle technologie de capsule est dotée d’une barrière à l’oxygène. Elle assure une protection hermétique de la capsule et conserve ainsi l’arôme. La date limite de consommation est de 18 mois.

La plupart d’entre nous associe le mot « compostable » à l’élimination par compost à la maison ou dans le jardin. Il existe toutefois également des installations de compostage industrielles pour lesquelles la totalité des résidus supérieurs à 2 mm doit être inférieure à 10 % de la masse initiale après 3 mois de compostage. Les matériaux restants ne doivent pas affecter le compost.

La norme EN 13432 définit les critères de compostabilité industrielle des emballages. Dallmayr Gran Verde capsa respecte les normes correspondantes (certifié par DIN CERTCO 9G0095 & 7P0657).

DekoDeko
EXCELLENT POUR L’ÉCONOMIE CIRCULAIRE
Arôme de café
en capsule
Compostable industriellement
en 3 mois
Nouvelle terre –
nouvelle vie

Les produits en matières premières biodégradables, transformés en compost après leur utilisation, répondent aux exigences d’une économie circulaire.

Gran Verde Curcuma Latte

Notre recette bien-être avec une touche de curcuma

Curcuma Latte dans un verre sur un plateau présenté avec du gingembre et de la cannelle
  • 40 ml de Café crème ou capsa Espresso fraichement préparé
  • 250 ml de lait entier (pour une version végane : lait de riz ou d’amande)
  • 1 cc d’huile de coco
  • 1 cc de poudre de curcuma
  • ½ cc cannelle
  • Selon les goûts : ½ cc de gingembre râpé, une pincée de cardamome, poivre, noix de muscade
  1. Faire chauffer l’huile de coco dans une casserole jusqu’à ce qu’elle commence à fondre.
  2. Verser le gingembre, le curcuma, la cannelle, le poivre et la noix de muscade et mélanger.
  3. Ajouter le lait en mélangeant et laisser infuser pendant 10 minutes à petit feu.
  4. Faire mousser avec un mixeur manuel ou un mousseur à lait.
  5. Verser le tout dans une tasse et ajouter le café.

si vous le souhaitez, vous pouvez sucrer avec du sirop d’agave, du sirop de dattes ou du miel.

DekoDeko

DURABLEMENT BON

Dallmayr Via Verde Logo

Dallmayr Via Verde est notre label d’une approche verte et durable, notre responsabilité envers l’homme et la nature. Grâce à la vente, vous améliorez les conditions de vie des cultivateurs de café et celles de leur famille, et aidez à protéger les ressources naturelles.

Le café de la gamme Gran Verde est issu du Pérou. Ce pays sud-américain est le précurseur en matière de FTO : Fair Trade Organic – un café équitable de qualité biologique.

Fairtrade Logo

Il s’agit de relations équitables entre les agriculteurs et les distributeurs – et donc de structures commerciales équitables avec des prix justes pour le café brut ainsi que des revenus minimaux pour les cueilleurs. Pour la plupart des petits cultivateurs, le Fairtrade leur permet d’accéder à un marché. Grâce à des prix minimaux, ils sont à l’abri des fluctuations du marché de café. Le label Fairtrade seul ne donne aucune précision sur la pratique de la culture.

Bio Logo

Contrairement au café conventionnel, le café bio n’est pas cultivé en monocultures, mais en cultures mixtes avec des arbres d’ombrage, p.ex. des bananiers. Ils protègent le plant de café arabica de la chaleur, empêchant le sol de s’épuiser trop vite. L’habitat des espèces animales est protégé, les pesticides sont tabous. Les cultivateurs utilisent des engrais naturels pour leurs plantations.

100% ÉQUITABLE BIOLOGIQUE ARABICA ORIGINE : PÉROU
DekoDeko
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