Polska 
Unikanie odpadów i recykling
Dobrze. Lepiej. Zrównoważone opakowanie.
Gospodarowanie w zrównoważony i wydajny sposób jest dla nas nierozerwalnym duetem: w naszym ekonomicznym i ekologicznym interesie leży planowe wykorzystanie materiałów i energii oraz unikanie emisji. Poprzez odpowiedzialne działanie przyczyniamy się do ograniczenia ilości odpadów, promujemy recykling i działamy na rzecz ochrony klimatu. Każdego dnia trochę więcej.
Więcej aktywności na rzecz obiegu
Nasza strategia pakowania: Redukowanie. Recyklingowanie. Odnawianie.
Kawa i herbata są wrażliwymi produktami naturalnymi, przy czym ważną rolę odgrywa również opakowanie. Poszukując odpowiednich materiałów, jakość jest zawsze naszym najwyższym priorytetem: dla wszystkich kaw i herbat Dallmayr muszą być zagwarantowane takie czynniki jak: ochrona smaku, higiena i trwałość. Jak zatem pogodzić atrakcyjne wizualnie, wysokiej jakości opakowanie ze zrównoważonym rozwojem?
Nasz sposób: tyle, ile konieczne, oraz możliwie mało – a to, co pozostaje na końcu, jest wprowadzane do gospodarki o obiegu zamkniętym poprzez recykling.
strategia
Redukowanie Pamiętając zawsze o jakości i stabilności, minimalizujemy w miarę możliwości ilość opakowań produktów i opakowań zewnętrznych. Koncentrujemy się na wydajnych rozmiarach opakowań i nieznacznych grubościach materiałów.
Recyklingowanie Naszym celem jest stopniowe przekształcanie elastycznych folii do naszych opakowań na kawę i herbatę w nadający się do recyklingu kompozyt. W tym celu optymalizujemy nasze opakowania pod względem materiału i wzornictwa, aby osiągnąć wysoki poziom możliwości recyklingu. Jesteśmy na dobrej drodze!
Odnawianie. Stopniowo rozwijamy używane przez nas materiały, aby stały się jeszcze bardziej zrównoważone. W tym celu aktywnie poszukujemy innowacyjnych dostawców.
Nasze dotychczasowe działania i kolejne kroki
Opakowania na kawę nadające się do recyklingu
Jesteśmy jedną z pierwszych dużych palarni kawy w Niemczech, która przestawiła swoje opakowania na folie nadające się do recyklingu. Jest to przyszłościowe rozwiązanie, ponieważ folia składa się tylko z jednego tworzywa sztucznego. Taka monofilamentowa folia PE jest łatwa w recyklingu.
ponad 90% opakowania nadaje się do recyklingu*
Ocena testu: dobra!
Ten sukces zachęca nas do dalszych działań: stopniowo przekształcamy nasze opakowania kawy w rozwiązania nadające się do recyklingu. Kierujemy się przy tym motto: Jeśli tworzywo sztuczne, to tylko nadające się do recyklingu!
Pionierskim rozwiązaniem jest Via Verde – certyfikowana linia kaw dla sektora profesjonalnego, tj. dla branży gastronomicznej i vendingowej.
*Poziom recyklingowania folii dotyczy poszczególnych krajów:
Niemcy, Belgia, Hiszpania, Francja, Włochy, Holandia
W jaki sposób należy utylizować folię?
Opróżnione opakowanie należy wyrzucić do żółtego worka, żółtego pojemnika lub pojemnika na surowce wtórne. Poza granicami Niemiec obowiązują odpowiednie lokalne wytyczne.
Co dzieje się po recyklingu?
Po prawidłowej utylizacji można z opakowania odzyskać granulat tworzyw sztucznych – jako materiał wyjściowy do produkcji nowych opakowań niespożywczych lub części tworzyw sztucznych. Materiał wraca tym samym do obiegu. Zmniejsza się zapotrzebowanie na nowe tworzywa sztuczne, co ogranicza emisję CO₂.
Kapsułki z kawą nadające się do recyklingu
Nasze klasyczne aluminiowe kapsułki Dallmayr capsa są licencjonowane przez Zielony Punkt. W Niemczech nasi klienci mogą wyrzucać je do żółtego worka, żółtego pojemnika lub do pojemnika na surowce wtórne. W ten sposób aluminium wraca do obiegu surowców wtórnych.
Zamieniamy również nasze dotychczasowe, nadające się do przemysłowego kompostowania kapsułki z kawą Gran Verde na kapsułki aluminiowe. Najważniejsza cecha: obecnie używamy 80% aluminium pochodzącego z recyklingu.
Certyfikowane materiały dla kawy i herbaty
Od 2018 roku do produkcji opakowań kartonowych na bazie drewna, tacek, ekspozytorów i pudełek wysyłkowych do kawy i herbaty używamy materiałów pochodzących z certyfikowanych upraw leśnych. Dla zapewnienia większej przejrzystości drukujemy odpowiednią etykietę certyfikacyjną z kodami naszych dostawców na odpowiednich opakowaniach kartonowych Dallmayr.
Takie opakowanie kartonowe może zostać ponownie wprowadzone do cyklu recyklingu do 25 razy, na przykład w celu wyprodukowania nowego opakowania. Większość naszych kartonów wysyłkowych zawiera już materiały pochodzące z recyklingu. Ponadto korzystamy również z innych ciekawych rozwiązań materiałowych, przykładowo opakowań kartonowych wykonanych z papieru z trawy.
