Wenn die kalte Jahreszeit Einzug hält, gibt es kaum etwas Gemütlicheres, als sich mit einer heißen Tasse in die winterliche Atmosphäre zu kuscheln. Wer es in der Adventszeit mal anders als mit Glühwein mag, für den haben wir die perfekte Alternative: Glühkaffee!
Was ist Glühkaffee?
Glühkaffee vereint die würzigen, aromatischen Noten von Glühwein mit dem intensiven Geschmack von Filterkaffee. Ein aromatischer Kaffee trifft auf fruchtige Orange und würziges Lebkuchengewürz – genau das Richtige, um die kalten Tage zu genießen. Und das Beste: Der Glühkaffee gibt dir nicht nur die nötige Wärme, sondern auch einen sanften Koffeinkick.
So bereitest du deinen Glühkaffee zu:
Zutaten für 1 Tasse:
- 200 ml Filterkaffee (z. B. Dallmayr Röstkunst Sigri Estate)
- 1 Orangenscheibe
- ½ TL Lebkuchengewürz (alternativ: Zimt, Kardamom & Nelken)
- 40 ml Orangensaft
- 1 TL Vanillezucker
- Optional: 20 ml Kaffeelikör (z. B. Dallmayr Espresso Liquore al Caffè)
Zubereitung:
- Filterkaffee mit Orangenscheibe und Lebkuchengewürz direkt im Filter aufbrühen.
- Erwärme den Orangensaft und löse den Vanillezucker darin auf.
- Gieße den heißen Orangensaft und optional den Kaffeelikör in den frisch gebrühten Kaffee und rühre gut um.
Hier zeigen wir dir wie der Glühkaffee zubereitet wird.
Unser Tipp:
Für einen gemütlichen Abendgenuss kannst du den Glühkaffee auch mit entkoffeiniertem Kaffee zubereiten – so bleibt der Geschmack, aber ohne Koffein vor dem Schlafengehen.
