Dallmayr Alpen Barista Zugspitze 2019

Dallmayr Alpen Barista Zugspitze 2019

Höchster Berg. Beste Baristi.
Härtester Contest.

Beim Alpenbarista am 18. Mai 2019 traf sich die internationale Kaffeeszene auf der Zugspitze, um Baristahandwerk vom Feinsten zu erleben.

Unter erschwerten Höhen­bedingungen – auf 2962 m – traten 16 Baristi aus 11 Ländern in einer knallharten Challenge gegeneinander an. Ein exklusiver Event mit spannendem Rahmenprogramm von Barista TV Talk-Runde bis Coffee & Food Pairing ...

VIENNA COFFEE FEESTIVAL 2019

The perfect match! – Dallmayr Coffee & Tea Food-Pairing beim Vienna Coffee Feestival 2019

Espresso mit süßer Erdbeere und fruchtiger Limone oder Alpenkräutertee mit Knusperheu und Vanille-Joghurtgelee mit beerigem Früchtetee – auf dem Vienna Coffee Festival lud Dallmayr gemeinsam mit Holger Neugart, Chef Pâtissier aus dem Dallmayr Delikatessenhaus, zur Genussreise ein. Drei Tage drehte sich in der Ottakringer Brauerei alles um die perfekte Kombination ausgewählter Dallmayr Kaffee- und Teespezialitäten und raffiniert zubereiteter Food-Kreationen. Ein Highlight für Kaffee-Liebhaber und Gastronomen, die das besondere Geschmackserlebnis suchen!

Menschen in einer Reihe Mann am Tresen

Dallmayr City Barista Freiburg 2018

Der erste Dallmayr City Barista lockte zahlreiche Kaffee-Fans nach Freiburg auf die Plaza Culinaria. Am Messestand erwartete die Besucher ein spannendes Workshop-Programm und eine knallharte Barista-Challenge.

Showdown in Freiburg

Die Plaza Culinaria zählt zu den bedeutendsten kulinarischen Erlebnis- und Verkaufsmessen im süddeutschen Raum. Für Dallmayr bot die dreitägige Genussmesse die perfekte Bühne, um unsere Leidenschaft für Kaffee und Tee in all seinen Facetten zu präsentieren. Highlight des Messeauftritts war die Wahl zum „City Barista Freiburg 2018“ am Samstag Abend. Unter den Augen einer vierköpfigen Fachjury – mit dabei Dallmayr Profi-Barista Harald Baumüller, Dallmayr Marketingleiter und Kaffee-Experte Daniel Rizzotti, Dallmayr Kaffee-Experte Gunnar Willipinski und Kaffeespezialist Philipp Mayr – traten ambitionierte Hobby-Baristi und Profis gegeneinander an.

Menschen am Barista Stand Mann der mit verbundenen Augen Kaffee einschenkt

Dallmayr Barista Jam Lugano 2018

An die Tassen, fertig, los...!

Dallmayr Schweiz feierte 50-jähriges Jubiläum und lud zum Dallmayr Barista Jam nach Lugano ein.

Höhepunkt der Veranstaltung war der Dallmayr Barista Jam Lugano. Unter den Augen einer vierköpfigen Fachjury – mit dabei Dallmayr Profi-Barista Harald Baumüller, Dallmayr Marketing-Experte Daniel Rizzotti und Kaffeespezialist Philipp Mayr – traten die Teilnehmer gegeneinander an und stellten ihr Können an der Siebträgermaschine unter Beweis. Die Moderation des Abends übernahm zum wiederholten Mal der Hamburger Barista-Trainer und Kaffee-Experte Tolga Daglum, der die Stimmung mit Unterstützung der Schweizer Moderatorin Christa Rigozzi ordentlich anheizte. Als Preise für die drei besten Teilnehmer lockte ein sattes Preisgeld in Höhe von insgesamt 2.750 Euro und personalisierte Pokale von Dallmayr.

Espressomaschine Barista bedient Espressomaschine Gebäude von außen mit violettem Licht angestrahlt

Dallmayr Barista Jam Bremen 2018

Showdown in Bremen

Im Rahmen der Deutschen Kaffeemeisterschaften auf der Gastro Ivent in Bremen lud Dallmayr Baristi, Gastronomen, Maschinenhersteller und Dienstleister zum gemeinsamen Feiern in die neue Dallmayr Academy in Bremen ein. Abseits der Messehallen hatten die Gäste hier Gelegenheit, sich in lockerer Atmosphäre über aktuelle Kaffeetrends auszutauschen und ihr Geschick an der Siebträgermaschine vor den Augen einer vierköpfigen Fachjury zu messen.
Neben dem Höhepunkt der Veranstaltung, der Barista Jam, feierte Dallmayr auch die Eröffnung der neuen Schulungsräume in Bremen. Mit München und Braunschweig zählt die freie Hansestadt zu den drei großen Hauptproduktions-Standorten des Unternehmens. 2007 als AromAcademy gegründet, erstrahlt das Bremer Schulungszentrum unter dem Dach der Dallmayr Academy in neuen Räumlichkeiten.

Menschen mit riesigen Schecks Im Vordergrund Tassen. Im Hintergrund Menschen die um eine Arbeitsfläche herum stehen.

Dallmayr Barista Jam München 2016

Die coolste Barista-Challenge Münchens

Die besten Baristi der Republik, jede Menge Kaffee und im Mittelpunkt zwei silbern-glänzende Black Eagle-Maschinen von Victoria Arduino – am Abend des 24. Novembers lockte die zweite Auflage der Dallmayr Barista Jams rund 130 geladene Baristi, Gastronomen, Dienstleister, Kaffee- und Maschinenhersteller zum gemeinsamen Mitfiebern und Feiern in die Schulungsräume der Dallmayr Academy. Rooftop-Feeling im Herzen Münchens inklusive!

Dallmayr Barista Jam München 2015

Gedämpftes Licht, coole Musik und im Mittelpunkt zwei edle Victoria Arduino-Maschinen von Nuova Simonelli – das waren die Erfolgszutaten des 1. Dallmayr Barista Jams. Im Rahmen der Deutschen Barista Meisterschaft auf der Food & Life Messe in München lud Dallmayr am 27. November 2015 Baristi, Gastronomen, Maschinenhersteller und Dienstleister zum fachlichen Austausch und gemeinsamen Feiern in die Schulungsräume der Academy ein. In lockerer Atmosphäre hatten die Gäste hier Gelegenheit, sich außerhalb der Messehalle über aktuelle Kaffeetrends auszutauschen und an den bereitgestellten Maschinen ihr Barista-Können zum Besten zu geben.

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