Herbata pakowana na „zielono”
Aby poprawić nasz bilans ekologiczny również w sektorze herbaty, zmieniliśmy nasz asortyment na opakowania bardziej ekologiczne opakowania.
- Foliowe zewnętrze opakowania dla herbat w piramidkach i herbat w saszetkach są wykonane z tworzywa sztucznego nadającego się do recyklingu. Natomiast klasyczne torebki na napar są wykonane z papieru. Natomiast tzw. torebeczki herbaciane nie mają zewnętrznego opakowania.
- Papier używany do wszystkich składanych pudełek i opakowań kartonowych jest certyfikowany, a zatem pochodzi z odpowiedzialnych źródeł.
- Do pakowania używana jest wyłącznie ekologiczna energia elektryczna.
Każdy kubek ma znaczenie.
Nasze ekologiczne rozwiązania dla kawy na wynos
Jednorazowe kubki papierowe są praktyczne, ale jednak szkodliwe dla środowiska. Spowodowane jest to tym, że ich krótkotrwałe użytkowanie zużywa zasoby, które trudno odzyskać nawet poprzez recykling. Aby zapewnić odporność na wilgoć, wymagana jest wewnętrzna powłoka z tworzywa sztucznego, co utrudnia proces recyklingu.
Nasz sposób: Optymalizacja jednorazowego stosowania. Promowanie opakowań wielokrotnego użytku.
Pracujemy nad optymalizacją materiału i stale dążymy do rozwiązań wielokrotnego użytku. Wspólnie z naszymi dostawcami poszukujemy alternatyw, w których proces recyklingu jest optymalnie sprawny, a produkcja nie wykorzystuje już materiałów opartych na surowcach kopalnych.
Świadomy wybór napojów na wynos
Optymalizacja jednorazowego stosowania
Mniej tworzywa sztucznego i wykonanie z surowców odnawialnych
Nasze kubki jednorazowe zawierają coraz mniej tworzywa sztucznego. Zawartość papieru w naszych kubkach gastronomicznych wynosi obecnie co najmniej 95% (dla rozmiarów od 0,2 l do 0,4 l). Pozostałe 5% tworzywa sztucznego pochodzi w całości z odnawialnych surowców roślinnych.
Również w branży vendingowej używamy coraz więcej alternatywnych kubków jednorazowych wykonanych w 100% z surowców odnawialnych.
Takie kubki vendingowe i gastronomiczne są wykonane w 100% z surowców odnawialnych i organicznego PE:
Wewnętrzna bio-powłoka z tworzywa sztucznego wykonana z trzciny cukrowej
Tektura z lasów posiadających certyfikat PEFC
Zmiana z tworzywa sztucznego na papier
Zachęcamy naszych partnerów handlowych do przejścia z jednorazowych kubków plastikowych na kubki papierowe i proponujemy zrównoważone rozwiązania. Dystrybucja naszych jednorazowych kubków plastikowych zostanie zakończona w 2024 roku.
Nowy kubek jednorazowy bez powłoki z tworzywa sztucznego
Chcemy jeszcze bardziej zmniejszyć zawartość plastiku w naszych papierowych kubkach. Naszym celem jest papierowy kubek bez odpowiedniej powłoki lub lakieru.
Promowanie opakowań wielokrotnego użytku
Użyj własnego kubka!
W sektorze vendingowym wiele automatów Dallmayr (automaty table-top) działa już bez dozownika kubków. Oznacza to: musisz przynieść własny kubek biurowy lub kubek wielokrotnego użytku. Automaty z dozownikami kubków są zazwyczaj wyposażone w przycisk umożliwiający zatrzymanie kubka lub są sterowane za pomocą fotokomórki, dzięki czemu można natychmiast wdrożyć rozwiązania wielokrotnego zastosowania.
Więcej pomysłów na opakowania wielokrotnego użytku
Oprócz takich wewnątrzzakładowych opcji, współpracujemy również z klientami nad opracowaniem innowacyjnych systemów wielokrotnego użytku, takich jak dla uniwersytetu w Bayreuth. Stosowane są tam specjalne automaty do zwrotu kubków wielokrotnego użytku, w których studenci automatycznie otrzymują zwrot kaucji za pomocą kodu kreskowego.
Wspólnie stworzony obieg płukania jest zarządzany niezależnie przez związek studentów. To, co wiele lat temu rozpoczęło się jako oferowanie zrównoważonej kawy na kampusie, ma teraz charakter wzoru do naśladowania.
Nasz nowy kubek wielokrotnego użytku do zastosowania w automatach – „Dallmayr Easy Cup”
Koncepcja kubka wielokrotnego użytku na przykładzie uniwersytetu w Bayreuth
Pobierz napój
i ciesz się smakiem.
Kubek można zwrócić do automatu zwrotnego lub ponownie napełnić.
Transport
do zmywalni.
Zebrane kubki z automatów są czyszczone w zewnętrznych zmywalniach.
Uzupełnianie
automatów.
Konsument podchodzi do automatu z kubkiem lub bez kubka i wybiera produkt.
Za kubek jest pobierana kaucja.