Im Oktober 2025 hat Dallmayr mit dem Coffee Club ein neues Konzept eröffnet, und das gleich neben dem Stammhaus in der Dienerstraße 12. Was den Coffee Club ausmacht
Das Konzept: Das macht den Coffee Club so besonders
Der Dallmayr Coffee Club ist ein moderner Coffee Shop, der Genuss und Gemeinschaft auf besondere Weise verbindet. Hier stehen handwerklich zubereitete Kaffeespezialitäten, hochwertige Specialty Coffees und Matcha zum Mitnehmen im Mittelpunkt, ergänzt durch ein lebendiges Community-Angebot, das Menschen rund um die Kaffeekultur zusammenbringt. Während die bestehenden Dallmayr Gastronomien zum Verweilen und Genießen einladen, setzt der Coffee Club bewusst auf ein modernes To-go-Konzept mit Kaffee und Matcha für unterwegs. Unser Ziel ist es, einen persönlichen, intimen Ort zu schaffen, an dem Dallmayr sein Kaffee-Know-how weitergibt und zu einem Treffpunkt wird, an dem unsere Gäste nicht nur exzellenten Kaffee genießen, sondern auch ein Stück Kaffeekultur erleben, verwurzelt in der langen Tradition von Dallmayr.
Die Zielgruppe: Für eine neue Generation von Coffee Lovers
Mit dem Coffee Club geht Dallmayr gezielt auf die Bedürfnisse einer jüngeren, urbanen Zielgruppe ein, die Wert auf eine Experience rund um Kaffee und Matcha legt. Regelmäßige Events, wechselnde Aktionen und ein kuratierter Austausch sollen ein echtes Club-Feeling mit einer lebendigen Community entstehen lassen, ein Ort für Begegnungen und gemeinsames Erleben. In einer Zeit, in der Individualität und Qualität immer mehr an Bedeutung gewinnen, möchten wir zeigen, dass Dallmayr dies alles miteinander verbinden kann: Tradition, höchste Qualität und ein Konzept am Puls der Zeit. Wir schätzen unsere traditionsreiche Geschichte, gleichzeitig möchten wir aber auch jene Menschen ansprechen, die ihren Genuss in den modernen Alltag integrieren und dabei Wert auf Handwerk und Qualität legen. Mit dem Coffee Club interpretieren wir Kaffeekultur auf eine zeitgemäße Weise, ohne unsere Wurzeln zu vergessen.
Das Angebot: Drinks & Snacks
Neben Kaffee und Matcha bietet der Coffee Club außerdem ausgewählte Speisen to go an: drei verschiedene Focaccia-Variationen – von Austernpilz mit Avocado über Trüffelschinken mit Zucchini bis hin zu Kürbis mit Jalapeño – sowie als süßes Highlight den eigens entwickelte Zimtblüte als Signature-Gebäck. Über die myDallmayr App können Gäste zudem Punkte mit einer digitalen oder haptischen Stempelkarte sammeln, genießen jedes zehnte Getränk gratis und erhalten Zugang zu exklusiven Angeboten und Events. Geplant sind Workshops wie „Quick Tipps: How to Latte Art?“, die Kaffeewissen vermitteln sowie ab Frühjahr 2026 neue Formate wie einen Running Club und regelmäßigen Yoga-Sessions. So schafft Dallmayr eine Plattform, die Lifestyle, Bewegung und Genuss verbindet. Wer
Die Accessoires: Coffee-Club-Feeling für Zuhause
Wer den Genuss und ein Stück Coffee Club mit nach Hause nehmen möchte, findet im Coffee Club nicht nur Specialty Coffee und Matcha, sondern auch ausgewähltes Zubehör und Lifestyle- Produkte. Mit Coffee Mugs, Emaille-Bechern und Stofftaschen wird das Gefühl, Teil des Clubs zu sein, auf elegante Weise auch optisch transportiert.
Der Röster: Dallmayr Röstkunst live erleben
Ein besonderes Highlight ist der neue Ladenröster im 1. OG des Delikatessenhauses, der an die historischen Wurzeln anknüpft. Bis in die 1950 Jahre wurde im Stammhaus täglich frisch geröstet, und genau diese Tradition lässt Dallmayr nun wieder aufleben. Direkt vor Ort entstehen täglich zwei exklusive Hausröstungen, die im Coffee Club ausgeschenkt oder für zuhause zum Kauf erhältlich sind. So genießen die Gäste Kaffeegenuss auf höchstem Niveau, frisch und individuell, an einem Ort, an dem Dallmayr Röstkunst sichtbar wird und alle Sinne anspricht. Ziel ist es, unser Kaffee- Know-how und die Kultur rund um den Kaffee noch intensiver mit unseren Gästen zu teilen. Daher lädt direkt am Röster eine kleine Theke zudem zu täglichen Verkostungen und Cuppings unserer Kaffees ein. Neben den zwei wechselnden Hausröstungen wird das Angebot im Coffee Club übrigens durch zwei Specialty Coffees aus der Dallmayr Röstkunst-Linie ergänzt, darunter der Espresso „Italian Vibe“ und der „Ethiopia Finchawa“.
Die Einrichtung: Architektur & Ambiente
Wenn ein neuer Ort für Genussmomente entsteht, spielen nicht nur Konzept und Angebot eine Rolle, sondern auch das Design. Mit dem Dallmayr Coffee Club wurde ein Raum geschaffen, in dem Tradition und Zeitgeist auf stilvolle Weise zusammenfinden. Die architektonische Planung stammt vom Münchner Büro arnold/werner. Ein besonderes Detail ist der rote Marmor aus dem Dallmayr Delikatessenhaus, der als wiederkehrendes Element im Terrazzoboden neu interpretiert wurde. Ergänzt wird dieses Fundament durch ein Interieur, das mit sorgfältig ausgewählten Designerstücken eine einzigartige Atmosphäre schafft. So setzen Leuchten des renommierten New Yorker Labels Apparatus markante Akzente und wirken als architektonische Highlights. Eine raffinierte Spiegeldecke verleiht dem Raum zusätzlich Leichtigkeit und Weite. In dieser Verbindung entsteht ein Ambiente, das sich nahtlos in die Tradition des Hauses einfügt – als wäre der Coffee Club schon immer Teil von Dallmayr gewesen, und doch in einer zeitgemäß interpretierten Form.
