Was bedeutet Nachhaltigkeit bei Dallmayr?

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Ziemia w mniejszym stopniu ulega wyjałowieniu, przestrzeń życiowa zwierząt z różnych gatunków jest chroniona, a rolnicy nie muszą kupować dodatkowych nawozów ani środków ochrony roślin.

Nasze produkty Bio są kontrolowane przez DE-ÖKO-001.

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Do tego należy zaliczyć np. bezpieczne dochody dla rolników uprawiających kawę dzięki sprawiedliwym strukturom handlowym oraz wynagrodzeniom minimalnym dla drobnych rolników obu płci.

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

— Simone Werle
Kierownik działu Public Relations, Alois Dallmayr Kaffee oHG

Z Tanzanii sprowadzamy kawy surowe, które są certyfikowane pieczęcią Jane Goodall GOOD FOR ALL, wspierając w ten sposób ideę zachowania równowagi brytyjskiej obrończyni zwierząt i przyrody.

Powierzchnia Gombe wynosi 52 kilometry kwadratowe, co czyni go największym parkiem narodowym Tanzanii. Zielona wyspa pośród jałowego krajobrazu zapewnia naturalną przestrzeń do życia licznej faunie i florze. To właśnie tu – w 1960 roku – Jane Goodall rozpoczęła swoje obserwacje szympansów. Jej badania do dziś pozostają rewolucyjne w kontekście wiedzy o stosunkach między człowiekiem i naczelnymi.

Pod hasłem GOOD FOR ALL Jane Goodall stworzyła system certyfikacji kawy, w którym uczciwy handel, zrównoważone rolnictwo i ochrona zwierząt stanowią podstawowe kryteria. Rolnicy zobowiązują się np. do rezygnacji z nawet do 20 procent swoich pól na rzecz powiększenia obszaru lasu deszczowego.

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”

— Dr Jane Goodall
Badaczka naczelnych i obrończyni przyrody

W odpowiedzi na to Jane Goodall angażuje się na rzecz praw rolników uprawiających kawę i uczciwego handlu. Jest mediatorem pomiędzy nimi a roasterami (wypalaczami kawy) oraz gwarantuje swoją pieczęcią przestrzeganie norm etycznych, które firmuje swoim nazwiskiem.

Film: Jane Goodall z wizytą w siedzibie firmy Dallmayr – (kawowi) eksperci w swoim gronie

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”

— Wolfgang Wille
wspólnik zarządzający, Alois Dallmayr Kaffee oHG

Z powodu biedy ludzie karczują lasy – z tragicznymi skutkami. Gdy brakuje drzew, cenna ziemia jest wymywana. Po nagich zboczach woda deszczowa spływa w dolinę, zamiast wnikać w glebę i zasilać wody gruntowe. Źródła wysychają. Żyzna kraina ulega wyjałowieniu, przeistaczając się w pustynię.

Drzewa, które wyrastają z posadzonych sadzonek, poprawiają jakość gleby i zapobiegają jej erozji. Ziemie stają się znów urodzajne i w długofalowej perspektywie zabezpieczają podstawę egzystencji miejscowej ludności.

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”

— Karlheinz Böhm
Twórca inicjatywy „Ludzie ludziom”

50154490

Aktualna liczba ufundowanych sadzonek drzew.
Pomóż nam i zobacz jak ta liczba rośnie z tygodnia na tydzień…

Stan 10.2018

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Ta niezależna i działająca na międzynarodową skalę organizacja ochrony środowiska walczy o prawa rolników uprawiających kawę oraz angażuje się na rzecz równowagi ekologicznej.

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Program wspiera farmerów w przynoszącym zyski gospodarowaniu na ich plantacjach – z uwzględnieniem potrzeb człowieka i zasobów naturalnych. Rolnicy uprawiający kawę uczą się efektywnych metod uprawy, aby zwiększyć plony. W ten sposób poprawiają się również ich perspektywy na przyszłość.

Kawa z certyfikatem UTZ niekoniecznie pochodzi z uprawy biologicznej. Środki stosowane w rolnictwie konwencjonalnym są jednak wykorzystywane w bardzo kontrolowany sposób. Rolnicy przechodzą odpowiednie szkolenia oraz muszą protokołować stosowanie środków ochrony roślin i nawozów.

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Skąd pochodzi kawa i w jakich warunkach jest uprawiana? UTZ Certified udziela na te pytania transparentnych odpowiedzi. Udaj się z nami na plantację, gdzie rośnie kawa. Wystarczy, że wybierzesz kod EAN oraz nadrukowany na opakowaniu numer partii z wyznaczonej listy – i czas wyruszyć podróż:

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Via Verde to specjalna pieczęć firmy Dallmayr, oznaczająca zrównoważoną, zieloną drogę – symbol odpowiedzialności względem człowieka i przyrody. Wszystkie produkty z Etiopii są opatrzone pieczęcią UTZ Certified i dzięki nim świadczona jest pomoc finansowa w ramach inicjatywy na rzecz Etiopii „Ludzie ludziom”. Każdy zakup przyczynia się do poprawy warunków bytowych rolników uprawiających kawę i ich rodzin. Ponadto chronione są zasoby naturalne.

Klienci mogą w Internecie prześledzić drogę, jaką kawa przebyła z plantacji: www.dallmayr.com/ethiopia

Zrównoważenie dobra

Co oznacza zrównoważony rozwój?

Pierwotnie termin wywodzi się z rolnictwa: „Nie wolno ścinać więcej drzew niż może urosnąć w ich miejscu”

Zrównoważony rozwój polega na wykorzystaniu zasobów naturalnych w sposób, który pozwoli zachować je dla przyszłych pokoleń i zapewnić egzystencję

Co na to Dallmayr?
Żyć wartościami
Działać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane?
Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Co oznacza zrównoważony rozwój?

Pierwotnie termin wywodzi się z rolnictwa: „Nie wolno ścinać więcej drzew niż może urosnąć w ich miejscu”

Zrównoważony rozwój polega na wykorzystaniu zasobów naturalnych w sposób, który pozwoli zachować je dla przyszłych pokoleń i zapewnić egzystencję

Co na to Dallmayr?Żyć wartościamiDziałać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane? Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Dobro z królestwa małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów, rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić, każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzewdla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego początku.”

„Z każdym drzewem rośnie nadzieja w Etiopii.”

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty, które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Co na to Dallmayr?
Żyć wartościami
Działać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane?
Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody