Was bedeutet Nachhaltigkeit bei Dallmayr?

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Ziemia w mniejszym stopniu ulega wyjałowieniu, przestrzeń życiowa zwierząt z różnych gatunków jest chroniona, a rolnicy nie muszą kupować dodatkowych nawozów ani środków ochrony roślin.

Nasze produkty Bio są kontrolowane przez DE-ÖKO-001.

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Do tego należy zaliczyć np. bezpieczne dochody dla rolników uprawiających kawę dzięki sprawiedliwym strukturom handlowym oraz wynagrodzeniom minimalnym dla drobnych rolników obu płci.

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”
— Simone Werle
Kierownik działu Public Relations, Alois Dallmayr Kaffee oHG

Z Tanzanii sprowadzamy kawy surowe, które są certyfikowane pieczęcią Jane Goodall GOOD FOR ALL, wspierając w ten sposób ideę zachowania równowagi brytyjskiej obrończyni zwierząt i przyrody.

Powierzchnia Gombe wynosi 52 kilometry kwadratowe, co czyni go największym parkiem narodowym Tanzanii. Zielona wyspa pośród jałowego krajobrazu zapewnia naturalną przestrzeń do życia licznej faunie i florze. To właśnie tu – w 1960 roku – Jane Goodall rozpoczęła swoje obserwacje szympansów. Jej badania do dziś pozostają rewolucyjne w kontekście wiedzy o stosunkach między człowiekiem i naczelnymi.

Pod hasłem GOOD FOR ALL Jane Goodall stworzyła system certyfikacji kawy, w którym uczciwy handel, zrównoważone rolnictwo i ochrona zwierząt stanowią podstawowe kryteria. Rolnicy zobowiązują się np. do rezygnacji z nawet do 20 procent swoich pól na rzecz powiększenia obszaru lasu deszczowego.

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”
— Dr Jane Goodall
Badaczka naczelnych i obrończyni przyrody

W odpowiedzi na to Jane Goodall angażuje się na rzecz praw rolników uprawiających kawę i uczciwego handlu. Jest mediatorem pomiędzy nimi a roasterami (wypalaczami kawy) oraz gwarantuje swoją pieczęcią przestrzeganie norm etycznych, które firmuje swoim nazwiskiem.

Film: Jane Goodall z wizytą w siedzibie firmy Dallmayr – (kawowi) eksperci w swoim gronie

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”
— Wolfgang Wille
wspólnik zarządzający, Alois Dallmayr Kaffee oHG

Z powodu biedy ludzie karczują lasy – z tragicznymi skutkami. Gdy brakuje drzew, cenna ziemia jest wymywana. Po nagich zboczach woda deszczowa spływa w dolinę, zamiast wnikać w glebę i zasilać wody gruntowe. Źródła wysychają. Żyzna kraina ulega wyjałowieniu, przeistaczając się w pustynię.

Drzewa, które wyrastają z posadzonych sadzonek, poprawiają jakość gleby i zapobiegają jej erozji. Ziemie stają się znów urodzajne i w długofalowej perspektywie zabezpieczają podstawę egzystencji miejscowej ludności.

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”
— Karlheinz Böhm
Twórca inicjatywy „Ludzie ludziom”

52430000

Aktualna liczba ufundowanych sadzonek drzew.
Pomóż nam i zobacz jak ta liczba rośnie z tygodnia na tydzień…

Stan 01.2021

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Ta niezależna i działająca na międzynarodową skalę organizacja ochrony środowiska walczy o prawa rolników uprawiających kawę oraz angażuje się na rzecz równowagi ekologicznej.

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Program wspiera farmerów w przynoszącym zyski gospodarowaniu na ich plantacjach – z uwzględnieniem potrzeb człowieka i zasobów naturalnych. Rolnicy uprawiający kawę uczą się efektywnych metod uprawy, aby zwiększyć plony. W ten sposób poprawiają się również ich perspektywy na przyszłość.

Kawa z certyfikatem UTZ niekoniecznie pochodzi z uprawy biologicznej. Środki stosowane w rolnictwie konwencjonalnym są jednak wykorzystywane w bardzo kontrolowany sposób. Rolnicy przechodzą odpowiednie szkolenia oraz muszą protokołować stosowanie środków ochrony roślin i nawozów.

