Kaffeegenuss auf der Wiesn – und das ganze Jahr über
Wie Dallmayr Tradition und Innovation verbindet
Wenn im September die Theresienwiese in München wieder zum Leben erwacht, spielt Kaffee eine überraschend große Rolle zwischen Maßkrügen und Brezn. Das Traditionshaus Dallmayr ist dabei seit vielen Jahren fester Partner und bringt auf der Wiesn erstklassigen Kaffeegenuss in die Festzelte. Doch Kaffee ist weit mehr als nur ein Heißgetränk – er erzählt Geschichten, die das ganze Jahr über faszinieren.
Kaffee – vom Sammlerhaferl bis zum Espresso Martini
Tradition trifft auf Innovation: Im Schützen-Festzelt wird Dallmayr-Kaffee in eigens gestalteten Wiesn-Haferltassen serviert, die nicht nur optisch begeistern, sondern auch helfen, das Kaffeearoma optimal zu entfalten. Die Form und Beschaffenheit der Kaffeetasse spielt eine wichtige Rolle. Dickwandige Tassen halten die Temperatur länger, während die Form den Duft besser zur Nase führt – ein echter Genuss für alle Sinne.
Neu im Armbrustschützenzelt ist der Espresso Martini – eine moderne Kaffeeinterpretation. Der Drink ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein geschmackliches Erlebnis, das die klassische Kaffeezubereitung auf ein neues Level hebt.
Espresso Martini – ein Drink mit Geschichte und Energie
Der Espresso Martini, eine Ikone unter den Cocktails, wurde Ende der 1980er Jahre in Fred’s Bar von Barkeeper Dick Bradsell in London zubereitet und verbindet die anregende Wirkung von Espresso mit der Eleganz eines klassischen Cocktails. Angeblich wurde der Drink auf Wunsch eines heute weltberühmten Models kreiert. Am besten schmeckt der Cocktail aus einem Martini-Glas. Daher auch der Name: Das Getränk selbst enthält kein Martini, sondern besteht aus kräftigem Espresso, Wodka und süßem Kaffeelikör.
Für Kaffee-Fans ist der Espresso Martini ein spannendes Beispiel, wie vielseitig Kaffee sein kann – als Heißgetränk, kalter Genuss oder eben in flüssiger Cocktailform. Besonders auf der Wiesn wird der Drink zum Brückenschlag zwischen traditioneller Kaffeeleidenschaft und moderner Barkultur. Dallmayr hat den Espresso Martini dazu als praktischen Pre-Mix im 3 Liter Stand-up-Pouch auf den Markt gebracht. Ob im Barshaker oder mit dem innovativen Nitro-Gerät – der Cocktail lässt sich in kürzester Zeit in bester Qualität zubereiten. Doch auch ohne Pre-Mix können Sie den Drink einfach zuhause zubereiten.
Espresso Martini: Einfaches Rezept für zuhause
Zutaten:
60 ml Dallmayr Espresso Home Barista lntenso (entspricht 2 Espresso Shots)
• 40ml Wodka
• 20ml Kahlua
• 10ml Rohrzuckersirup
• Eiswürfel
• Kaffeebohnen zur Dekoration
Zubereitung:
1 . Eiswürfel in einen Shaker geben und den Espresso, Wodka, Kahlua und Zuckersirup hinzufügen.
2. Alle Zutaten mindestens 10 Sekunden kräftig shaken, bis ein feiner Schaum entsteht.
3. Den Drink durch ein Sieb in ein Martiniglas füllen und nach Wunsch mit je drei Kaffeebohnen garnieren.
Unser Tipp:
Espresso Martini kann man auch als alkoholfreie Variante zubereiten. Alkoholfreie Wodka & Kahlua Alternativen gibt es z.B. von Seedlip.
