Popularne wyszukiwania

Kawy wyjątkowego pochodzenia Dallmayr

Filiżanka dobrej kawy to coś cennego. Za nią kryje się staranność, szacunek i dbałość o najmniejszy szczegół.

Czyste pochodzenie. Czysty smak

W przypadku większości gatunków kawy mamy do czynienia z mieszankami (blends), w których ziarna z
różnych regionów i krajów łączy się ze sobą, tworząc doskonałe kompozycje.

Sztuka mistrzowskiego palenia kawy polega na tym, aby za każdym razem wydobyć identyczny, typowy profil smakowy
marki – również na przestrzeni dziesiątek lat, czego przykładem jest Dallmayr prodomo.

Czym właściwie jest...
kawa oryginalnego pochodzenia?

Czym właściwie jest...
kawa oryginalnego pochodzenia?

Ponadto istnieją gatunkowo czyste kawy oryginalnego pochodzenia – „single origin coffees”: pochodzą
one z dokładnie określonego regionu i dlatego często dostępne są tylko w niewielkich ilościach.
Jedną z najbardziej znanych jest kawa Blue Mountain z Jamajki. Tak jak w przypadku wina,
kawy o czystym pochodzeniu wyróżnia specyficzna dla miejsca uprawy kombinacja czynników wpływających na finalny smak – tzw. terroir, który w zależności od typu jest uwielbiany przez jednych lub
drugich.

Ten pierwotny charakter ziarna nasi eksperci podkreślają odpowiednio i indywidualnie
dostosowanym paleniem – częściowo w procesie manufakturowym, tak jak w przypadku kaw GRAND CRU.

Nasza strona internetowa korzysta z plików cookie. W celu uzyskania dalszych informacji kliknij tutaj. Klikając na przycisk Zgadzam się wyrażasz zgodę na wykorzystanie plików cookie.