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Dallmayr Barista Freiburg 2018

Dallmayr Barista Freiburg 2018

09.11 - 11.11.2018
Plaza Culinaria, Freiburg

Messestand Dallmayr

Du hast Leidenschaft für Kaffee?
Du kannst mit einer Siebträgermaschine umgehen?
Du kannst Latte Art ?

Vorrunde

Freitag & Samstag

09.-10.11.2018

Haupt- & Finalrunde

Samstag 10.11.2018

20:00 - 24:00 Uhr

Crowd Latte Art

Programm

Freitag, 09.11.2018:
Eröffnung Messe 14 Uhr
Programm mit Moderation:

15 Uhr Barista Basic
17 Uhr Latte Art
19 Uhr Filterkaffee
21 Uhr Kaffeecocktails
laufend Qualifikationsrunden für den City Barista

Samstag, 10.11.2018:
Eröffnung Messe 10 Uhr

11 Uhr Barista Basic
13 Uhr Latte Art
15 Uhr Tee
17 Uhr Filterkaffee
19 Uhr Kaffeecocktails
20 Uhr City Barista Challenge mit anschließender Party
laufend Qualifikationsrunden

Sonntag, 11.11.2018:
Eröffnung Messe 10 Uhr

11 Uhr Barista Basic
13 Uhr Latte Art
15 Uhr Tee
17 Uhr Filterkaffee

Preisverteilung:

1. Platz 3.000 € + Dinner Show Europapark mit 2 Eintrittskarten
2. Platz 1500 € + 2 Eintrittskarten Europapark
3. Platz 500 € + 2 Eintrittskarten Europapark

Challenge Ablauf als PDF

Preisgelder
im Wert von
5.000 €

Hipster

City Barista Freiburg

Workshops. Kaffeegenuss. Barista Challenge. Party.

Auf der Plaza Culinaria in Freiburg zeigt Dallmayr vom 9. bis 11. November Leidenschaft für Kaffee in all seinen Facetten. Eingebunden in ein spannendes Workshop-Programm an unserem Dallmayr Stand, wird der City Barista Freiburg gesucht und mit Preisgeldern im Wert von 5.000 Euro prämiert.

Das Dallmayr Erlebnispaket am Messestand

Die Leidenschaft für Kaffee und das Wissen darüber weiter zu geben, ist das Ziel der Dallmayr Academy. Daher finden auf der Messe von Freitag bis Sonntag die unterschiedlichsten Workshops und Kaffeekurse statt. Jeder kann daran kostenlos teilnehmen und tief in das weite Wissensfeld rund um die Bohne eintauchen. Auf dem Programm stehen zum Beispiel Barista Basic- und Latte-Art-Schulungen oder die Zubereitung von Kaffeecocktails. Hier können sich Anfänger ebenso wie Hobby-Baristas Expertise zu Kaffee, aber auch zu Tee erarbeiten. Wer einfach nur einen leckeren Cappuccino genießen oder nach Dallmayr Kaffee- und Teeprodukten stöbern möchte, ist ebenfalls herzlich willkommen.

Contest für die Profis – erstmalig in Freiburg

Höhepunkt des Events ist die Challenge „Dallmayr City Barista Freiburg“ für Baristi oder alle die sich an der Siebträgermaschine zuhause fühlen. Freitags und samstags finden dazu die Qualifikationsrunden direkt am Messestand statt. Am Samstag Abend kommt es dann zum spannenden Siebträger-an-Siebträger-Rennen, bis der Gewinner bzw. die Gewinnerin feststeht. Als Preisgeld für die City Baristi Freiburg winken 5.000 Euro. Anschließend wird bei coolem Club-Sound gefeiert.

Das Event ist der Auftakt zu einer deutschlandweiten Eventreihe, bei der in den verschiedensten Städten der Dallmayr City Barista gekürt wird.

Der Messestand ist speziell für den City Barista konzipiert: An der zentral ausgerichteten Challenge-Insel geben die Profis ihr Bestes – gut einsehbar von der Zuschauer-Tribüne. Für den detailgetreuen Blick in die Tasse sorgt die Liveübertragung auf eine riesige Projektionsfläche.

Wer zu Hause weiter probieren und experimentieren möchte, kann sich an den Shopping-Inseln auf dem Dallmayr Stand beraten lassen. Hier werden modernes Equipment und exzellente Kaffeespezialitäten angeboten. Die Manuals mit den passenden Guidelines zu den Schulungen am Stand gibt es kostenlos zum Mitnehmen.

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