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Skąd pochodzi kawa i w jakich warunkach jest uprawiana? UTZ Certified udziela na te pytania transparentnych odpowiedzi. Udaj się z nami na plantację, gdzie rośnie kawa. Wystarczy, że wybierzesz kod EAN oraz nadrukowany na opakowaniu numer partii z wyznaczonej listy – i czas wyruszyć podróż:

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Via Verde to specjalna pieczęć firmy Dallmayr, oznaczająca zrównoważoną, zieloną drogę – symbol odpowiedzialności względem człowieka i przyrody. Wszystkie produkty z Etiopii są opatrzone pieczęcią UTZ Certified i dzięki nim świadczona jest pomoc finansowa w ramach inicjatywy na rzecz Etiopii „Ludzie ludziom”. Każdy zakup przyczynia się do poprawy warunków bytowych rolników uprawiających kawę i ich rodzin. Ponadto chronione są zasoby naturalne.

Klienci mogą w Internecie prześledzić drogę, jaką kawa przebyła z plantacji: www.dallmayr.com/ethiopia

Zrównoważenie dobra

Co oznacza zrównoważony rozwój?

Pierwotnie termin wywodzi się z rolnictwa: „Nie wolno ścinać więcej drzew niż może urosnąć w ich miejscu”

Zrównoważony rozwój polega na wykorzystaniu zasobów naturalnych w sposób, który pozwoli zachować je dla przyszłych pokoleń i zapewnić egzystencję

Co na to Dallmayr?
Żyć wartościami
Działać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane?
Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Lubisz pliki cookie?

Cookies for the purpose of analysis

Cookies for marketing purposes

Co oznacza zrównoważony rozwój?

Pierwotnie termin wywodzi się z rolnictwa: „Nie wolno ścinać więcej drzew niż może urosnąć w ich miejscu”

Zrównoważony rozwój polega na wykorzystaniu zasobów naturalnych w sposób, który pozwoli zachować je dla przyszłych pokoleń i zapewnić egzystencję

Co na to Dallmayr?Żyć wartościamiDziałać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane? Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Jakość w filiżance

Zaletą biologicznego rolnictwa jest dbałość o zasoby naturalne

Uczciwy handel

Stowarzyszenie pożytku publicznego TransFair wspiera m.in. pod znakiem pieczęci Fairtrade dyskryminowane rodziny producentów w Afryce, Azji i Ameryce Łacińskiej oraz wpływa na poprawę ich warunków życia i pracy poprzez uczciwy handel

Dobro z królestwa małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów, rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić, każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzewdla Etiopii

Prowadząc sprzedaż czystej gatunkowo, etiopskiej kawy, wspieramy fundację „Ludzie ludziom” i finansujemy pięć sadzonek drzew za każde sprzedane 500 g kawy. W ten sposób sięgamy do korzeni głównego problemu Etiopii, którym jest grożące jej pustynnienie.

„Współpraca z Almaz i Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego początku.”

„Z każdym drzewem rośnie nadzieja w Etiopii.”

Pod znakiem zielonej żaby

Pieczęć z żabą oznacza produkty, które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla człowieka i przyrody

W języku Majów „utz” znaczy „dobrze”. Wizja UTZ zakłada stworzenie świata, w którym zrównoważona uprawa stanie się normą

Podążaj za kawą aż do jej źródeł – na plantację

Dallmayr Via Verde to nasza pieczęć, która symbolizuje zieloną drogę zrównoważonego rozwoju

Co na to Dallmayr?
Żyć wartościami
Działać w sposób zrównoważony

Które kawy Dallmayr są certyfikowane?
Przyjemność konsumpcji ze świadomością zrównoważonego rozwoju

Dobro z królestwa
małp

„Kawa z obszaru objętego projektem Jane
Goodall jest „good for all” – dla środowiska, szympansów,
rolników uprawiających kawę i konsumentów.”

„Możesz coś zmienić,
każdego dnia i o każdej porze.”

Miliony sadzonek drzew
dla Etiopii

„Współpraca z Almaz i
Karlheinzem Böhmem pozwala nam świadczyć pomoc w
kraju, w którym nasza kawa wypalana jest od samego
początku.”

„Z każdym drzewem rośnie
nadzieja w Etiopii.”

Pieczęć z żabą oznacza produkty,
które pochodzą z farm certyfikowanych przez Rainforest Alliance

Globalna korzyść dla
człowieka i przyrody