Cremig, erfrischend, voller Kaffeearoma: Wenn dein Lieblingsdessert auf Cold Brew trifft, wird daraus ein unwiderstehlicher Sommergenuss. Unser Tiramisu Cold Brew Latte ist schnell gemacht, sieht wunderbar aus und schmeckt nach Urlaub im Glas. Perfekt für heiße Tage, an denen du dich nach etwas Süßem sehnst – aber bitte leicht und mit Koffeinkick.
Was ist Tiramisu Cold Brew Latte?
In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du mit Dallmayr Prodomo und ein paar simplen Zutaten ein Dessert zauberst, das aussieht wie aus dem Lieblingscafé – aber ganz einfach zuhause gelingt.
Der „Tiramisu Latte“ ist einer der derzeit beliebtesten Coffee-Trends auf Social Media – meist als Iced Latte oder Dessertdrink interpretiert. Unsere Variante kombiniert den Trend mit sanftem Cold Brew von Dallmayr: Das Ergebnis ist ein eiskalter, milder Kaffeegenuss mit süßem Vanilleschaum und feinem Kakaopulver als Finish – inspiriert vom klassischen Tiramisu, aber leichter und schneller zubereitet.
Zutaten für ein Glas Tiramisu Cold Brew Latte
- 200 ml Cold Brew aus Dallmayr prodomo
- 150 ml Sahne
- etwas Milch (nach Geschmack)
- 10 ml Vanillesirup
- Kakaopulver zum Bestäuben
Tipp: Du hast noch keinen Cold Brew im Kühlschrank? In unserem Beitrag Cold Brew selber machen zeigen wir dir, wie es geht.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Cold Brew vorbereiten: 200 ml Dallmayr prodomo als Cold Brew extrahieren – am besten über Nacht ziehen lassen für volles Aroma.
- Vanille-Schaum aufschlagen: Sahne mit etwas Milch und dem Vanillesirup mit einem Milchaufschäumer oder Schneebesen luftig aufschlagen.
- Schichten: Den Cold Brew in ein Glas füllen, dann den Vanille-Schaum vorsichtig darüber geben.
- Topping: Mit feinem Kakaopulver bestreuen – fertig ist dein Tiramisu Cold Brew Latte!
Warum Dallmayr prodomo?
Dallmayr prodomo eignet sich hervorragend für Cold Brew: Durch die harmonische Röstung entsteht ein angenehm milder Kaffee mit wenig Säure – ideal für sommerliche Milchgetränke oder Rezepte mit süßen Komponenten wie Vanille und Kakao.
Unser Tipp:
Mit einem kleinen Schuss Amaretto oder einem Hauch Zimt lässt sich das Cold Brew Tiramisu geschmacklich weiter verfeinern.
